ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

DIABETES DIETA


Enviado por   •  8 de Noviembre de 2018  •  Resúmenes  •  1.211 Palabras (5 Páginas)  •  7 Visitas

Página 1 de 5

DIETA

198001        GEB+ 1.2 AF(SEDENTARISMO)[pic 1]

-700=1280 012 KCAL X DIA

PARA BAJAR DE PESO  1280 012= 100 %

          X—50%

DISTRIBUCION

KCAL/ DIA

FACTOR AW

640/ 4 G

HCO´3 – 50%

640

4

1600

LIPIDOS--- 20%

320

9

356

PROTEINA 25%

329

4

80.0

 

Verduras= 6            Frutas=4                Cereales sin grasa=4        Alimentos de origen animal=4 bajo

Leche deslactosada=1         Aceites y grasas= Sin proteína 2, con Proteína 1        

DESAYUNO

4 claras de huevo + ½ taza de champiñones + ½ taza de espinaca

1 tortilla de maíz

1 taza de sandía/ melón/ mango

COLACION

80 g queso panela + 1 taza de nopales

+ 1 manzana Roja

COMIDA

60 G de carne res + 1 Jitomate + 1 cucharadita de aceite  

¼ Cebolla cocida

¼ Pimiento cocido

1tortilla maíz

Postre: 2 duraznos chicos

COLACION

Yogurt bajo en grasa 1 pieza o ½ taza +  ½ plátano

1 taza de fresas

½ manzana verde  +  13 cacahuates tostados o 10 almendras

CENA

60 g de pechuga de pollo

+ 1 calabaza + ½ Elote

+ 1/3 de aguacate

AW: Por cada gramo de hidratos de carbono = 4

Proteínas= 4

Lípidos=9     Alcohol= 7

Obesidad

Adult weight management evidence-based nutrition practice guideline.

Guía práctica de nutrición basada en evidencia para el manejo del peso en adultos.

AND. Academy of Nutrition and Dietetics.

2014

  1. Población objetivo.

Adultos con sobrepeso y obesidad.

FUERTE, IMPERATIVO

En el caso de los adultos mayores (65 años y más), que tengan sobrepeso y obesidad, el nutriólogo deberá brindar TMN para la pérdida y mantenimiento de peso. Esto disminuye el riesgo de mortalidad, DT2 y riesgo cardiovascular.

JUSTO, CONDICIONAL

En estudios se ha visto que la pérdida de peso incrementa el riesgo de morbimortalidad en adultos mayores pero los estudios que apoyan esta conclusión no hicieron ninguna distinción entre la pérdida de peso voluntaria y la involuntaria. Evidencia moderada apunta a que la pérdida de peso voluntaria está asociada con disminución del riesgo de desarrollar DT2 y riesgo cardiovascular.

  1. Duración recomendada del tratamiento.

6 meses para promover pérdida de peso.

Seguimiento durante 1 año para mantener el peso perdido.

FUERTE, IMPERATIVO.

  1. Número de consultas recomendadas.

El nutriólogo debe brindar por lo menos 14 consultas  (individuales o grupales) en un período de 6 meses. Las intervenciones integrales y frecuentes promueven la pérdida de peso.

FUERTE, IMPERATIVO.

Para mantener el peso perdido, el nutriólogo debe agendar por lo menos una consulta mensual durante un período de 1 año. Esta estrategia ayuda a mantener el peso perdido.

FUERTE, IMPERATIVO

Si el nutriólogo elige incorporar la telenutrición (web, teléfono, video, texto, podcast) para el tratamiento, debe considerar tanto consultas en persona como virtuales. La evidencia señala que las intervenciones mixtas son más efectivas que usar sólo telenutrición.

FUERTE, CONDICIONAL.

  1. Duración de cada consulta.

Evaluación del estado nutricio.

Evaluación antropométrica

Evaluación bioquímica

Evaluación clínica

Evaluación  dietética

Evaluación de estilo de vida

S

Información Subjetiva

Historial de peso

Fuerte, imperativo

Habilidad para comunicarse

Amputaciones

Apetito

Antecedentes

Alergias

Fuerte, imperativo

Historial de nutrición y alimentación

Experiencia con dietas

Historial de consumo

Ambiente alimentario

Acceso a frutas y verduras

Cuántas veces come fuera de casa

Fuerte, imperativo

Afecto

Lenguaje corporal

Historial social: asilos, vivienda

Estatus socioeconómico

Creencias

Actitudes

Preferencias

Motivación

Screen time

AF

Fuerte, imperativo

O

Información Objetiva

Mediciones:

Peso

Estatura

Circunferencia de cintura

Indicadores:

MCT

IMC

Composición corporal

MG

Riesgo CV a partir de circunferencia abdominal

Justo, imperativo

Glucosa

Perfil endócrino

Perfil de lípidos

Justo, imperativo

Medicamentos

Suplementos

Presión arterial

Frecuencia cardíaca

Justo, imperativo

Etapa de cambio

Autoeficacia

Justo, imperativo

A

REQUERIMIENTOS

Energía:

Calorimetría indirecta. Consenso, condicional

Mifflin-St. Jeor con el peso actual. Fuerte, condicional

GET: Usar los siguientes factores.

Sedentario: 1 a 1.4

Ligeramente activo: 1.4 a 1.6

Activo: 1.6 a 1.9

Muy activo: 1.9 a 2.5

De acuerdo a los Physical Activity Levels (PAL) Consenso, imperativo

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (8.6 Kb)   pdf (121.1 Kb)   docx (20 Kb)  
Leer 4 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com