Descripción de las plantas Yaracuy, el Municipio de trinidad, Palito blanco

Cují

• Familia: Fabaceae

• Subfamilia: Mimosoideae

• Especie: Prosopis juliflora

• Localidad: Estado Yaracuy, Municipio Trinidad, Palito Blanco.

• Hábitat: Se desarrolla en zonas de precipitación muy escasa desde 150 a 250 mm/año y en ciertos lugares con 500 a 1.000 mm/año, temperatura alta, humedad atmosférica escasa, insolación intensa. Se presenta en climas cálidos (Aw) y semicálidos (A(C)w). Crece en gran variedad de suelos, incluso en suelos muy pobres como dunas secas y guijosas. Suelos: areno-arcilloso, salino, erosionado, rocoso, arenoso, suelos de aluvión, litologías de yesos, calizas y lutitas. Crece sin dificultad en suelos con un pH de 6,5 a 8,3 y es capaz de crecer en suelos sódicos con un pH de hasta 10,4. En una altitud: de 0 a 1.600 (2.500) m. Convive con las siguientes especies: Pithecellobium sp., Parkinsonia sp., Haematoxylon sp., Bursera microphylla, Larrea sp., Agave sp., Yucca sp., Acacia greggii.

• Las especies animales con las que se pueden alimentar son: Bovinos de carne, mulas, porcinos y aves. Las raciones concentradas a una proporción de 40–60%.

Componente Frutos Harina

Humedad 12,2 9,7

Proteínas 12,4 21,8

Lípidos 1,3 5,2

Fibras 22,0 19,2

Cenizas 3.2 3,3

Carbohidratos 48,9 40,8

Maíz

• Familia: Poaceae

• Subfamilia: Panicoideae

• Especie: Zea mays

• Localidad: Estado Yaracuy, Municipio Trinidad, Palito Blanco.

• Hábitat: puede crecer en la luz (playa de arena), requiere mucha luz solar y el calor. También es muy susceptible a heladas en cualquier etapa de su crecimiento, media (franco), y suelos pesados (arcillosos). Aunque, puede prosperar en muchos tipos diferentes de suelos, se requiere un suelo rico y bien drenado. Maíz prefiere que los suelos estar ligeramente ácido o neutro, el maíz sembrado en suelos muy alcalinos es probable que sufra de una deficiencia de zinc, que puede causar retraso en el crecimiento. No puede crecer a la sombra.

• Las especies animales con las que se pueden alimentar son: Bovinos, porcinos y aves.

Fecha de recolección: 25 / 09 / 2.012

Valor nutricional por cada 100 g

Energía 90 kcal 360 kJ

Carbohidratos 19 g

Azúcares 3,2 g

Grasas 1,2 g

Proteínas 3,2 g

Vitamina A 10 μg (1%)

Tiamina (Vit. B1) 0,2 mg (15%)

Niacina (Vit. B3) 1,7 mg (11%)

Ácido fólico (Vit. B9) 46 μg (12%)

Vitamina C 7 mg (12%)

Hierro 0,5 mg (4%)

Magnesio 37 mg (10%)

Potasio 270 mg (6%)

Kudzu

• Familia: Fabaceae

• Subfamilia: Faboideae

• Especie: Pueraria phaseoloides

• Localidad: Estado Yaracuy, Municipio Trinidad, Palito Blanco.

• Hábitat: Está recomendado para las zonas húmedas del trópico que tengan una precipitación anual entre 1.200 a 2.000 mm, no resiste a las sequías prolongadas de más de 4 meses. Puede crecer en todo tipo de suelos, incluso en suelos pesados y tolera la acidez, asimismo se puede sembrar en suelos de poca fertilidad, y resiste el pastoreo fuerte, otra característica reconocida a esta forrajera es su resistencia a las condiciones húmedas de los suelos, haciéndola tolerante a las inundaciones de corta duración. Altitud variada, desde los 0 hasta los 2.200 m.s.n.m.

• Las especies animales con las que se pueden alimentar son: Bovinos de carne y leche, caprinos, llamas.

Composición nutricional Unidad Cantidad

Materia seca % 25,10

NDT % 12,83

Energía digestible Mcal/kg x

Energía metabolizable Mcal/kg x

Proteína (TCO) % 3,24

Calcio (TCO) % 0,31

Fósforo total (TCO) % 0,08

Grasa (TCO) % 0,67

Ceniza (TCO) % x

Fibra (TCO) % 10,57

Auyama

• Familia: Cucurbitaceae

• Subfamilia: Cucurbitoideae

• Especie: Cucurbita maxima

• Localidad: Estado Yaracuy, Municipio Trinidad, Palito Blanco.

• Hábitat: Hoy se cultiva

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