GUIA DE PRACTICAS DE QUIMICA II

Bronco Wlady Corn-CarrApuntes11 de Mayo de 2020

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA METALÚRGICA Y DE MATERIALES

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA METALÚRGICA Y DE MATERIALES

GUIA DE PRACTICAS

ASIGNATURA: QUIMICA II CODIGO: FBP405

Semestre Académico 2020 – I

I. INFORMACIÓN GENERAL

Nombre del Docente : Ing. Gustavo Astuhuamán Pardavé
Plan de Estudios : 2017 Flexible.
Nombre del Jefe de Prácticas : M.Sc. JOSE GUERREROS LAZO
Carácter de la Asignatura : Obligatorio
Naturaleza de la Asignatura : Teórico - Práctico
Número de Créditos : 04
Total de horas semanales : 05

Horas Teóricas : 03
Horas Prácticas : 02

Centro de Prácticas : Plataforma virtual
Fecha de inicio : 04 de mayo de 2020
Fecha de finalización : 09 de setiembre de 2020
Semestre : IV
Requisitos Académicos de la Asignatura : QUIMICA I

II. SUMILLA

La asignatura pertenece al sub área de formación básica profesional, de estudios específicos es de carácter obligatorio y de naturaleza teórico-práctico. El propósito es desarrollar capacidades tendientes a la comprensión del comportamiento de los compuestos inorgánicos y orgánicos mediante la aplicación del método científico.

Comprende las siguientes unidades: Grupos de elementos representativos de la tabla periódica, átomo de carbono y enlaces moleculares, Hidrocarburos, Funciones oxigenadas, funciones nitrogenadas y reactivos orgánicos de flotación.

COMPETENCIAS:

COMPETENCIA GENERAL

Analiza a los compuestos del carbono en forma práctica e interpreta resultados de los diferentes tipos de reacciones orgánicas, relacionando las propiedades del átomo del carbono con la formación de diversos compuestos orgánicos y la obtención de distintos derivados como los polímeros y los reactivos de flotación y aplicarlos en la industria y en la vida cotidiana, mostrando responsabilidad en el uso sostenido de los derivados del carbono obtenidos de la naturaleza para contribuir con su equilibrio y colaborar con el cuidado de la salud.

COMPETENCIA DE LAS UNIDADES

Define al átomo de carbono, analiza y utiliza en las interacciones que ocurren en la formación de compuestos orgánicos, explica las propiedades del átomo de carbono, Valora y se interesa por conocer las propiedades que tiene el carbono.
Reconoce y analiza los diferentes tipos de reacciones orgánicas, interpreta la formación de los compuestos obtenidos a partir del carbono.
Comprende la formación nomenclatura, propiedades físicas, químicas, métodos de obtención y usos de los hidrocarburos obtenidos en forma industrial, respetando el cuidado de la salud integral.
Reconoce diferentes propiedades físicas y químicas, así como la forma de la nomenclatura de los compuestos oxigenados y nitrogenados para ser empleados en las industrias de los materiales.
Conoce y explica las utilidades de las resinas polímeros y otras sustancias orgánicas utilizadas adecuadamente en la flotación de minerales. Participa con criterio y responsabilidad en las experiencias del uso de estos compuestos.

IV CALENDARIZACIÓN DE CONTENIDOS

I UNIDAD

EL ATOMO DE CARBONO Y ENLACES MOLECULARES

COMPETENCIAS	CONCEPTUALES	PROCEDIMENTALES	ACTITUDINALES	SEM.
Define los conceptos de átomo de carbono y sus propiedades, utiliza en las interacciones que ocurren en las reacciones orgánicas. Valora las propiedades que tiene el átomo de carbono	Bioseguridad en el laboratorio	Analiza e interpreta la importancia de los protocolos de seguridad	Se interesa por conocer las propiedades del carbono, demostrando responsabilidad y esmero en el trabajo encomendado en forma personal y grupal.	01
Determinación de compuestos orgánicos	Reconoce a los elementos C, H, O, N	02
Determinación de compuestos orgánicos en reactivos de flotación de minerales	Reconoce a los elementos C, H, O, N en reactivos de Flotación de minerales.	03
Compuestos orgánicos e inorgánicos	Identifica las diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos según las características: punto de fusión y punto de ebullición.		04

II UNIDAD

HIDROCARBUROS

COMPETENCIAS	CONCEPTUALES	PROCEDIMENTALES	ACTITUDINALES	SEM.
Reconoce y analiza los diferentes tipos de reacciones orgánicas, interpreta la formación de los compuestos obtenidos a partir del carbono.	Constantes físicas de compuestos orgánicos.	Determina el punto de fusión, punto de ebullición de compuestos organicos.	Asume con interés la información extraída con respecto a las reacciones químicas orgánicas,	05
PRIMER CONSOLIDADO	06
Reconoce y analiza los diferentes tipos de reacciones químicos orgánicas, e interpreta la formación de los compuestos orgánicos	Cristalización.	Define las características del disolvente o solvente, elección del disolvente, constantes físicas de algunos solventes	Presenta los trabajos encomendados	07
Cristalización.	Desarrolla el proceso de cristalización, secado de cristales, recuperación del disolvente.	08

III UNIDAD

FUNCIONES OXIGENADAS

COMPETENCIAS	CONCEPTUALES	PROCEDIMENTALES	ACTITUDINALES	SEM.
Comprende la formación nomenclatura, propiedades físicas, químicas, métodos de obtención y usos de los hidrocarburos obtenidos en forma industrial, respetando el cuidado de la salud integral	Destilación simple	Destila mezclas volátiles, define evaporación y condensación	Valora la importancia de reconocer las características de los hidrocarburos.	09
Destilación fraccionada	Destila sustancias con puntos de ebullición muy próximos.	10
Destilación por arrastre de vapor	Destila por arrastre de vapor de agua como técnica para el aislamiento de aceites esenciales.	11
SEGUNDO CONSOLIDADO	12

Comprende la formación nomenclatura, propiedades físicas, químicas, métodos de obtención y usos de los hidrocarburos obtenidos en forma industrial, respetando el cuidado de la salud integral

Extracción Soxhlet

Extrae aceites u oleorresinas a partir de diferentes materias primas empleando el método de extracción Soxhlet.

Valora los componentes de la naturaleza

IV UNIDAD

FUNCIONES NITROGENADAS

COMPETENCIAS	CONCEPTUALES	PROCEDIMENTALES	ACTITUDINALES	SEM.
Reconoce diferentes propiedades físicas y químicas así como la forma de la nomenclatura de los compuestos oxigenados y nitrogenados para ser empleados en las industrias de los materiales.	Obtención del aceite de pino	Extrae aceite de pino mediante extracción Soxhlet,	Valora los componentes de la naturaleza	14

V UNIDAD

REACTIVOS ORGÁNICOS DE FLOTACIÓN

COMPETENCIAS	CONCEPTUALES	PROCEDIMENTALES	ACTITUDINALES	SEM.
Conoce y explica las utilidades de las resinas polímeros y otras sustancias orgánicas utilizadas adecuadamente en la flotación de minerales. Participa con criterio y responsabilidad en las experiencias del uso de estos compuestos.	Extracción por solventes orgánicos	Utiliza solventes orgánicos para purificar, concentrar, extraer metales valiosos.	Valora los beneficios y ventajas del uso de los reactivos de flotación y extracción por solventes orgánicos.	15
Extracción por solventes organicos - Cetoxima - Aldoxima	Utiliza Cetoxima y Aldoxima para purificar PLS según sus características selectivas y fuerza extractora.	16
TERCER CONSOLIDADO	17

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