Identificacion De Grupos Funcionales
eilenzita11 de Septiembre de 2011
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Identificacion De Grupos Funcionales
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Enviado por: poland6525 24 abril 2011
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depende de las proporciones relativas del aceite y agua empleados en la formulación y el agente emulsificante empleado
Alcanos: compuestos de carbono e hidrogeno relativamente inertes también conocidos como parafinas, la palabra parafina significa poca afinidad, estas sustancias son tan poco reactivas que el acido fluorhídrico capaz de corroer vidrio se guarda en botellas con estos materiales.
Hidrocarburos no saturados: gran capacidad de reaccionar químicamente y dar lugar a muchos otros compuestos
Alquenos: compuestos insaturados con doble ligaduras son llamados olefinas por el aspecto aceitoso de algunos de los integrantes del grupo
Éter: en los laboratorios el uso más común de los éteres es como disolvente
OBJETIVO
Lo que se busca obtener con esta práctica es que el alumno sea capaz de identificar a qué grupo funcional corresponde cada solución que maneje en el laboratorio al ser combinada solo con ver el color que esta produce o ya sea por sus propiedades.
RESULTADOS
PRUEBA Solución RESULTADO OBTENIDO
Determinación del grupo ácido carboxílico (-CCOOH) Muestra 1
+
(NaHCO3) La reacción obtenida en ésta mezcla fue un burbujeo moderado desde abajo hacia la superficie.
POSITIVO
Muestra 2
+
(NaHCO3)
Muestra 3
+
(NaHCO3)
Muestra 1
+
Indicador Universal
Muestra 2
+
Indicador Universal
Muestra 3
+
Indicador Universal
La reacción obtenida en ésta mezcla fue un burbujeo más intenso y abundante.
POSITIVO
La reacción obtenida en ésta mezcla fue menor a las mezclas antes mencionadas, obteniendo un burbujeo notablemente escaso.
NEGATIVO
La muestra tomó un tono amarillo verdoso.
POSITIVO
La muestra tomó un tono rojo intenso.
POSITIVO
La muestra tomó un tono azul verde.
NEGATIVO
Determinación de aminas Muestra 1
+
Indicador Universal
Muestra 2
+
Indicador Universal
Muestra 3
+
Indicador Universal Amarillo-verdoso = Aminoácido
POSITIVO
Rojo Intenso = Ácido
NEGATIVO
Azul-Verde = Amina
P
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OSITIVO
Determinación de fenoles
La prueba tuvo un resultado positivo ya que la mezcla de la muestra 4, las gotas de etanol y la gota del cloruro férrico dieron como resultado a un tono azul oscuro a la muestra.
POSITIVO
Determinación de alcoholes
Etanol + Reactivo Lucas
OH Isopropílico + Reactivo Lucas
OH Terbutílico + Reactivo Lucas
Una fase = alcohol primario, la solución permaneció clara.
Una fase = alcohol primario, la solución permaneció clara.
Dos fases = alcohol terciario, la solución se turbia rápidamente.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Grupo acido carboxílico (-COOH)
La muestra 1 mezclado con el bicarbonato de sodio no tuvo un burbujeo tan intenso como la muestra porque era una combinación de amina más ácido (aminoácido), y la muestra 3 tuvo una notable ausencia de burbujeo ya que es una amina. Esto fue comprobado al aplicar el indicador universal.
Acido: rojos o amarillos intensos
Amina: verdes o azules
Muestra 1: color amarillo
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