HUERTO HIDROPÓNICO

PROYECTO COOPERATIVA

ESCOLAR DE PRODUCCIÓN

DE HORTALIZAS EN

HUERTO HIDROPÓNICO, EN

LA I. E. N° 1227 – INDIRA

GANDHI – LOS ANGELES -

VITARTE.

Lic. Daniel Alcides Herrera Flores

2006

PERFIL DEL PROYECTO

I. INFORMACIÓN GENERAL

1. TÍTULO DEL PROYECTO:

PROYECTO COOPERATIVA ESCOLAR DE PRODUCCIÓN

DE HORTALIZASEN HUERTO HIDROPÓNICO, EN LA I. E. N°

1227 – INDIRA GANDHI – LOS ANGELES - VITARTE.

2. UBICACIÓN :

2.1. Departamento : Lima

2.2. Provincia : Lima

2.3. Distrito : Ate

2.4. Lugar : Los Ángeles – Vitarte

2.5. Altitud : 200 m. s. n. m.

2.6. Temperatura : 22° C

3. RESPONSABLE DEL PROYECTO:

El responsable de la formulación, organización, ejecución e instalación del

proyecto en mención es el Lic. Agr. Daniel Alcides Herrera Flores, en coordinación

con el personal directivo y participación directa de los estudiantes en el desarrollo

de la asignatura de Educación para el Trabajo del Nivel de Educación Secundaria

de Menores.

4. BASES LEGALES

• Ley General de Educación N° 28044

• Ley del Profesorado N° 24029 y 25212

• Decreto Supremo N° 019-90-ED

• Decreto Supremo de “Actividades Productivas” N° 057-85-ED

• Reglamento Interno de la I. E. N° 1227 Indira Gandhi

5. INSTITUCIÓN EJECUTORA SOLICITANTE

5.1. Institución Solicitante: I. E. N° 1227 - Indira Gandhi

5.2. Equipo de ejecución:

• Los alumnos del 2do. Grado de Educación Secundaria de Menores.

5.3. Equipo Participante:

• Alumnos del 4°, 5° y 6° grado de Educación Primaria de menores

• Alumnos del 1° al 4° año d Educación Secundaria de Menores.

• Docentes de educación primaria de Menores.

6. DURACIÓN DEL PROYECTO

6.1. Inicio : Julio del 2006

6.2. Término : Procesos productivos Sostenibles

7. FINANCIAMIENTO S/. 30 300. 00 $ 8 657. 14

7.1. Financiamiento interno 14 528. 00 4 150. 00

1. De los alumnos (Beneficiarios Directos) 528. 00 150. 85

2. De la Institución Educativa 14 000. 00 4 000. 00

3. Del ministerio de Educación ----------------

4. Del Ministerio de la Producción ----------------

7.2. Financiamiento Externo $ -----------------------------

1. PDCRC – Perú ------------------------

2. ONGS ------------------------

3. Otras Fundaciones ------------------------

7.3. Monto de ayuda solicitada S/. 15 000. 00 $ 4 285. 00

8. SITUACIÓN ACTUAL DEL PROYECTO

8.1. Institución Responsable.

• Directora : I. E. Nº 1227 – Indira Gandhi – Vitarte

8.2. Equipo de Ejecución

• .Alumnos de Educación Secundaria de menores del área Curricular de

Educación para el Trabajo, organizados en Cooperativas Escolares.

8.3. Actividades de Instalación del Proyecto

En la Instalación del Huerto Hidropónico de Cooperativa Escolar se han

realizada las siguientes actividades de Instalación y desembolso económico:

a) Cercado del perímetro del huerto hidropónico

b) Instalación de un tanque elevado para la preparación de nutrientes

hidropónicos de 600 litros.

c) Instalación de un cisterna para el rebombeo de remanente de nutrientes de

600 litros.

d) Instalación de un sistema automático de nutrición hidropónico con tubos

PVC del sistema hidropónico recirculante de 3m, con un ancho de 1.20m

e) Instalación de 30 contenedores: a raíz flotante y 15 a sustrato sólido con

dimensiones ( 1.20 X 0.90m) 6 unidades y 24 unidades promedio de (1 X

0.80m) maderas recicladas de la Institución Educativa.

8.4. Actividades que requiere inversión para Instalar el Sistema

Recirculante:

• Para la producción sostenible de capacidades instalada se requiere la

ampliación de la instalación de tubos PVC para un volumen de producción

de 400 lechugas quincenal del primer semestre y 600 lechugas quincenal a

partir del segundo semestre para cubrir la demanda del mercado.

