Fenoles

Descubrimientos de los fenoles:

Lo descubrió el químico alemán Friedleb Ferdinand Runge en 1834, y el nombre fenol fué conocido hasta 1841 gracias a Charles Frederick Gerhardt. Fue aislado inicialmente de alquitrán de hulla.

El fenol es precursor de muchos compuestos como herbicidas, y medicamentos, como la aspirina.

Que son fenoles:

El fenol en forma pura es un sólido cristalino de color blanco-incoloro a temperatura ambiente. Su fórmula química es C6H5OH, El fenol es una sustancia manufacturada. El producto comercial es un líquido. Tiene un olor repugnantemente dulce y alquitranado.

Se puede detectar el sabor y el olor del fenol a niveles más bajos que los asociados con efectos nocivos. El fenol se evapora más lentamente que el agua y una pequeña cantidad puede formar una solución con agua. El fenol se inflama fácilmente, es corrosivo y sus gases son explosivos en contacto con la llama.

Propiedades Físicas:

Los fenoles presentan algunas propiedades semejantes a los alcoholes, debido a la presencia del grupo –OH. Sin embargo conforman otra familia química y la mayoría de sus propiedades y los métodos para su obtención son diferentes.

Los fenoles más sencillos son líquidos o sólidos blandos e incoloros y se oxidan con facilidad por lo que se encuentran coloreados. En presencia de impurezas o bajo influencia de la luz, el aire y ciertos compuestos como el cobre y el hierro, el fenol puede teñirse de amarillo, marrón o rojo.

Solubilidad: El fenol es poco soluble en agua ya que aunque presentan el puente de hidrógeno, la proporción de carbonos con respecto a la cantidad de –OH es muy baja.

Grupo funcional de los fenoles:

• Haluros orgánicos

• Compuestos órganometálicos

• Alcoholes y fenoles

• Éteres

• Aldehídos y cetonas

• Compuestos carboxílicos insaturados conjugados

• Ácidos carboxílicos y derivados

• Compuestos 1,3-dicarbonílicos

• Aminas

Compuestos que se puede obtener a partir de un fenol:

El fenol se obtiene a partir de la destilación del alquitrán de hulla. Según RMPP (1983), con 1 tonelada de hulla se obtiene aproximadamente 0,25 kg de fenol. Actualmente, sin embargo, predomina la producciónsintética por disociación del hidroperóxido de cumeno, obteniéndose acetona como producto secundario. En parte a

...