Dieta de Líquidos Completos

NUTRIMENTO

PORCENTAJE

KILOCALORIAS

GRAMOS

Hidratos de carbono

55

1210/4

302.5

Proteínas

15

330/4

82.5

Grasas

30

660

73.3

GRUPO DE ALIMENTO

EQUIVALENTES

ENERGIA kcal

PROTEÍNA g

LÍPIDOS g

HIDRATOS DE CARBONO g

Verduras

7

175

14

0

28

Frutas

2

120

0

0

30  

Leche tipo __desc____

3

285

27

6

36

Leguminosas

0

0

0

0

0

Azúcares  tipo_SIN GRASA______

6

240

0

0

60

Cereales sin grasa

10

700

20

0

150

Cereales con grasa

AOA tipo:___MOD ________

3

225

21

15

0

AOA  tipo:___________

Grasas sin proteína

10

450

0

50

0

Grasas con proteína

TOTAL DE GRAMOS

82

71

304

TOTAL

2195

% ADECUACIÓN

99.7

99.3

96.8

100.4

NUTRIMENTO

TIPO

%

GRAMOS

GRAMOS DADOS

% DE ADECUACIÓN

Hidratos de carbono

SIMPLES

30

90.7

90

99.2

302.5 G

COMPLEJOS

70

211.7

214

101

Proteínas

AVB

60

49.5

48

97

82.5

BVB

40

33

34

103

Grasas

SAT

30

21.9

21

95.8

73.3

INSAT

70

51.3

50

97.4

Grupo de alimento

DESAYUNO

COLACIÓN MAT

COMIDA

COLACIÓN VESP

CENA

Verduras     7

3

4

Frutas      2

2

Leche tipo _DESC 3

1

2

Leguminosas

Azúcares  tipo_________6_

2

2

2

Cereales sin grasa 10

2

5

3

Cereales con grasa

AOA___,MOD______3__

1

1

1

AOA:___________

Grasas sin grasa 10

3

4

3

Grasas con PROTEÍNA

TOTAL

ADECUACIÓN

Platillo

Alimento

Equivalente

Grupo de alimento

Grl

PTS

LPS

HC

Vit. C

DESAYUNO

JUGO DE VERDURAS

Jugo de zanahoria

3

Verduras

¾ taza

1.8

0.3

16.5

15.0

LICUADO DE PLATANO

Leche Descremada

1

Leche desc

1 taza

8.4

6.4

14.0

0

Plátano

2

Fruta

1 pieza

1.2

0.4

24.8

9.6

Huevo cocido

1

AOA MOD

1 pieza

5.5

4.7

0.5

0

AVENA COCIDA

Avena cocida

2

Cereales sin grasa

1 ½ taza

10.4

2.6

37.6

0

Aceite de oliva extra virgen

3

Aceite y grasas

3 cditas

0

5.0

0

0

MOUSSE DE CHOCOLATE

Mousse de chocolate sin grasa

2

Azu sin grasa

½  taza

2.0

0.4

20.8

0

COMIDA

SOPA DE TAPIOCA

Caldo de pollo

1

ALE

1 ¼ taza

1.3

0.4

0.4

0

Tapioca

3

Cereales sin grasa

4 cdas

0

0

32.4

0

Mantequilla sin sal

2

Aceites y grasas

3 cditas

0.1

5.3

0

0

LICUADO DE MAIZENA

Agua

1

ALE

1 taza

0

0

0

0

Maicena

2

Cereales sin grasa

2 cdas

5.0

0.6

24.8

0

Huevo en polvo

1

AOA MOD

2 ½ cdas

6.0

5.4

0.2

0

Agua natural

1

ALE

1 taza

0

0

0

0

Aceite de oliva extra virgen

2

Aceites y grasas

2 cditas

0

5.0

0

0

JUGO DE VERDURAS (TOMATE, ZANAHORIA Y ESPINACA)

Tomate

2

Verduras

2 piezas

2.0

0.4

8.4

12.7

Zanahoria

1

Verduras

½ taza

1.2

0.4

8.6

7.0

Espinaca

1

Verduras

½ taza

5.4

0.4

8.8

8.8

Agua natural

1

ALE

1 taza

0

0

0

0

NÉCTAR DE FRUTA

Néctar de frutas

2

Azu sin grasa

½  taza

0.2

0

19.8

0

CENA

LICUADO DE AVENA

Leche descremada

1

Leche desc

1 taza

8.4

6.4

14.0

0

Avena en hojuelas

1

Cereales sin grasa

½ taza

3.2

1.3

13.4

0

Huevo en polvo

1

AOA MOD

2 ½ cdas

6.0

5.4

0.2

0

Quinoa

2

Cereales sin grasa

40g

5.6

2.4

25.6

0

Aceite de oliva extra virgen

2

Aceites y grasas

2 cditas

0

5.0

0

0

YOGURT LIGHT

Yogurt Light

1

Leche desc

¾ taza

6.4

0

15.9

1.8

GELATINA

Gelatina

2

Azu sin grasa

2/3 taza

1.4

0

16.8

0

TOTALES

81.5

58.2

320.3

54.9

REQUERIMIENTO

82.5

73.3

302.5

60-90 mg

% DE ADECUACIÓN

98.7%

79.3%

105.8%

91.5%