Compocicion Corporal

COMPOSICION CORPORAL

INTRODUCCION

La determinacion de la grasa corporal mediante la medida de los pliegues cutaneos es un metodo de analisiss de la composicion corporal no invasivo, barato y sencillo, razones por las cuales se utiliza mucho en la clinica y epidemiologia.

La medicion de los pliegues cutaneos se realiza actualmente mediante un plicometro calibrado, lo pliegues mas utilizados son los pliegues bicipital, tricipital, subescapular y supraileaco, aunque las mediciones pueden tomarse en cualquier zona corporal. La mayoria de los autores esta de acuerdo en que el pliegue tricipital es el que mejor se relacion con la grasa total del individuo, aunque el grado de relacion viene determinado en gran parte por el patron de distribucion de la grasa periferica ( periferica/central, abdominal / troncular, periviceral o subcutanea). Los valores medidos de normalidad del pliegue tricipital para adultos son aproximadamente de 12mm en los varones y 25mm en las mujeres. La distribucion de estos valores en la poblacion es considerablemente amplia.

La masa adiposa corporal total puede calcularse mediante diferentes ecuaciones a partir de uno o varios pliegues cutaneos. Las frecuentemente utilizadas ecuaciones de Durnin y Womersley incluyen los pliegues tricipital, bicipital, subescapolar y supraileaco. Si bien a un nivel poblacional existe una relacion entre la cantidad de grasa total medida mediante los pliegues subcutaneos y la medida con otro metodo de referencia, a nivel individual puede existir una gran discrepancia en cuanto a la cantidad de grasa estimada por ambos metodos.

Tanto la presicion como la reproductibilidad de la medicion de los pliegues cutaneos es baja en relacion con otros metodos, ambas pueden mejorarse con una buena estandarizacion de las condiciones de medida : localizacion de la determinacion, orientacion del plicometro, tiempo de presion realizado con el calibrador sobre el pliegue, elevacion y precion ejercida al pinzar los pliegues, etc. El uso de medidas repetidas a nivel de la misma zona aceptando como bueno el valor medio de ellas aumenta tanto la reproductividad como la presicion del metodo.

Tambien es recomendable que todas las determinaciones en un mismo individuo sean realizadas por el mismo observador. La utilizacion de ecuaciones de prediccion de la composicion corporal obtenidas apartir de estudios realizados en la misma polacion que se desea estudiar incrementa la validez de los resultados obtenidos.

El error en la estimacion de la masa grasa corporal apartir de los pliegue de grasa subcutanea aumenta considerablemente en obesos, individuos con perdida de peso reciente, ancianos, embarazadas y pacientes deshidratadas o edematosos.

La tecnica de medida es la siguiente: la piel y tejido subcutaneo se delimita haciendo un pliegue entre los dedos pulgar e indice por encima del tejido muscular u oseo. Este pliegue se mide mediante dos brazos de un plicometro, la medicion se efectua despies de 2 segundos de soltar el plicometro. Las mediciones suelen efectuarse por convencion en el hemicuerpo iquierdo o no dominante. Es te metodo no es doloroso es altamente aceptado por el paciente. Las mediciones pueden realizarse a multiples niveles, aunque los siguientes pliegues son los mas utilizados:

PLIEGUE RETROTRICIPITAL. Medido en el miembro superior relajado, en la parte posterior del brazo a meda distancia entre al acromion y el olecranon. La direccion del pliegue es paralela al eje del brazo.

PLIEGUE PREBICIPITAL.Medido en el mismo brazo, a la misma altura pero en la ccara anterior del brazo.

PLIEGUE SUBESCAPULAR. Medido por debajo y encima de la punta de la escapula. La direccion de este pliegue debe ser inclinada 45 grados respecto a la columna vertebral. Es mas reproducible que los anteriores por no existir practicamente tejido muscular a este nivel.

PLIEGUE SUPRAILEACO._Medido en la linea axilar media entre la ultima costilla y la cresta ileaca. La direccion forma un angulo de 45 grados respecto a la linea inguinal media.

Los pliegues suelen tomarse en tre ocaciones repetidas para disminuir con ello la variabilidad de la medida, utilizandose para los calculos de la media de las tres determinaciones.

OBJETIVOS

1. Tomar medidas de pliegues: tricipital, bicipital, abdominal y supraileaco. (hombres pectoral)

2. Realizar medidas de estiloideo y bicondilio femur

3. Determinar peso de musculo, peso oseo, peso graso y peso residual

4. Concluir con el error tecnico de medida

TABLA DE MEDIDAS

Medida RAUL PATRICIA ELIZABETH JULIA

TALLA 1.60 mts. 1.61 mts. 1.57 mts. 1.55 mts.

PESO 70 Kg. 66.4 Kg. 63.2 Kg. 49.7 Kg.

TRICIPITAL 11 mm 11.5mm 12 mm 11mm 35mm 30mm 30mm 30mm 18mm 21.1mm 20mm 20mm 19mm 19mm 17mm 19mm

BICIPITAL 4.5mm 5mm 4.5mm 4.5mm 15.5mm 16mm 16mm 16mm 7.1mm 6.1mm 7mm 7mm 4.5mm 4.9mm 5mm 4

ABDOMINAL 21.3mm 22mm 21.5mm 21.5mm 18mm 19mm 20mm 19mm 17mm 18mm 18mm 18mm 15mm 14mm 14.5mm 14mm

SUPRAILEACO 10 mm 11mm 10.5mm 10mm 17.5mm 18mm 16mm 17.5mm 14mm 12.2mm 11mm 12mm 9mm 11mm 11mm 11mm

MUSLO ANTERIOR 19mm 20mm 19.5mm 19mm 20mm 17mm 20.5mm 20mm 15mm 16mm 14.2mm 15mm 19mm 19mm 18.5mm 19mm

PIERNA MEDIAL 9mm 9.2mm 9.5mm 9mm 19.7mm 19.3mm 19.5mm 19mm 10.9mm 13mm 12mm 12mm 16mm 18.9mm 17.6mm 17mm

SUBESCAPULAR 23mm 25mm 24mm 24mm 23mm 22.1mm 22mm 22mm 21.5mm 22mm 21mm 21mm 13mm 14.5mm 13.5mm 13mm

PECTORAL 9.5mm 10mm 9mm

ESTILOIDEO 10cm 11cm 10cm 8cm 8cm 8cm 7cm 7.5cm 7cm 5cm 6cm 5.5cm

BICONDILIO FEMUR 19cm 19.5cm 19cm 17cm 17cm 17cm 16cm 16.5cm 16cm 15.5cm 14cm 15cm

CALCULOS

Formula de Siri

RAUL ROMERO RIOS

Peso: 70Kg. C-1.1631 M-0.0632

Talla: 1.60mts.

• tricipital 45.5 d=1.1631-(0.0632x2.30)=1.01774

• bicipital

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