En La Naturaleza Se Encuentran Muchas Mezclas De Sustancias, Cuando Se Prepara Compuestos En El Laboratorio, Con Frecuencia Se Obtienen También Mezclas. Seguidamente Se Definen Las Principales Operaciones básicas De Laboratorio.

RACTICA Nº 02OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO

I.

OBJETIVOS:

y

Efectuar un estudio y reconocimiento de algunas técnicas de operacionesbásicas, empleadas frecuentemente en los trabajos de laboratorio.

y

L

levar a cabo la separación o purificación de una mezcla homogénea oheterogénea.

II.

PRINCIPIOS TEORICOS

En la naturaleza se encuentran muchas mezclas de sustancias, cuando se preparacompuestos en el laboratorio, con frecuencia se obtienen también mezclas.Seguidamente se definen las principales operaciones básicas de laboratorio.1.

Precipitación.- Es un proceso rápido de obtención de un sólido a partir de unadisolución. Puede realizarse por una reacción química, por evaporación del disolvente,por enfriamiento repentino de una disolución caliente, o por cambio de polaridad deldisolvente. El sólido así obtenido se denomina precipitado y puede englobarimpurezas. En general será necesario recristalizar posteriormente2.

Decantación, consiste en dejar en reposo una solución que contiene un precipitado,para que todo este se asiente en el fondo del recipiente por influencia de la fuerza degravedad, y el líquido sobrenadante podrá ser separado o trasvasado cuidadosamentecon ayuda de una varilla, dejando el solido o el precipitado en el fondo del recipiente.3.

Filtración, es el método mas simple para separar los componentes de una mezcla ocombinación y consiste en hacer pasar la mezcla solida-liquida a través de un medioporoso (papel filtro) que retenga las partículas sólidas. Para esta operación se empleaun embudo, un papel filtro (el que se dobla 2 veces y en forma cónica, se coloca en elembudo; en este caso debe preocuparse siempre que quede una zona estrecha delembudo. Después de la filtración el sólido queda adherido sobre el papel filtro sedenomina residuo y el líquido que atraviesa se llama filtrado.)El método descrito anteriormente es muy lento, especialmente si el residuo tienemuchas partículas pequeñas, para acelerar la operación de filtración, se utiliza unatrampa de agua, matraz de filtración al vacio, embudo Buchner, papel filtro. Cuando elagua del grifo pasa por la trampa frente al orificio que comunica con el sistema defiltración , se produce un vacio parcial dentro del sistema , lo que origina una succiónque propicia la aceleración de la

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