EVAL 1 BIOQUIMICA

Puntos: 1

1. Una de las siguientes aseveraciones caracteriza a las aldohexosas:

.

a. Forman parte de su estructura grupos aldehído, cetona y seis hidroxilos. Incorrecto

b. Contienen seis carbonos asimétricos. Incorrecto

c. Cuando se disuelven en agua, forman concentraciones iguales de aldosas y hexosas. Incorrecto

d. Contienen una aldosa de tres carbonos y una hexosa unidas por un enlace glucosídico. Incorrecto

e. Tienen seis átomos de carbono en total, cinco hidroxilos y un aldehido. Correcto ¡Muy bien! Químicamente las aldohexosas se caracterizan por tener un grupo aldehido y varios grupos hidroxilo.

Correcto

Puntos para este envío: 1/1.

Question 2

Puntos: 1

2. El almidón y el glucógeno se caracterizan porque ambos:

.

a. Son polímeros de almacén de hexosas. Correcto ¡Muy bien! El almidón en plantas y el glucógeno en animales son polisacáridos de almacén de glucosa.

b. Son polisacáridos con función estructural en el organismo. Incorrecto

c. Poseen un componente ramificado que es la quitina. Incorrecto

d. Son moléculas lineales no digeribles en el tracto intestinal. Incorrecto

e. Están formados, principalmente, por hexosas y pentosas. Incorrecto

Correcto

Puntos para este envío: 1/1.

Question 3

Puntos: 1

3. La siguiente fórmula corresponde a:

.

a. La dihidroxiacetona Incorrecto

b. Una pentosa Incorrecto

c. El gliceraldehido Correcto ¡Muy bien! El gliceraldehido es un polihidroxialdehido de tres átomos de carbono.

d. Una cetotetrosa Incorrecto

e. La glucosa Incorrecto

Correcto

Puntos para este envío: 1/1.

Question 4

Puntos: 1

4. La mayoría de los ácidos grasos naturales saturados:

.

a. Poseen un doble enlace entre los carbonos 9-10 y 12-13. Incorrecto

b. Son ácidos dicarboxílicos con cadenas ramificadas de 18 átomos de carbono. Incorrecto

c. Se encuentran mayoritariamente libres en la naturaleza. Incorrecto

d. Son ácidos monocarboxílicos de cadena larga sin dobles ligaduras carbono-carbono. Correcto ¡Muy bien!

e. Son líquidos a temperatura ambiente. Incorrecto

Correcto

Puntos para este envío: 1/1.

Question 5

Puntos: 1

5. Los ácidos grasos esenciales son:

.

a. Llamados así por la moda reciente de considerar saludables las dietas que contienen ácidos grasos -3 y -6, pero el hígado humano puede sintetizarlos para satisfacer las necesidades metabólicas. Incorrecto

b. Todos los ácidos grasos de cadena larga saturados e insaturados, excepto el palmítico, que es sintetizado en las células por medio de un complejo enzimático. Incorrecto

c. Todos los ácidos grasos con una doble ligadura carbono-carbono, como el oleico y el palmitoleico. Incorrecto

d. Los ácidos grasos ramificados y de número impar de átomos de carbono. Incorrecto

e. Los ácidos grasos poliinsaturados, principalmente. los ácidos linoleico (18:2), linolénico (18:3) y el araquidónico (20:4). Correcto ¡Muy bien!

Correcto

Puntos para este envío: 1/1.

Question 6

Puntos: 1

6. Los triacilgliceroles y los fosfolípidos se parecen porque:

.

a. Ambos contienen ácidos carboxílicos de cadena larga. Correcto ¡Muy bien!

b. Son moléculas con carácter anfipático muy solubles en agua. Incorrecto

c. Ambos forman parte de las membranas biológicas. Incorrecto

d. Son compuestos derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno. Incorrecto

e. Son

...