GENERALIDADES DE BOTÁNICA FARMACÉUTICA

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Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Química y Farmacia

Guía de Prácticas de Laboratorio

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ASIGNATURA

BOTANICA FARMACEUTICA

CAMPO DE FORMACIÓN

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

CÓDIGO

003

SEMESTRE

II

PERÍODO

2019-2020

CICLO

I

Prácticas de laboratorio a realizar en el semestre:

UNIDAD 1

TITULO DE LA UNIDAD: GENERALIDADES DE BOTÁNICA FARMACÉUTICA

Práctica 1: NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE BOTANICA FARMACEUTICA Y USO DEL MICROSCOPIO

Práctica 2: BOTANICA SISTEMATICA: NOMENCLATURA TAXONOMICA

Práctica 3:.ETNOBOTÁNICA

Práctica 4: IDENTIFICACIÓN DE INCLUSIONES CITOPLASMATICAS Y FOTOSINTESIS

UNIDAD 2

TITULO DE LA UNIDAD: MICROSCOPIA VEGETAL

Práctica 5: IDENTIFICACIÓN DE TEJIDO EPIDERMICO: ESTOMAS

Práctica 6: IDENTIFICACIÓN DE TEJIDO EPIDERMICO: TRICOMAS

Práctica 7: IDENTIFICACIÓN DE TEJIDO PARENQUIMA Y SECRETOR

Práctica 8: IDENTIFICACIÓN DE TEJIDO SOSTEN Y VASCULAR

UNIDAD 3

TITULO DE LA UNIDAD MACROSCOPIA VEGETAL

Práctica 9: MACROSCOPIA DE LA RAIZ

Práctica 10: MACROSCOPIA DEL TALLO

Práctica 11: MACROSCOPIA DE LA HOJA

Práctica 12: MACROSCOPIA DE FLORES Y FRUTOS

UNIDAD 4

TITULO DE LA UNIDAD: METODOS DE EXTRACCIÓN Y PARAMETROS DE CALIDAD

Práctica 13:  METODOS DE EXTRACCIÓN: INFUSIÓN, DECOCCIÓN Y MACERACIÓN

Práctica 14: PARAMETRO DE CALIDAD: CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICA, HUMEDAD.

Práctica 15: BIOACTIVIDAD

Práctica 16::  ESTABLECER LAS PROPIEDADES TERAPEUTICA

Elaborado por:

Docente

Cargo

Fecha

Firma

Q.F. ANA GRIJALVA Msc.

Contratado Tiempo Completo

Revisado por:

Q.F. Olga Ordoñez, M.Sc

Gestor Pedagógico Curricular

Aprobado por:

Dra. María Auxiliadora Alarcón, M.Sc.

Vicedecano

Secretaría de la carrera

Dianita Villao Valle

Asistente Administrativo

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Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Química y Farmacia

Guía de Prácticas de Laboratorio

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Número de la práctica

8

Tema de la práctica de laboratorio

EVALUACIÓN MACROSCÓPICA DE LAS DROGAS

METODOS DE PERCEPCIÓN: RAIZ

Objetivos de la práctica de laboratorio

CONOCER LA MACROSCOPIA DE LA RAIZ

Instrucciones o consideraciones previas

METODO DE PERCEPCIÓN

Se refiere a la evaluación por medio de los órganos sensoriales; es decir la Macromorfología vegetal, a la vez refiriendo a las siguientes características: olor, color externo e interno y fracturas de los órganos vegetales.

Los órganos vegetales son:

1. Raíz
2. Tallo
3. Hojas
4. Flores
5. Frutos
6. Semillas

En cada uno es importante conocer sus características generales y especifica de sus diversas clases.

Parte Experimental

Antes de empezar la parte experimental, el alumno debe conocer su clasificación taxonómica y el uso tradicional o reconocido.

Raíz:

Esa el primer órgano de la planta que tiene como característica un geotropismo positivo; donde posee varias funciones: mecánica, nutrición y absorción.

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CLASIFICACIÓN DE RAÍCES

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Reactivos de laboratorio.-

Muestras

Materiales de laboratorio

Equipos de laboratorio

Actividades por desarrollar/ técnica operatoria o procedimiento.

Clasificar a las raíces y tallos por el método de percepción.

En Raíces:

EL ESTUDIANTE BUSCARÁ 10 FORMAS DIFERENTES DE RAÍZ Y PRESENTARÁ SU CLASIFICACIÓN 

Su presentación:

Enteras, Casi enteras, en cortes longitudinales, cortes transversales u oblicuos, en piezas cúbicas, en forma raicillas.

Marcas Superficiales:

Escasas, surcos, arrugas, anillos, nódulos, fisuras o raspaduras

Apariencia:

Color, olor, sabor

Tamaños:

En término de longitud y diámetro

Forma

Cónica, fusiforme, cilíndricas, rodajas, simples, ramificaciones, enrollada

Facturas:

La forma en que se rompe al someterla a presentación : completa, incompleta, corta, fibrosa

Resultados obtenidos

Se realizará preguntas sobre la práctica realizada a los alumnos para conocer el grado de aprendizaje, pericia y destreza.

Conclusiones

Con la observación se logra que el alumno despierte su interés por la investigación

El estudiante debe elaborar sus conclusiones en relación con lo aprendido. No olvidar aplicar normas de redacción científica

Recomendaciones 

1.-Para llevar a cabo la práctica es necesario que la muestra de la especie vegetal sea la indicada. Para el éxito de esta

Bibliografía

1.- Fuster Esteban, Libro de Botánica.  . Buenos Aires 1979

2.- FONTQUER.  Diccionario de Botánica. Editorial Labor, Barcelona – España 1966

3.- Edward Strasburger. TRATADO DE BOTANICA , Alemania 1953 – 1976

4.- MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO POR e Durand, M Miranda, A Cuéllar (1986)

5. García, Marta, et al. Guion de prácticas de Biología. Área de Botánica. Universidad de León.  http://practicasbiologia.unileon.es/practica7.htm