EVALUACION DEL DESARROLLO DE POLLO DE ENGORDE

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FALCULTAD DE CIENCIAS AGRONOMICAS.

METODOS Y TECNICAS DE INVESTIGACION.

ANTEPROYECTO DE INVESTUGACION EN CATEDRA:

EVALUACION DEL DESARROLLO DE POLLO DE ENGORDE

(Gallus gallus dometicus) HUBBARD, INCORPORANDO DOS

MARCAS DE CONCENTRADO COMERCIAL A LA DIETA

ALIMENTICIA, EN EL CAMPO EXPERIMENTAL ANCHICO DE LA

UNIVERSIDAD DE ORIENTE.

DOCENTE DE CATEDRA:

ING. FELIPE SANTIAGO SALVADOR

SEPTIEMBRE, 2021 SAN MIGUEL, EL SALVADOR, CENTRO AMERICA

INVESTIGADORES:

MIRANDA LOPEZ ADRIANA BEATRIZ

RIVERA ORDONES DAVID ANTONIO

RODRIGUE NATIVI KEVIN RAFAEL

CRUZ CRUZ ABNER OSMIR

HERNÁNDEZ GUTIERRES ROSMERY ELIZABETH

INDICE GENERAL

1.        FUNDAMENTACION TEORICA        1

1.1.        ANTECEDENTES HISTORICOS DE AVES DE DOBLE PROPOSITO LOMBRICULTURA.        1

1.2.        ORIGEN DE LAS AVES DE DOBLE PROPOSITO        1

INDICE DE TABLAS

Tabla 1. Consumo de alimento en kilogramo, durante 10 semanas de ensayo        2

INDICE DE FIGURAS

Figura 2: Representación gráfica de consumo alimento al finalizar el ensayo de 10 semanas        2

2. FUNDAMENTACION TEORICA

1. ANTECEDENTES HISTORICOS DE AVES DE DOBLE PROPOSITO LOMBRICULTURA.

2. ORIGEN DE LAS AVES DE DOBLE PROPOSITO

Las primeras gallinas ya vivían alrededor del año 5,000 a.C. en las junglas del sur de Asia, y recibían el nombre de pollos rojos de la selva. En Sudamérica, los indios criaban gallinas llamadas Araucanas, su pureza racial era cuidada celosamente por la tribu, a medida que aumento el comercio entre los distintos países y continentes, las gallinas se diseminaron por todo el mundo (Johannes, y otros, 2005 pág. 6).

Las aves han sido domesticadas durante miles de años. Evidencias arqueológicas sugieren que existen en China desde hace 8,000 años y que luego se expandieron hacia Europa occidental, posiblemente a través de Rusia. Aparecieron en África hace varios siglos y constituyen actualmente un elemento esencial (Alders, 2005 pág. 1).

Las aves han sido domesticadas durante miles de años. Evidencias arqueológicas sugieren que existen en China desde hace 8,000 años y que luego se expandieron hacía. Europa occidental, posiblemente a través de Rusia. Aparecieron en África hace varios siglos y constituyen actualmente un elemento esencial (Alders. 2005 pág. 1).

Aunque existen diferentes teorías em cuanto, al origen inmediato de las gallinas domésticas, la más aceptada es que proviene de troncos o estirpes salvajes originadas en Asia, las estirpes más conocidas de estas gallinas salvajes son: Ave gris de la Jungla (Gallus sonneratti), ave selvática de Ceilán (Gafus Lafayette), ave selvática de Java (Gallus varius), ave dorada de la Jungla (Gallus bankiva).

Ha sido demostrado experimentalmente que todas estas estirpes selváticas pueden cruzarse entre sí y que la descendencia es fértil. Por lo tanto, es posible conjeturar que después de su domesticación, dichas aves fueron cruzándose entre sí y dieron origen a la estirpe básica, de la cual provendrían las actuales aves domésticas. existen numerosas diferencias morfológicas entre estas aves asiáticas, lo cual explicaría la gran variedad de colores y formas que presentan las razas actuales derivadas de ellas (Vaca Adam. 1968 pág. 32)

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