DIAGNÓSTICO DE LIBRE COMPETENCIA
Enviado por yadilosada • 23 de Septiembre de 2013 • Tesis • 358 Palabras (2 Páginas) • 428 Visitas
CADENA PRODUCTIVA DE LA PAPA:
DIAGNÓSTICO DE LIBRE COMPETENCIA
I. Introducción
El cultivo de papa en Colombia representa, en
promedio, un 32% de la producción de los
cultivos transitorios.1 El área cosechada en
hectáreas, para el año 2009 fue de 156.5682,
8% menor a la producción reportada en el año
2000.
El Gráfico N°1 muestra la evolución del número
de hectáreas cosechadas y el total de la
producción para los años 2000 a 2009. Se
puede observar que aunque el área cosechada
ha presentando una tendencia a la baja en los
últimos años, la producción de papa en
toneladas ha mostrado una tendencia al alza.
La variación en la producción es consecuencia
de los fenómenos climatológicos, económicos,
sanitarios y del comportamiento del mercado.3
Asimismo, el rendimiento de los cultivos de
papa en Colombia ha presentado mejoras
sustanciales, pasando de 17.48 toneladas por
hectárea en el año 2005 a 19.13 en el año
2010
De la producción nacional de papa del año
20095, los departamentos que tuvieron una
mayor participación fueron Cundinamarca,
Boyacá, Nariño y Antioquia con 37.74%,
26.26%, 17.30% y 6.53% de la producción
nacional respectivamente. Estos son los
departamentos donde tradicionalmente se
siembra papa en el país, concentrando en
promedio un 90% de la producción6.
A pesar de existir más de 30 variedades de
papa, el 90% de la producción se concentra en
las variedades Diacol Capiro, Parda Pastusa y
Pastusa Suprema.7 De acuerdo con
información de Agrocadenas8, en
Cundinamarca el 74% de la papa cultivada es
de
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