Clasificacion de los elementos biogenesicos

Clasificacion de los elementos biogenesicos:Bioelementos primarios o principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva;constituyen el 95% de la masa total. Estos son: el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y elnitrógeno (N).Bioelementos secundarios: son el azufre (S), fósforo (P), magnesio (Mg), calcio (Ca), sodio (Na),potasio (K) y cloro (Cl). Los encontramos formando parte de todos los seres vivos y en unaproporción de 4,5%.Oligoelementos: son aquellos elementos químicos que se encuentran presentes en formaresidual. Son muy escasos o están en pequeñísimas cantidades. En los seres vivos se hanaislado unos 60 oligoelementos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunespara casi todos. Estos son: hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu), zinc (Zn), flúor (F), yodo (I),boro (B), silicio (Si), vanadio (V), cromo (Cr), cobalto (Co), selenio (Se), molibdeno (Mb) yestaño (Sn).

y

Macroelementoso elementos abundantes:oxígeno,carbono,hidrógeno,nitrógeno,calcio,fósforo, potasio,azufre,sodio,cloro,hierroymagnesio

y

E

lementos Traza (ver Oligoelementos):flúor ,zinc,cobre,silicio,vanadio,estaño,selenio,manganeso,yodo,níquel,molibdeno,cromoycobalto

y

E

lementos Ultratraza:

[2]

Son aquellos elementos que se requieren en una dosismenor a 1 mg por día. La esencialidad de dichos elementos no esta demostrada,excepto para elyodoy elmolibdeno

Boro: Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetalesBromoCromo: Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Sucontenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnesmagras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado ylos riñones son excelentes proveedores de cromo.Cobalto: Componente central de la vitamina B12Cobre: Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, elpescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscos y los crustáceos.Flúor: Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.Hierro: Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte dela cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de lasangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita encantidades mínimas porque se reutiliza , no se elimina. Su falta provoca anemia.Manganeso: El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente

...