Control Sanitario

Introduccion.

Así como el hombre necesita de la fauna para su alimentación, vestido, convivencia o fuente de trabajo, esta puede dañarlo, produciéndole enfermedades.

La fauna nociva y trasnmisora: Es la población animal que genera un daño, enfermedad o cualquier tipo de perjuicio. Por medio de mordidas, excresiones e ingesta de estas en la comida o vía aerovía, contacto directo.

ZOONOSIS de griego zoon= animal.

Se define como enferemedades transmisibles desde animales vertebrados al ser humano bajo condiciones naturales. Los agentes infecciosos involucrados incluyen desde parasitos hasta bacterias, virus, e incluso hongos, entre otros.

• Un vector es un agente generalmente orgánico, que sirve como medio de transmisión de un organismo a otro.

MECANISMOS DE TRANSMISIÓN.

• DIRECTAS: Transmisión de un vertebrado a otro. (Triquinosis, rabia).

• CICLOZOONOSIS: Intervienen varias especies de vertebrados. (Teniasis, hidatidosis).

• METAZOONOSIS: Implica a una especie de invertebrado y vertebrado.

• SAPROZOONOSIS: Afecta a vertebrados pero el reservorio es el suelo (comida). (Larva migrans).

MECANICA Y BIOLOGICA.

TOXOPLASMOSIS. Enfermedad ocasionada por un parasito”Toxoplasma gondii” , un protozoo intracelular. Puede ser aguda o crónica, sintomática o asintomática.

Los huéspedes definitivos son las especies felinas (gatos), que ingieren formas de parasito, las cuales se eliminan por las heces.

Una vez en el medio , los ooquistes esporulan y son infecciosos.

¿Cómo se transmite?

- Via oral: verduras, carne, agua e incluso por el aire, que portan ooquistes o quistes tisulares.

- Via materno-fetal o congénita

- Transmisión por transfusiones sanguíneas o por recepción de órganos.

- RABIA.

Enfermedad infecciosa producida por un rabdovirus, y causa encefalomielitis irreversible y mortal.

- Solo se transmite por la saliva, mediante mordedura

- Via de entrada: piel o las mucosas, y va hacia las terminaciones nerviosas y el sistema nervioso central.

- Incubación variable (de 15 días a 3 meses)

- LEPTOSPIROSIS.

Enfermedad febril, que afecta a algunos animales y al ser humano, producida por una bacteria (leptospira interrogans).

Puede ser una enfermedad leve o mortal si compromete a riñones, hígado o sistema nervioso.

TRANSMISION: A través de la orina (también otros fluidos corporales) de animales infectados (no sintomáticos), penetra por la piel o mucosas, se disemina por la sangre y ataca a diversos órganos

- El tiempo de incubación va de 2 días a 4 semanas

- Sobrevive en el medio agua y suelo

- En los humanos el contacto es directo mediante aguas contaminadas, a través de erosiones o cortes en la piel.

PESTE. La bacteria se multiplica en la pulga y bloquea sus partes bucales;

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