EFECTO DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO EN EL CULTIVO DE LENTEJA
Cristian TayanInforme26 de Diciembre de 2021
10.141 Palabras (41 Páginas)117 Visitas
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR[pic 1][pic 2]
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA
FÍSICA APLICADA
SEGUNDO SEMESTRE
[pic 3]
EFECTO DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO EN EL CULTIVO DE LENTEJA
INTEGRANTES:
- MARCO CALDERÓN
- JEAN CASTELLANO
- KAREN LOAIZA
- JOHN PINEIDA
- MELANIE VALENCIA
DOCENTE: JAIME PAZMIÑO
PERIODO: 2020-2021
INDICE
1. RESUMEN 3
2. INTRODUCCION 4
3. REVISIÓN LITERATURA 4
3.1. PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO 4
3.1.1. ESTRUCTURA 5
3.1.2. TEXTURA 6
3.1.3. COLOR 7
3.1.4. DENSIDAD 8
3.1.5. POROSIDAD 8
3.1.6. DISPONIBILIDAD DE AGUA (HUMEDAD) 9
3.1.7. PROFUNDIDAD 9
3.1.8. CONSISTENCIA 10
3.1.9. PERMEABILIDAD 10
3.1.10. PERMEABILIDAD DEL SUELO EN FUNCIÓN DE LOS INDICADORES VISUALES 12
3.2. PROPIEDADES QUÍMICAS DEL SUELO 13
3.3. PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DEL SUELO 15
3.4. PROPIEDADES BIOLÓGICAS DEL SUELO 16
4. LENTEJA (Lens Culinaris) 17
4.1. ORÍGEN 17
4.2. MORFOLOGÍA 18
4.3. FENOLOGÍA 19
4.4. TAXONOMÍA 21
5. EFECTO DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS EN EL DESARROLLO DEL CULTIVO DE LENTEJA 21
6. ALTERNATIVOS DE MANEJO PARA EL CULTIVO DE LENTEJA 25
6.1. SALINIDAD DEL SUELO 25
6.2. COMPACTACIÓN DEL SUELO. 27
6.3. ACIDEZ DEL SUELO. 28
7. CONCLUSIONES 28
8. BIBLIOGRAFÍA 30
RESUMEN
Esta investigación está orientada al estado del arte de las propiedades físicas del suelo y su influencia en el cultivo de lenteja “Lens culinaris”. El desarrollo de las plantas depende de la interacción de factores tanto físicos, químicos y biológicos de un determinado ecosistema, los factores físicos en las plantas pueden llegar a ser determinantes en la producción de cultivos pues un mal manejo del drenaje o una pobre aireación del suelo puede llegar afectar a las especies vegetales produciendo pérdidas económicas, para evitar esto se debe conocer a profundidad las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, en el caso de las propiedades físicas se encuentran la estructura, definida como la forma en la que se encuentran las diversas partículas que conforman el suelo, textura definida como la forma y tamaño de los componentes del suelo, color usado como un indicador para conocer tanto nutrientes como otras propiedades; densidad que identifica las partículas densas presentes en el suelo agrícola, porosidad ayuda a identificar los espacios vacíos del suelo en donde puede circular tanto agua como oxígeno para su respectiva aireación y drenaje, disponibilidad del agua que indica la cantidad de agua absorbida por la planta y el suelo, la profundidad utilizada para conocer la distancia vertical que necesita la semilla al momento de ser sembrada, la consistencia la cual está definida como la resistencia del suelo a la deformación o ruptura y la permeabilidad definida como la capacidad que presenta el suelo para que un fluido lo atraviese sin afectar su estructura.
Tanto las propiedades físicas, químicas y biológicas están estrechamente relacionadas pues si una es afectada el resto de las propiedades también lo serán como se ha dado el caso en el pH del suelo el cual tanto en suelos ácidos y alcalinos puede llegar a afectar no solo a las propiedades químicas sino también a las propiedades físicas como la estructura, porosidad y permeabilidad, de igual manera la corrección de pH puede llegar a ocasionar en el suelo una mejora en las propiedades físicas, biológicas y químicas.
INTRODUCCION
La lenteja (Lens culinaris ) es una leguminosa importante adicionada en la nutrición humana, su semilla es un alimento bastante completo y de alto valor nutritivo; contiene 25,1 % de proteínas, 59,7 % de hidratos de carbono, 30 % de sustancias minerales, son fácilmente digeribles y ricas en calcio (38,6 mg/100 g); además, debido a la cantidad de hierro que contiene (7,62 mg/100 g), proporciona una tonalidad adecuada a la hemoglobina de la sangre (FAO, 2002). Logrando ubicarse entre una de las leguminosas de gran importancia a nivel mundial por estas propiedades y composición que lo caracteriza. El cultivo de lenteja presenta características como, tolerar el frío, escasez de agua, favorecer el incremento de nitrógeno atmosférico al suelo a través de la simbiosis con bacterias nitrificantes (). Sin embargo, el no conocer a profundidad los factores que inciden en las propiedades del suelo hacen que el cultivo tenga un desarrollo deficiente y la producción se vea afectada. En los cultivos las propiedades físicas de los suelos, son factores importantes que determinan la rigidez y la fuerza de sostenimiento, la facilidad para la penetración de las raíces, la aireación, la capacidad de drenaje y de almacenamiento de agua, la plasticidad, y la retención de nutrientes. Se considera necesario para las personas involucradas en el uso de la tierra, conocer las propiedades físicas del suelo, para entender en qué medida y cómo influyen en el crecimiento de las plantas, en qué medida y cómo la actividad humana puede llegar a modificarlas, y comprender la importancia de mantener las mejores condiciones físicas del suelo posibles ().
Las condiciones de suelo son importantes para el desarrollo de la lenteja. Así, el pH es un factor limitante para su cultivo, siendo el óptimo entre 5,8 y 7,0. Si el pH del suelo es bajo se debe corregir con enmiendas calcáreas. Debido a la capacidad de la lenteja de fijar biológicamente nitrógeno (N2) atmosférico, en general, sólo se recomienda la aplicación de fertilizantes fosfatados (Nadal Moyano, 2004).
Por lo expuesto anteriormente el objetivo de la revisión literaria es determinar las propiedades físicas del suelo y los efectos que causan en el cultivo a demás identificar cuáles son los factores importantes que necesita el cultivo de lenteja para su buen desarrollo.
...