El concepto y el uso de etanol

Ensayo y descripción química de un producto de la naturaleza orgánica relacionado con las actividades diarias del ser humano.

Si damos un vistazo en la química orgánica nos podremos toparnos con uno de los compuestos que se puede ver en nuestras vidas es el etanol (alcohol etílico).CH3 CH2 OH

Su grupo funcional son los alcoholes –OH.

Tiene una densidad de 789,00 kg/m³

Su punto de ebullición es 78,37 °C y el de fusión es -114 °C.

A este compuesto se le conoce por varios nombres alcohol etílico, alcohol, alcohol de grano metilcarbinol, espíritu de vino, alcohol de caña o “agua vitae”.

Esta sustancia se produce por fermentación para el uso legal de bebidas.

Algunos usos importante económicamente del etanol son fabricación de otras sustancias químicas como acetaldehído, acido acético, acetato de etilo y éter di etílico.

El etanol para uso industrial se desnaturaliza o destufa. La desnaturalización se efectúa agregando pequeñas cantidades de metanol y otros destufantes que son extremadamente difíciles de separar.

Acetaldehído gas o liquido incoloro con un fuerte olor a fruta, se usa en la fabricación de muchas otras sustancias químicas. Figura en la lista de sustancias peligrosas. Es carcinógeno.

Sus usos pueden partir desde en la síntesis de plásticos, pinturas, en la industria del caucho y el papel.

Acido acético es una sustancia corrosiva, el contacto puede causas irritación y quemaduras severas a la piel. Es un líquido incoloro con fuerte olor similar al vinagre.

Se usa en muchos procesos industriales tales cono producir el acetato de celulosa el cual es utilizado en la industria del cine y acetato de polivinilo el cual es utilizado para producir pegamento para madera.

Acetato de etilo en un líquido incoloro con olor a fruta, inflamable, y menos denso en el agua y ligeramente miscible en ella. En el aire sus vapores son más densos que esté.

Se usa para productos de tintas de impresión para la industria grafica, thinners y solventes de pintura, en la industria de adhesivos y colas derivados de la celulosa.

Éter etílico líquido incoloro con un olor característico, es menos denso que el agua e insoluble en ella. Sus vapores son más densos en el aire. Tiende a generar peróxidos en presencia de aire y luz.los peróxidos en contacto con material combustible pueden provocar incendios o incluso explosiones.

Su uso fue el primer producto empleado como anestésico. Este producto fue descubierto por el alquimista Ramón LLull, en 1912, aunque el mismo fue sintetizado por primera vez en 1542 por Valerius Cordus que lo llamó “aceite dulce de vitreolo”, que en realidad

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