ETNO-ZOOLOGÍA

ETNO-ZOOLOGÍA

1. DEFINICIÓN ¿QUÉ ES?

ESTUDIO DE LAS DISTINTAS ÁREAS QUE COMPRENDEN LAS RELACIONES ENTRE LOS HUMANOS Y LOS ANIMALES.

POR LO QUE TIENE IN COMPONENTE CRONOLÓGICO HISTÓRICO, QUE V A DESDE LAS PRIMERAS POBLACIONES DE CAZADORES RECOLECTORES LAS ACTUALES INTERACCIONES SOCIALES COMPLEJAS, DONDE LAS RELACIONES SE DESARROLLAN EN AMBIENTES RURALES Y URBANOS E INFLUENCIADOS POR COMPONENTES GEOGRÁFICOS Y CULTURALES.

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1. IMPORTANCIA DE ETNOZOOLOGIA.

MUCHOS CIENTÍFICOS CADA VEZ MÁS SE PERCATAN, ACEPTAN E, INCLUSO DEFIENDEN QUE EL SABER Y LAS PRÁCTICAS TRADICIONALES CONSTITUYEN UNA RICA Y VALIOSA FUENTE DE INFORMACIONES ACERCA DE LOS MÚLTIPLES COMPONENTES DEL AMBIENTE NATURAL, ASI COMO LA CONSTRUCCIÓN ,FUNCIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE ESTE.

RELACIONADO AL MUNDO FAUNÍSTICO Y LA INTERACCIÓN QUE A GRUPOS HUMANOS ENTABLAN CON LAS ESPECIES DONDE COHABITAN.

AL TRABAJAR CON ANIMALES ,SE GENERA INFORMACIÓN SOBRE BIOLOGÍA Y ECOLOGÍA ANIMAL, DATOS COMO:

HABITOS, TIPO DE ALIMENTACIÓN, ASOCIACIONES INTERESPECÍFICAS, INTERDEPENDENCIAS BIÓTICAS, TEMPORADAS DE REPRODUCCIÓN Y ABUNDANCIA, ETC.

PUEDE SER APROVECHADO ACADEMICA Y TÉCNICAMENTE PARA GENERAR Y PROBAR FORMACIÓN ZOOLÓGICA Y ENOLÓGICA DE INTERÉS Y PROVECHO GENERAL.

1. DEFINICIÓN E IMPORTANCIA DE LA FAUNA SILVESTRE PARA LA ECOLOGÍA.
   

LA FAUNA TIENE OBJETOS INERTES, COMO TODOS AQUELLOS INANIMADOS QUE ESTÁN COMPUESTOS TANTO DE MATERIA ORGÁNICA COMO INORGÁNICA. PERO QUE NO POSEEN VITALIDAD, BRINDAN SUSTENTO, SOPORTE O SOSTÉN A LOS SERES VIVOS.

TIENEN ACTIVIDADES ORGANIZADAS A LO LARGO DE SU CICLO DE VIDA.

LA ALIMENTACIÓN ES LA FORMA DE PODER OBTENER ENERGÍA QUE REQUIEREN A DIARIO.

LA REPRODUCCIÓN LA CUAL CONSISTE EN DAR VIDA A UN NUEVO SER CONTINUANDO CON LA ESPECIE.

CADA UNO DE ESTOS GRUPOS DE SERES VIVOS PUEDE SER ESTUDIADO Y ACOTADOEN LO QUE ES DEFINIDO COMO UN ECOSISTEMA.

EN EL ESTUDIO DE LA MISMA SE TIENE EN  CUENTA NO SOLO LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA, SINO TAMBIÉN LA DENSIDAD POBLACIONAL Y HASTA LA CANTIDAD DE INDIVIDUOS CON QUE SE CUENTA, TENIENDO ESTA IMPORTANCIA NO SOLO A LA HORA DE ANALIZAR LA SOSTENIBILIDAD DE ESTE ÁMBITO, SINO TAMBIÉN EQUILIBRIO ECOLÓGICO.

1. DEFINICION DE FAUNA

LA FAUNA ES EL CONJUNTO DE ESPECIES ANIMALES QUE HABITAN EN UNA REGIÓN GEOGRÁFICA, QUE SON PROPIAS DE UN PERÍODO GEOLÓGICO. ESTA DEPENDE TANTO DE FACTORES ABIÓTICOS COMO DE FACTORES BIÓTICOS. ENTRE ÉSTOS SOBRESALEN LAS RELACIONES POSIBLES DE COMPETENCIA O DE DEPREDACIÓN ENTRE LAS ESPECIES. LOS ANIMALES SUELEN SER SENSIBLES A LAS PERTURBACIONES QUE ALTERAN SU HÁBITAT; POR ELLO, UN CAMBIO EN LA FAUNA DE UN ECOSISTEMA INDICA UNA ALTERACIÓN EN UNO O VARIOS DE LOS FACTORES DE ESTE.

