Cristalizacion

CONSTANTES FÍSICAS

I) Introducción:

El análisis orgánico cualitativo ha desempeñado un papel importante en la química orgánica. Durante muchos años la única forma en que un compuesto orgánico podía caracterizarse era un análisis elemental, sus propiedades de solubilidad y la transformación de la estructura (…), y punto de fusión conocidos estuvieran previamente descritos. Hoy día, las técnicas electroscópicas de ultravioleta, infrarrojo, etc., han sustituido al análisis orgánico cualitativo tradicional; sin embargo todavía es importante (…) y se requiere para la determinación de constantes por primera vez en prácticas de laboratorio. (Dupont-1985) (1)

OBJETIVOS:

1° Determinar el punto de fusión y pureza de la muestra e identificarla

2° Determinar el punto de ebullición de la muestra e identificarla.

II) MARCO TEÓRICO:

-Punto de fusión: El punto en que un cristal sufre la transición de sólido a líquido, temperatura a la cual fase sólida y líquida están en equilibrio, y característico. (1)

-Punto de ebullición: Es la temperatura a la que un líquido pasa de estado de vapor a presión atmosférica (…). La temperatura a la cual la presión de vapor del líquido se iguala a la presión externa y se produce el cambio de estado líquido a gas. (2)

III) MATERIALES Y MÉTODOS:

3.1. Materiales

3.1.1 Modelo básico de química orgánica (se usó Ac. Benzoico en lugar de Acetanilida).

3.2 Método

3.2.1 Se realizó una variación, en el experimento de punto de fusión, usando primero aceite y luego agua

3.2.2Método de Semimicro de Siwoloboff.

IV) CÁLCULOS Y/O RESULTADOS:

Const. Físicas

Muestra Punto de fusión

Sustancia Punto de ebullición Sustancia

A 121°C Ac Benzoico puro ------------- --------------

B 79°C Ac Benzoico impuro -------------- ----------------

“X” CF-7 ----------------- ------------------- 80° Benceno

V) DISCUSIONES:

- En un sólido cristalino, las moléculas están empaquetadas por la energía de cohesión, que forma el retículo del cristal. Una elevación de la temperatura provoca un aumento de la energía cinética del sistema, de manera que se pueden llegar a

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