Guía Ciencias Alimentos Y Recursos

Guía Prueba de Nivel

1- Marca con una cruz los alimentos de origen vegetal y encierra en un círculo los alimentos de origen animal.

2- Completa la siguiente tabla:

Espinaca – carnes – huevos – naranja – pan- cereal – kiwi – fideos - leche

Alimentos ricos en vitaminas Alimentos energéticos Alimentos de crecimiento

3- Los alimentos están formados por sustancias llamadas:

a) Ácidos

b) Nutrientes

c) Enzimas

d) vegetales

4- “Consumir una variedad de alimentos que aporten nutrientes en las cantidades necesarias para cada persona”. La siguiente definición corresponde a:

a) Alimentación poco saludable

b) Alimentación Chatarra

c) Alimentación Saludable

d) Alimentación Equilibrada

5- ¿Con qué fin se creó la pirámide alimenticia?

a) Para representar a los alimentos

b) Para organizar el consumo diario de alimentos

c) Para ordenar los alimentos

d) Para que los alimentos se vean más bonitos

A partir de la imagen responde las preguntas 6 y 7:

6- ¿En qué nivel se encuentran los alimentos que contienen mayor cantidad de vitaminas?

a) 1

b) 2

c) 3

d) 4

7- ¿En qué nivel se encuentran los alimentos que debes consumir en menor cantidad?

a) 1

b) 2

c) 3

d) 4

8- ¿Cuántos vasos de agua al día se deben beber para cuidar nuestro cuerpo?

a) 5-6

b) 1-2

c) 6-7

d) 0

9- Pinta sólo los alimentos saludables:

10- ¿Cuál de estos alimentos es considerado un buen aporte para nuestra alimentación saludable?

a) Torta

b) Papas fritas

c) Miel

d) chocolate

11- Colorea los cuadros que corresponden a hábitos alimenticios saludables:

12- “Enfermedad causada por el consumo excesivo de alimentos calóricos y acompañado de una baja frecuencia de actividad física”. Esta definición corresponde a:

a) Diabetes

b) Anorexia

c) Hipertensión

d) Obesidad

13- Subraya con rojo todas las oraciones que describen buenas prácticas de higiene al manipular alimentos:

Cocer bien los alimentos Cocinar con las manos sucias

Lavarse las manos después de ir al baño

Comer sin lavarse las manos antes Cocinar con manos limpias

Comer los alimentos sin lavar

Mantener las uñas largas y sucias Lavar bien los utensilios de cocina

Lavar las verduras bajo el chorro de agua

Antes de pelar una fruta o verdura, se debe lavar

14- “Sustancias químicas utilizadas en las plantas para evitar que otros seres vivos se las coman”. Esta definición corresponde a :

a) Pesticidas

b) Microorganismos

c) Bacterias

d) Detergentes

15- “Pequeños organismos que no se pueden ver a simple vista”. Esta definición corresponde a :

e) Pesticidas

f) Microorganismos

g) Bacterias

h) Detergentes

16- Completa el siguiente esquema con las características que deberás observar para ver si un alimento que vas a comprar está en buen estado:

1- Pinta los recuadros que ponen en peligro los recursos:

2. Los tipos de recursos son:

a) naturales y artificiales

b) naturales y reales

c) artificiales y renovables

d) Naturales

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