Intolerancia A La Lactosa Niños

Objetivo:

Conocer las causas y el funcionamiento dentro del organismo de la lactasa, y como es que esta enzima es de suma importancia para las personas y más para el recién nacido, porque apenas su sistema digestivo está en proceso de desarrollo.

Procedimiento:

• A través de fuentes de internet confiables contestar las siguientes preguntas sobre la intolerancia a la lactosa; como sus causas, pruebas para detectar la intolerancia y describir cual alimentación seria la correcta para el paciente que presente esta intolerancia la lactosa.

• Realizar un folleto con la información para las medres.

Resultados:

1. ¿Cuáles son las causas de la enfermedad?

La intolerancia a la lactosa sucede cuando el intestino delgado no es capaz de digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos.

El cuerpo del bebe produce lactasa para poder digerir la leche, incluida en la leche materna; en el caso de los bebes prematuros a veces también cuentan con este tipo de intolerancia y los niños nacidos a término generalmente no muestran signos de esta intolerancia hasta que tienen al menos tres años de edad.

Otras causas:

• Cirugía del intestino

• Infecciones en el intestino delgado a raíz de virus, bacterias o parásitos (con frecuencia en niños)

• Enfermedades intestinales como el espuré celiaco

2. ¿En qué edad se presenta con mayor frecuencia?

La intolerancia a la lactosa no es peligrosa y es muy común en adultos, aproximadamente a la edad de 20 años.

• En las personas de raza blanca, la intolerancia a la lactosa generalmente afecta a los niños mayores de 5 años.

• En las personas de raza negra, la afección ya se presenta a los 2 años de edad.

3. ¿Cómo se relaciona con la madurez del tubo digestivo?

En los niños recién nacidos todos sus sistemas son inmaduros, lo mismo que el sistema digestivo y algunos bebés no pueden producir suficiente lactasa para romper el enlace de los disacáridos en 2 monosacáridos y esto ocasiona formación de gas que va a distender las asas intestinales provocando dolor, llanto, cólico, vómito y evacuaciones explosivas y disminuidas de consistencia.

4. ¿Existe alguna prueba para diagnosticar la enfermedad?, ¿En qué consiste?

• Prueba de aliento para lactosa- hidrogeno: este método mide la cantidad de hidrógeno en el aire que uno exhala. Al paciente se le pide respirar dentro de un recipiente tipo globo. Luego, se le pide que beba un líquido con sabor que contiene lactosa, las muestras de la respiración se recogen en períodos de tiempo predeterminados y se verifica el nivel de hidrógeno.

• Prueba de sangre para intolerancia a la lactosa: aquí se busca la presencia de glucosa en la sangre; el cuerpo produce glucosa cuando la lactosa se descompone. Para esta prueba, se tomarán varias muestras de sangre antes y después de que el paciente beba la solución de lactosa.

5. ¿Qué recomendaciones alimentarias harías a la madre del menor que presenta la enfermedad?

• Las personas con niveles de lactasa puede tomar de 2-4 onzas (media taza) de leche una vez sin tener síntomas.

• Las porciones más grandes de 8 onzas pueden causar problemas para la personas con deficiencia de lactasa.

Productos lácteos que pueden ser más fáciles de digerir:

• La mantequilla de leche y los quesos

• Los productos lácteos fermentados como el yogur

• Leche de cabra, soya y almendras

• Quesos curados

• Leche y productos lácteos deslactosados

• Tome suplementos de calcio

• Coma alimentos que tengan más calcio (verduras de hoja, ostras, sardinas, salmón en conserva, camarones y brócoli)

Conclusión:

Como

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