IMPLEMENTACIÓN DE HUERTO EN SECTOR DE TLALNEPANTLA

Opción 8: Titulación integral

Alternativa (8): Proyecto integrador

IMPLEMENTACIÓN DE HUERTO EN SECTOR DE TLALNEPANTLA

ÍNDICE

CAPÍTULO I. GENERALIDADES

1. Planteamiento del problema
2. Alcances y Limitaciones
3. Objetivos

1. Objetivo general
2. Objetivos específicos

1. Justificación
2. Hipótesis

1. Variables
2. Variable independiente y dependiente
3. Hipótesis

CAPÍTULO II FUNDAMENTO TEÓRICO

1. Marco Referencial

1. Objetivo Histórico
2. Objetivo Teórico
3. Objetivo Legal

1. Marco contextual y transferencial
2. Marco Metodológico de la Investigación
3. Marco Metodológico Estadístico

CAPÍTULO III DESARROLLO DEL PROYECTO

1. Estudio de Mercado
2. Estudio Técnico

Tabla de contenido

ILUSTRACIÓN 1        11

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Índice de Anexos

ANEXO 1        21

1. Planteamiento del problema

El deterioro ambiental y de los procesos de contaminación han adquirido a últimas fechas gran importancia, no solo por la conciencia que se ha creado en torno a esta situación, sino por la imperiosa necesidad de resguardar la vida y el entorno del ser humano, en México el Sistema de Monitoreo Atmosférico dio a conocer en su reporte más reciente que en el Estado de México, el municipio de Tlalnepantla presenta la mayor contaminación, se registró una concentración de partículas suspendidas (PM10) de 51 puntos del Índice de la Calidad del Aire (IMECA).

Por ello, la Dirección de Monitoreo Atmosférico recomendó a las personas que son extremadamente sensibles a la contaminación limitar los esfuerzos prolongados al aire libre en esa zona, se identificó como fuentes de emisión, principalmente el consumo de energía eléctrica y de combustibles en vehículos y en edificios, además de las derivadas del tratamiento de aguas residuales y por emisiones fugitivas de gases refrigerantes.

Por tal motivo la propuesta de iniciar el proceso de los huertos urbanos, es una apuesta por contribuir en procesos de aprendizaje, de trabajo comunitario y a la mejora de la condición de vida de la población, ya que forman parte de programas donde se lleva a cabo la promoción de prácticas sustentables como el reciclaje de residuos orgánicos, conservación de áreas verdes, capacitación para el autoabastecimiento alimentario, como sustento económico y pueden contribuir a combatir la degradación ambiental, promover la restauración ecológica, reducir el consumo de recursos, mejorar la salud y el estado nutricional de las personas promoviendo la educación ambiental, y el desarrollo.

1. Alcances y limitaciones

Llevar a cabo el desarrollo e implementación del proyecto contribuirá a formar una cultura ciudadana más responsable con el medio ambiente, tendrá un impacto más allá del autoabastecimiento de alimentos, donde la mayor disponibilidad de recursos permita la evolución de las huertas particulares o comunitarias hacia emprendimientos productivos que generen ingresos.

La propuesta definitiva de productos, la provisión de insumos (semillas) y servicios a entregar se desarrollará en función de la respuesta a requerimientos de un público objetivo, los parámetros regulatorios, la evaluación económica y técnica permitirán desarrollar el modelo definitivo que contenga los huertos urbanos y entorno de experiencia de cultivo.

La estrategia de intervención, por su parte, es de carácter integral y gira en torno a la asistencia técnica (vinculada con una propuesta agroecológica), la capacitación, y la generación/adaptación de tecnologías alternativas será mediante asesoría profesional y una continua retroalimentación.

El bajo nivel de ingresos y la escasez de tiempo son condicionantes que se   tienen en cuenta para los sistemas de información a desarrollar en el sistema (producto) limitando así los costos de fabricación y la selección de materiales.

1. Objetivos

1. Objetivo General

Implementación de un sistema de producción agrícola en base a huertos urbanos que contribuya en la mejora de la calidad del aire.

1. Objetivos Específicos

• Realizar un estudio de la situación actual en la calidad del aire que determine cuáles son los principales contaminantes

• Analizar el impacto que tendrá la aplicación del proyecto en la calidad de aire.

• Demostrar viabilidad y ventajas del proyecto a los interesados para asegurar su implementación.

1. Justificación

Uno de los problemas que enfrenta la población en México es la aplicación intensiva de productos agroquímicos, lo que genera impactos negativos tanto al medio ambiente como a los recursos naturales, además de la situación de pobreza y desempleo en que se encuentran un sin número de comunidades de nuestro país.

Una solución viable ante la falta de producción y para contrarrestar la crisis alimentaria, la falta de calidad de los alimentos y pobreza de la población es la agricultura urbana, a través de los huertos familiares. La práctica de la agricultura urbana ha estado presente desde siglos pasados en las ciudades, contribuyendo al desarrollo y la seguridad alimentaria en tiempos de crisis económica y social.

Los huertos ecológicos se configuran como un posible punto de partida hacia una verdadera educación ambiental en la ciudad, convirtiendo a todos los ciudadanos en verdaderos voluntarios ambientales que participan de una manera activa y ejemplar pues ésta promueve una mejora hacia un modelo de ciudad más sostenible y sustentable.

Este tipo de agricultura no requiere de grandes espacios y acorta la distancia que recorren los alimentos, evitando su compra a precios elevados. Igualmente los huertos reducen de manera importante los impactos negativos de la agricultura y por ende las emisiones de CO2 y, por ende coadyuvan en mitigar los impactos adversos del cambio climático.

Por lo tanto, los huertos familiares se presentan como una opción viable y rentable, sobre todo para las comunidades de bajos recursos, ya que permiten cultivar hortalizas durante casi todo el año. Además, permiten ahorrar en el gasto familiar y a la vez todos los miembros pueden participar en la producción.

1. Hipótesis

1. Variables

1. Variable independiente y dependiente       Variable dependiente: El Huerto Urbano Variable Independiente: Cuidados, temperatura
2. Hipótesis

Al realizar la construcción de un huerto urbano se dará solución a las problemáticas que se han planteado, aumentando la conciencia de las personas sobre la necesidad de cuidar y preservar el medioambiente, permitiendo la integración de grupos sociales y minimizando gastos al integrarlos como sustento económico.

El sistema permitirá que los usuarios participantes de las capacitaciones sobre la realización de huertas caseras puedan aprender haciendo, en espacios que carecen de zonas para el cultivo, unificando las herramientas y elementos que las personas utilizan en el hogar.

Será posible generar un sistema de módulos funcionales realizados con características favorecedoras para cada asociación y tipo de planta, permitiéndole a los usuarios elegir el tamaño y las plantas que deseen tener, dependiendo del espacio con el que cuenten y las preferencias alimenticias, ayudará a incrementar el nivel de impacto positivo y éxito de las capacitaciones en agricultura urbana como autoabastecimiento alimenticio y que funcionará como puente entre las capacitaciones y la puesta en marcha.

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