Cristaleria
Enviado por diarguelles2 • 6 de Febrero de 2014 • 881 Palabras (4 Páginas) • 340 Visitas
DEFINICION
Es uno de los elementos que más incide en la presentación, sobriedad y lujo en el montaje del servicio. A pesar de sus formas clásicas en sus vasos y copas existe gran variedad de formas clásicas de colores, al igual que la pureza de los materiales, que proporciona brillo y delicadeza.
La calidad de la cristalería se manifiesta en transparencia, delicadeza y dureza, que está determinada por la relación de porcentaje cristal-plomo. A su vez ofrecen características especiales como por ejemplos, el vidrio extra resistente a golpes y a cambios de temperatura; garantía de reposición y utilización de pinturas termocolor.
VIDRIO Y CRISTAL
Aunque parezcan lo mismo, hay una diferencia entre el vidrio y el cristal. El cristal es más transparente que el vidrio y no tiene burbujas; su sonido tiene un timbre sonoro, mientras que el vidrio tiene un sonido opaco. Algunas de las marcas más finas en la elaboración de copas de cristal son el Baccarat, francés; Múranos, italianos; Bohemia, checo; y el Stiegel, americano. Las copas de cristal son el mayor realce de una mesa bien servida.
DEFINICION
Es uno de los elementos que más incide en la presentación, sobriedad y lujo en el montaje del servicio. A pesar de sus formas clásicas en sus vasos y copas existe gran variedad de formas clásicas de colores, al igual que la pureza de los materiales, que proporciona brillo y delicadeza.
La calidad de la cristalería se manifiesta en transparencia, delicadeza y dureza, que está determinada por la relación de porcentaje cristal-plomo. A su vez ofrecen características especiales como por ejemplos, el vidrio extra resistente a golpes y a cambios de temperatura; garantía de reposición y utilización de pinturas termocolor.
VIDRIO Y CRISTAL
Aunque parezcan lo mismo, hay una diferencia entre el vidrio y el cristal. El cristal es más transparente que el vidrio y no tiene burbujas; su sonido tiene un timbre sonoro, mientras que el vidrio tiene un sonido opaco. Algunas de las marcas más finas en la elaboración de copas de cristal son el Baccarat, francés; Múranos, italianos; Bohemia, checo; y el Stiegel, americano. Las copas de cristal son el mayor realce de una mesa bien servida.DEFINICION
Es uno de los elementos que más incide en la presentación, sobriedad y lujo en el montaje del servicio. A pesar de sus formas clásicas en sus vasos y copas existe gran variedad de formas clásicas de colores, al igual que la pureza de los materiales, que proporciona brillo y delicadeza.
La calidad de la cristalería se manifiesta en transparencia, delicadeza y dureza, que está determinada por la relación de porcentaje cristal-plomo. A su vez ofrecen características especiales como por ejemplos, el vidrio extra resistente a golpes y a
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