Funcionamiento de los antiácidos en nuestro cuerpo

Introducción

Después de ingerir ciertos alimentos, muchas personas experimentan una sensación de ardor conocida como agruras. Éstas son causadas por exceso de acidez en el estomago o en el esófago. Usa tu conocimiento o de la química de los ácidos para evaluar los efectos de los antiácidos que generalmente se usan para el tratamiento de las agruras.

OBJETIVO: Conocer el funcionamiento de los antiácidos en nuestro cuerpo.

Material:

Cuatro bolsas de plástico con cierre.

Una pipeta de 10 ml.

Vinagre 20 ml.

Tabletas de antiácidos (de cuatro tipos diferentes).

Jugo de col. (cocer la col morada previamente en casa).

Procedimiento:

1. Consigue cuatro bolsas pequeñas con cierre y marca cada una con el nombre de un antiácido que vayas a probar.

2. Agrega 5 ml de vinagre a cada una de las cuatro bolsas, 10 ml de agua y suficiente indicador de jugo de col (entre 30 y 40 gotas) para darles diferente color.

3. Agrega una tableta de antiácido apropiado a cada bolsa, elimina el exceso de aire y cierra la bolsa. Asegúrate de que la tableta del antiácido esté sumergida en la solución de vinagre.

4. Aprieta las tabletas del antiácido ara que se rompan en trozos pequeños. Anota tus observaciones.

Cuando terminaron las reacciones o disminuyen notablemente, observa y anota el color y los valores

Aproximados de pH de las soluciones. Consulta la tabla de colores del laboratorio de química.

Interpretación de la escala de pH

La siguiente escala se divide en 3 regiones, si una solución es exactamente 7 se dice que es neutra, no es ni ácida y básica, un pH menor de 7 es ácido y un pH mayor de 7 es básico.

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