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¿Descubriendo en forma cacera lípidos y carbohidratos en los alimentos?

Natalia ZúñigaApuntes23 de Marzo de 2019

269 Palabras (2 Páginas)170 Visitas

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Reconociendo Nutrientes: Lípidos y Carbohidratos

Escuela Japón D-58

Autores:

 Silvana Alfaro Maldonado

Natalia Zuñiga Guerrero

Docentes de Aula

Enero 2019 - Antofagasta

Pregunta indagatoria

¿Descubriendo en forma cacera  lípidos y carbohidratos en los alimentos?

Nivel

5to año A

Unidad

2

Eje

Ciencias de la vida

AO5

Analizar el consumo de alimento diario (variedad, tamaño y frecuencia de porciones) reconociendo que los alimentos para el crecimiento, la reparación, el desarrollo y el movimiento del cuerpo.

Objetivo específico

Identifican nutrientes en alimentos, a través de la experimentación, clasificándolos en lípidos o carbohidratos, según sus observaciones.  

Indicador:

Agrupan alimentos según sus características nutricionales.

Habilidad:

Experimentar, observar, clasificar, comparar, comunicar, predecir, registrar.

Actitudes

  • Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable a través del desarrollo físico y el autocuidado.
  • Manifestar un estilo de trabajo riguroso y perseverante para lograr los aprendizajes de la asignatura.
  • Asumir responsabilidades e interactuar en forma colaborativa en los trabajos en equipo aportando y enriqueciendo el trabajo común.

Actividad

Indagatoria de tipo guiada.

Lugar actividad

Sala de clases.


Descripción del establecimiento:

Escuela básica Japón D-58, se encuentra ubicada en la población Corvallis de la ciudad de Antofagasta y es dependiente de la Corporación Municipal de Desarrollo Social. Cuenta con una población estudiantil de 1250 estudiantes, distribuidos en 33 cursos, con aproximadamente 38 niños por curso, que van desde 1ero a 8vo año básico. Tiene una dotación docente de 60 profesores, entre directivos y docente de aula y con 40 asistentes de la educación (auxiliares de aseo, inspectores de patio, secretarias, equipo psicosocial, entre otros).

 La unidad educativa no cuenta con laboratorio de ciencias y  para poder  realizar actividades de tipo experimental se deben realizar en la sala de clases de los estudiantes.

Curso y contexto:

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