Grupos funcionales

Grupos Funcionales

Definición: En química orgánica el grupo funcional es un conjunto e estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental especifica que confiere reactividad química  específica a la molécula que los contiene.

Debido a la gran cantidad de grupos funciones que hay tienen su propia nomenclatura especial.

A continuación una tabla que nos explica el nombre de cada uno , la fórmula empleada sus terminaciones  y sustituyentes.

Comencemos con el estudio de cada uno y a su vez sus funciones químicas organicas

1._Acido carboxílico: Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupocarboxi (–COOH)

Algunos de sus usos es que en las industrias farmacéuticas, los ácidos orgánicos se utilizan en muchos medicamentos como la aspirina, la fenacetina, etc. también se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios.

2._Éster: Los ésteres son compuestos orgánicos derivados de petróleo o inorgánicos. Los ésteres, en particular los acetatos de etilo y butilo, se utilizan como disolventes de nitrocelulosa y resinas en la industria de las lacas aparte dan sabor y olor a muchas frutas y son los principales constituyentes de las ceras, detergentes y jabones.

3._ Amida: Compuesto orgánico que formalmente resulta al sustituir por un acilo un átomo de hidrógeno unido al nitrógeno, en el amoniaco o en las aminas sus usos se dan en productos comestibles, industrias farmacéuticas. Son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas. La urea es utilizada para la excreción del amoníaco (NH3) en el ser humano y mamíferos. También es muy utilizada en la industria farmacéutica y en la industria del nailon.

Tres tipos

*Amida primaria - Etanamida

*Amida secundaria –N-etil-etanamida

*Amida terciaria-N,N-dietil-etanamida

4._Aldehido: Se encuentran al inicio o al final de una cadena y es un carbonilo(R-CO-H) enlazado a un Hidrogeno , se encuentran muchas veces como sustancias aromáticas (dulce,florar,almizclado,mantequilla) y se utilizan principalmente para la fabricación de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes, esencias a su vez de la elaboración del d.d.t de películas, lacas adhesivos , espejo etc.

5._Cetonas: Son cadena de carbonos interrumpidas por un carbonilo es decir es una función intermedia y suelen usarse como solventes orgánicos (Barniz de uñas). Algunos de sus usos son por ejemplos en disolventes de grasos, resinas, acetato, nitrato de celulosa , conservadora , síntesis de medicamento etc.

6._Alcohol: Son la unión de un oxígeno y un hidrogeno a su vez están unidos a la cadena principal, comúnmente se encuentran en bebidas alcohólicas o en las industrias textiles, colorantes, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosméticos, pinturas y barnices

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