Descripcion de empresa. La distribuidora de Pollos “La Gallina de oro”,
Enviado por alarcon745 • 1 de Octubre de 2016 • Informes • 659 Palabras (3 Páginas) • 736 Visitas
Descripción de la empresa
La distribuidora de Pollos “La Gallina de oro”, fundada en 1990, por Oscar Sarmiento. Empezó a crecer y dio entrada en 1993 en su capital a un socio financiero. El socio financiero extranjero, es una sociedad Austriaca británica, con un capital de 4.8 % de las acciones. Mientras el señor Sarmiento controla el resto del capital.
El rápido crecimiento de la empresa se debe al esfuerzo personal de un emprendedor con gran talento para los negocios. Oscar Sarmiento ha llevado a la empresa a convertirse en uno de los líderes del sector de distribución de pollos.
El año 1998 finalizó con 28 establecimientos, 285 trabajadores propios y 78 trabajadores contratados por los franquiciados.
Sin embargo, no todo ha sido crecimiento para la empresa, ya que durante 1999 se vio afectada por la crisis de la “gripe aviar” lo que le supuso un importante retroceso en la facturación y los beneficios.
La facturación de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha sido, por vez primera, negativo ya que las pérdidas han ascendido a 75 millones de pesos. Según Pedro Jiménez, directivo de la compañía.
A raíz de la negativa evolución de los negocios en 1999, el Sr. Oscar Sarmiento contrató a un administrador de empresas para que le ayude volver a tener utilidades.
Para ello deben aplicar:
1. Planeación:
Misión
la Misión de la Distribuidora de pollos “La Gallina de Oro” es ofrecer productos de excelente calidad con manejos fitosanitarios a un precio módico al consumidor mediante exigente procesos de calidad
Visión
En el 2030 la empresa “La Gallina de Oro” va ser líder en la comercialización de pollos de alta calidad y expandir su mercado fuera de la ciudad de Bogotá a todo el territorio nacional
Principios y valores
Objetivo (Objetivo a largo plazo entre 3 a 5 años)
Solucionar la problemática que esta afrentando la empresa en la parte financiera por consecuencia de la enfermedad que está afectando gravemente la producción de pollos
Metas (2 metas)
- Mediante Capacitaciones dirigidas al personal Operativo de la empresa en la prevención y manejo de enfermedades viales
- Revisión periódica de la producción de pollos mediante la adquisición de nuevas tecnologías para monitorear el estado fitosanitario de las aves
Actividades (¿Qué debemos hacer?)
N. O | ACTIVIDADES |
1 | Información detallada de la empresa |
2 | Chequeo de la empresa en la parte administrativa y operativa |
3 | Dudas y sugerencias del personal que labora en la empresa |
4 | Recolección de datos |
5 | Recopilación y análisis de datos obtenidos |
6 | Asamblea general con los Administrativos y operarios de la empresa |
7 | Inicio de Capacitación al personal Operativo de la empresa |
8 | Inicio de Capacitación con el personal Administrativo de la empresa |
9 | Adecuación y estructuración de las instalaciones de la empresa |
10 | Adquisición de equipos de vanguardia para la producción aviar |
11 | Capacitación para el manejo de los equipos de vanguardia a los operarios |
12 | Puesta en marcha de la producción con las mejoras en las nuevas instalaciones |
Las actividades se deben ubicar en el tiempo (Realizar un Diagrama de Gantt)
N. O | ACTIVIDADES | MES | |||||||||||||||
OCTUBRE | NOVIEMBRE | DICIEMBRE | ENERO | ||||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | ||
1 | Información detallada de la empresa | ||||||||||||||||
2 | Chequeo de la empresa en la parte administrativa y operativa | ||||||||||||||||
3 | Dudas y sugerencias del personal que labora en la empresa | ||||||||||||||||
4 | Recolección de datos | ||||||||||||||||
5 | Recopilación y análisis de datos obtenidos | ||||||||||||||||
6 | Asamblea general con los Administrativos y operarios de la empresa | ||||||||||||||||
7 | Inicio de Capacitación al personal Operativo de la empresa | ||||||||||||||||
8 | Inicio de Capacitación con el personal Administrativo de la empresa | ||||||||||||||||
9 | Adecuación y estructuración de las instalaciones de la empresa | ||||||||||||||||
10 | Adquisición de equipos de vanguardia para la producción aviar | ||||||||||||||||
11 | Capacitación para el manejo de los equipos de vanguardia a los operarios | ||||||||||||||||
12 | Puesta en marcha de la producción con las mejoras en las nuevas instalaciones |
Asignación del presupuesto
Estimado | Real | Diferencia |
551.130.000 | 0 | 551.130.000 |
Estimado | Real | Diferencia |
|
| 0 |
|
| 0 |
|
| 0 |
2.100.000 |
| 2.100.000 |
1.500.000 |
| 1.500.000 |
980.000 |
| 980.000 |
1.350.000 |
| 1.350.000 |
100.000.000 |
| 100.000.000 |
1.300.000 |
| 1.300.000 |
1.400.000 |
| 1.400.000 |
1.200.000 |
| 1.200.000 |
109.830.000 | 0 | 109.830.000 |
Estimado | Real | Diferencia |
|
|
|
40.000.000 | 0 | 40.000.000 |
23.000.000 | 0 | 23.000.000 |
0 | 0 | 0 |
0 | 0 | 0 |
63.000.000 | 0 | 63.000.000 |
Estimado | Real | Diferencia |
40.000.000 |
| 40.000.000 |
30.000.000 | 0 | 30.000.000 |
0 | 0 | 0 |
70.000.000 | 0 | 70.000.000 |
Estimado | Real | Diferencia |
1.000.000 | 0 | 1.000.000 |
21.000.000 | 0 | 21.000.000 |
78.000.000 | 0 | 78.000.000 |
140.000.000 | 0 | 140.000.000 |
3.000.000 | 0 | 3.000.000 |
3.200.000 | 0 | 3.200.000 |
500.000 | 0 | 500.000 |
300.000 | 0 | 300.000 |
0 | 0 | 0 |
247.000.000 | 0 | 247.000.000 |
Estimado | Real | Diferencia |
14.100.000 |
| 14.100.000 |
13.100.000 | 0 | 13.100.000 |
14.100.000 | 0 | 14.100.000 |
10.000.000 | 0 | 10.000.000 |
5.000.000 | 0 | 5.000.000 |
5.000.000 | 0 | 5.000.000 |
0 | 0 | 0 |
0 | 0 | 0 |
0 | 0 | 0 |
0 | 0 | 0 |
0 | 0 | 0 |
61.300.000 | 0 | 61.300.000 |
2. Organización:
-Realizar el organigrama.
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-Establecer claramente los deberes de cada empleado.
-Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para el que desempeñen su trabajo
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