• Falta instalar sistemas hidropónicos: Horizontales, verticales; contenedores

de sustrato sólido para almácigo; y contenedores de primer transplante a

raíz flotante de acuerdo al cronograma de actividades de instalación.

• Requiere la instalación de la malla para luz difusa para los meses de

octubre hasta abril.

II. BENEFICISARIOS

2.1. Beneficiarios Directos

2.1.1. Educación Secundaria

120 alumnos de 2° año - Secciones: A, B C y C

100 alumnos del 1° año - Secciones: A, B y C

80 alumnos del 4° año - Secciones: A, B y C

2.1.2. Educación Secundaria

35 alumnos del 4° grado

38 alumnos del 5° grado

36 alumnos del 6° grado

2.1.3. Población Beneficiaria 409 alumnos

2.2. Beneficiarios Indirectos

• Alumnos de Educación Primaria 660

• Alumnos de educación Secundaria 464

2.2.1. Población Beneficiaria: 1 124 alumnos

III. ANTECEDENTES Y OBJETIVOS DEL PROYECTO

3.1. ORIGEN Y PROMOCIÓN DEL PROYECTO

Hidroponía es un término que se ha globalizado y su uso está

sorpresivamente en muchos países. La hidroponía es una técnica que permite

producir sin emplear suelo, éste es reemplazado por el agua donde se

encuentran disueltos los nutrientes minerales. Las plantas toman sus alimentos

minerales de las soluciones nutritivas adecuadamente preparadas. La producción

sin suelo permite obtener especialmente hortalizas de excelente calidad y

asegurar un uso más eficiente del agua y los fertilizantes. Los rendimientos

por unidad de superficie son altos, por la mayor densidad, elevada producción

por planta, periodo vegetativo más corto, , por lo que se pueden obtener

mayores y mejores cosechas por años.

La hidroponía como medio de propagación de hortalizas es una alternativa

para las ciudades superpobladas como lima , donde los terrenos de cultivos se

hacen cada vez más reducidos, escasos y costosos. La hidroponía nos provee

de hortalizas frescas, naturales , libres de patógenos(las hortalizas que

comúnmente consumimos se riegan con aguas servidas). Como no necesita

suelo para su producción lo podemos hacer en el patio, en el balcón o en la

azotea y puede ser un medio para obtener beneficios económicos, además de

generar fuentes de trabajo para la familia.

La región de la Costa es particularmente apropiada para el desarrollo de esta

actividad, porque podemos fácilmente obtener todos los insumos materiales y

demás equipos necesarios, además que las condiciones climáticas permite el

cultivo de diversas especies hortícolas durante todo el año.

3.2. NATURALEZA Y EXTENSIÓN DEL PROYECTO

Es de carácter productivo, de connotación sostenible, aplicando tecnologías

apropiadas para el manejo técnico de los cultivos, mediante el desarrollo de

habilidades y destrezas de técnicas operativas manuales en sistemas

hidropónicos de raíz flotantes, sustratos sólidos inertes, sustratos sólidos

orientados y capacitados por los docentes ejecutores ; y otro sistema

fundamental es el sistema recirculante con tecnología de punta que solo

requiere labores culturales de manejo. Lo relevante es que los alumnos

(beneficiarios directos) serán beneficiarios de la transferencia de tecnología,

generación de microempresa y autoempleo, la instalación hidropónica es

sostenible, la densidad de la superficie de 480 m² ubicado dentro de la

Institución Educativa.

3.3. FUNDAMENTACIÓN

3.3.1. Antecedentes

El presente perfil está basado en múltiples experiencias exitosas en

proyecto del mismo género en la Universidad Agraria la Molina y la

Universidad la católica de la ciudad de Lima , pero no existen experiencias

significativas en instituciones educativas de Educación Básica, lo que amerita

instalarlo con fines productivos organizados con los alumnos del 2° año de

educación secundaria de Menores por el sistemas de cooperativas Escolares, en

la que un grupo emprendedor será conductor y ejecutor sostenible del proyecto.

Los cultivos hidropónicos son sistemas no convencionales de cultivos

básicamente hortìcolas, que son conducidos en un medio de diferente suelo agrícola,

el cual es reemplazado por el agua al cual se le agregan nutrientes minerales que se

disolverán en ella.

En nuestro país, tenemos muchos lugares en donde tenemos problemas con la

calidad del suelo para fines agrícolas y hay escasez de agua. Baja estas limitaciones

la hidroponía puede perfilarse como una opción,

...