El concepto de análisis elemental

ANALISIS ELEMENTAL ORGANICO

OBJETIVOS:

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Reconocer los elementos orgánicos como el carbono , hidrógenos , oxígenos y nitrógenos.

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Diferenciar un compuesto orgánico de un inorgánicos

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Utilizar los diferentes métodos del análisis (organoléptico, pirognostico).

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Reconocer la presencia de halógenos, azufre, nitrógeno y fósforo, cianuros, fosfatos en los compuestos a trabajar.

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Propiciar la conversión de los elementos de un compuesto orgánico en sales iónicas.

FUNDAMENTO TEORICO:

El análisis elemental podemos definirlo como el conjunto de operaciones que permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción se encuentran un compuesto químico, se desarrollo en dos etapas:

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ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar cuales son los elementos que constituye la sustancia orgánica o la sustancia de estudio.

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ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia.

Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos: Carbono , hidrógeno , oxigeno , nitrógeno , si al calentarse cierta cantidad de una muestra desconocida con la llama luminosa ; dejando un pequeño residuo es casi seguro que es un compuesto orgánico , que contiene carbono con excepciones estables , por ejemplo el tretacloruro de carbono (CCL4) los compuestos orgánicos son combustibles en tanto que los inorgánicos no los son .

Laboratorio de Química Orgánica I

Análisis Elemental Orgánico

De hecho, esta propiedad puede emplearse como un sencillo estado experimenta para determinar si un compuesto es orgánico o inorgánico.

El conocimiento de los elementos que constituyen los compuestos orgánicos

Es esencial al tratar de caracterizarlos. sin embargo , y antes de poder realizar los ensayos cualitativos pertinentes ,,hay que transformar los elementos de forma covalente ,en el que Interviene normalmente los compuestos sencillos , para los que existe análisis cualitativos de rutina. Los elementos que suelen existir corrientemente en los compuestos orgánicos, además del carbono, hidrógeno y oxigeno son el nitrógeno, azufre y los halógenos, siendo estos los que nos concierne.

2.1 IDENTIFICACION DEL CARBONO, HIDROGENO Y AZUFRE

Método del oxido cuprico: el principio del método consiste en la reducción del oxido cuprico o cuproso y cobre metálico y la transformación del carbono en anhídrido carbónico y el hidrogeno en agua .

El CO2 es recibido en la solución de Ca(OH)2 o de Ba(OH)2 , con las cuales reaccionan dando precipitados de CaCO3 y BaCO3 , que precipita en la solución de color blanco. El agua que se forma se condensa en las paredes del tubo de ensayo.

MUESTRA + CuO CO2 + Cu2O + H2O ⎯→⎯T

en exceso de muestras el oxido cuproso formado puede continuar su acción oxidante hasta reducirse a cobre metálico.

MUESTRA + Cu2O CO2 + Cu + H2O ⎯→⎯T0

Laboratorio de Química Orgánica I

Análisis Elemental Orgánico

La formación de un residuo rojo metálico de cobre comprueba efectivamente que ha existido una oxidación.

CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 ↓ + H2O →

CO2 + Ba(OH)2 → BaCO3 ↓ + H2O

H2 + O2 → H2 O

Si la sustancia no presenta carbono (sustancia orgánica) la reacción hubiera sido negativa.

Prueba de combustión: En esta prueba debe observarse los fenómenos siguientes: fusión carácter de la llama, formándose de residuos, formación de gotitas de agua.

Reacciones químicas:

En el caso de combustión completa (llama azul)

MUESTRA + O2 CO2 + H2O + CALOR ⎯→⎯T

En el caso de combustión incompleta (llama amarilla)

MUESTRA + O2 CO2 +

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