LA FAUNA SE DIVIDE EN DISTINTOS TIPOS DE ACUERDO AL ORIGEN GEOGRÁFICO DE DONDE PROVIENEN LAS ESPECIES QUE HABITAN UN ECOSISTEMA O BIOTOPO. LA FAUNA SILVESTRE O SALVAJE ES AQUELLA QUE VIVE Y NO HA SIDO DOMESTICADA.

1. IMPORTANCIA DE LA FAUNA SILVESTRE PARA LOS SERES HUMANOS.

LA FAUNA SILVESTRE ES UN RECURSO NATURAL RENOVABLE QUE TIENE DIVERSOS VALORES Y ES DE UTILIDAD PARA LA HUMANIDAD, ESTE GRUPO COMPRENDE AVES, MAMÍFEROS, PECES, REPTILES, ANFIBIOS E INSECTOS QUE HABITAN LIBREMENTE Y QUE ESTÁN FUERA DEL CONTROL DEL HOMBRE.

LA FAUNA SILVESTRE REQUIERE DE AGUA, COMIDA, COBERTURA O PROTECCIÓN DE ESPACIO ,ADEMÁS DE SER FUNDAMENTAL PARA EL HOMBRE ES UN COMPONENTE MUY IMPORTANTE DE LA BIODIVERSIDAD DEL MUNDO.

GRAN PARTE DE LA CUBIERTA VEGETAL ORIGINAL DEL MUNDO SE AH PERDIDO, LO QUE PROVOCA UNA REDUCCIÓN DRÁSTICA DE LOS HÁBITATS DONDE VIVEN Y DISTRIBUYEN LA FAUNA.

1. USO DE LA FAUNA  SILVESTRE COMO :

• ALIMENTO:

EN ESTA CATEGORÍA SE RELACIONAN EL ANIMAL COMPLETO (MUERTO), SUS PARTES O DERIVADOS QUE SIRVEN DE ALIMENTO PARA EL SER HUMANO. EL ANIMAL COMO COMIDA ES LA REPRESENTACIÓN MATERIAL DE LA CULTURA, MIENTRAS QUE LAS RECETAS, SIMBOLISMOS, DESTREZAS Y PROCESOS TRADICIONALES PARA SU PREPARACIÓN FORMAN PARTE DE CIERTAS CATEGORÍAS DEL PATRIMONIO INMATERIAL.
LA ALIMENTACIÓN HUMANA SE PERCIBE COMO UN ACTO SOCIAL Y CULTURAL, DONDE EN LA ELECCIÓN Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS ENTRAN EN JUEGO FACTORES DE ORDEN ECOLÓGICO, HISTÓRICO, CULTURAL, SOCIAL Y ECONÓMICO LIGADOS A UNA RED DE REPRESENTACIONES, SIMBOLISMOS Y RITUALES (ÁLVAREZ, 2002).
RAZÓN POR LA CUAL, CUANDO SE HABLA DE LA CULINARIA DE UN LUGAR DETERMINADO, SE RECONOCEN ALIMENTOS A BASE DE ANIMALES TANTO SILVESTRES COMO DOMÉSTICOS; RECETAS TÍPICAS QUE FORMAN PARTE DE LA GASTRONOMÍA LOCAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL DE LOS PUEBLOS.

EJEMPLOS:

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CUYO O CONEJO ASADO(CUSCO PERÚ)

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SACUSO DE CACHAMA NEGRA (DEL ESTADO DE LARA,FERIA DE CACHAMA)

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CHINCHE (MÉXICO)

• MEDICINA ALTERNATIVA

EN ESTE TIPO DE PATRIMONIO MATERIAL TAMBIÉN SE INCLUYEN LOS ANIMALES EMPLEADOS EN LA MEDICINA: ZOOTERAPEÚTICOS. SI BIEN UN PRODUCTO TERAPEÚTICO A BASE DE ANIMALES PUEDE SER UNTADO P INHALADO, CUANDO ES INGERIDOTAMBIÉN PUEDE SERVIR COMO ALIMENTO.

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             MIEL DE ABEJAS AMERICANAS (COSTA RICA)

RECETA ZOO TERAPÉUTICA PARA TRATAR ENFERMADES RESPIRATORIAS Y ENDULZANTES PARA ALIMENTOS.

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