Diabetes RESPUESTAS

RESPUESTAS

1.- los carbohidratos son biomoleculas orgánicas que constituyen la mayor fuente de energía del organismo.

Digestión de los carbohidratos comienza en la boca con la ingestión y la formación del bolo alimenticio, las glándulas salivales secretan enzimas alfa-amilasas y esta inicia la hidrolisis de los almidones.

Luego ocurre la deglución y pasa al esófago donde hay glándulas que humectaran el bolo alimenticio para no dañar al tubo digestivo y no formar ulceras  y desde allí al estomago. En el estomago el bolo alimenticio comineza a llamarse quimo y se mezcla con los jugos gástricos y se transforma en una sustancia mas blanda, esta transformación se llama digestión. En el estomago la alfa-amilasa será inactivada por el HCL presente, luego llega al intestino delgado y los alimentos digeridos se mezclan con la bilis producida por el hígado, en este punto la amilasa pancreática hidroliza el almidon y se produce maltosa, maltotriosa y dextrina .

(Dextrina: oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis)

Las dextrinasas del intestino delgado catalizan la hidrolisis de dextrinas para liberar glucosa, los disacáridos se hidrolizan en el borde de la mucosa intestinal mediante  

alfa-glucosidasa (producirá maltasa y sucrasa) y beta-glucosidasa (lactasa).

Las disacaridasas actúan sobre los carbohidratos pequeños para producir monosacáridos libres, la actividad de las disacaridasas es mayor en las dos primeras partes del intestino delgado.

Los monosacáridos producidos en la luz intestinal (galatosa, fructosa, glucosa) pasan al sistema porta del hígado para luego ser transportados a los diferentes tejidos, donde sean requeridos.

2.- el transporte de glucosa esta dado por las familias de proteínas SGLT y GLUTS donde las SGLT son proteínas transportadoras de glucosa acopladas a sodio y los GLUTS son las proteínas facilitadoras del transporte de glucosa

En este caso el mecanismo de transporte afectado serian los  Glut 4 son los alterados por la insulina porque son los dependientes de insulina y esos son los que se encuentran en el corazón, musculo y en el tejido adiposo. Esto ocurre por el receptor a insulina (receptores de hormonas pueden ser dependientes o no dependientes de proteína G) el receptor de insulina es dependiente de una proteína G y manda señales y segundos mensajeros . Los alterados este proceso se ve más lento y la fosforilacion de la adenil – quinaza  se vuelve más lenta y por lo tanto se altera toda la transmicion de señales y deja de entrar fácilmente la glucosa y se produce la resistencia a la insulina. La insulina no podrá responder como normalmente no hace. La obesidad influye ya que al existir muchos acidos grasos libres esto induce a que el hígado forme gluconeogénesis (que se forme glucosa)

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