LAS PLANTAS

Los Nutrientes de las plantas y los fertilizantes que los contienen

Autor: Ing. Fernando Hernández

Los fertilizantes son sustancias químicas que poseen uno o mas nutrientes para las plantas y que su uso racional ayuda a incrementar las cosechas en beneficio de los agricultores y de la humanidad, ya que esta última obtiene la posibilidad de alimentar a la creciente población mundial con una superficie agrícola prácticamente estable en las últimas décadas. Este artículo disertará sobre los nutrientes y los fertilizantes.

¿Que son los nutrientes?

Los nutrientes son elementos que requieren las plantas para su crecimiento y desarrollo, si falta alguno de ellos en su totalidad la planta no puede completar su ciclo de vida y muere. Adicionalmente para considerarse un elemento como nutriente debe conocerse bien la ruta metabólica donde participa ese elemento, es decir saber que hace realmente ese nutriente en la planta.

Un ejemplo lo tenemos en el nitrógeno que forma parte de las proteínas de las plantas, así como de muchas otras sustancias importantes y por su puesto si falta el nitrógeno la planta muere.

En total son 17 los nutrientes aceptados hasta la fecha y los mismos son clasificados como:

a) Elementos estructurales: El carbono (C), hidrógeno (H) y oxigeno (O).

b) Macronutrientes: El nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K).

c) Nutrientes secundarios: El calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S).

d) Micronutrientes: El hierro (Fe), zinc (Zn), manganeso (Mn), cobre (Cu), cloro (Cl), boro (B), molibdeno (Mo) y níkel (Ni).

¿Que son los elementos beneficiosos?

Existen por otro lado elementos que mejoran la cantidad y calidad de las cosechas pero que no cumplen los requisitos para ser considerados nutrientes y se les llama elementos beneficiosos, de ellos destacan el sodio(Na), aluminio (Al.) y silicio (Si), los cuales ayudan a los cultivos pero si faltan las plantas pueden completar su ciclo de vida sin problemas, en todo caso el agricultor debe considerarlos a la hora de planificar la fertilización de los cultivos para así mejorar sus cosechas.

¿Que son los fertilizantes?

Los fertilizantes son sustancias químicas que contienen uno o mas nutrientes para las plantas.

Los fertilizantes tal como fueron definidos anteriormente pueden se clasificados de muchas maneras, existen los fertilizantes simples que poseen una sola sustancia química, los complejos que poseen varias sustancias químicas, pero cada grano de fertilizantes posee todos los nutrientes en la misma proporción que todo el fertilizante y las mezclas físicas que poseen partículas de varios fertilizantes simples o complejos que se mezclan para dar una formula recomendada para un cultivo.

Otra clasificación es de acuerdo a su uso, existen fertilizantes edáficos que se agregan al suelo y se van disolviendo lentamente muy usados en la agricultura convencional y los fertilizantes hidrosolubles que se disuelven rápidamente en agua, los cuales son de amplio uso en el riego por goteo y en los sistemas hidropónicos, sin embargo se usan cada vez mas en novedosos sistemas de fertirrigación como los microjets.

Los fertilizantes edáficos se llaman por el nombre de la sustancia química que los compone como la úrea o pueden llamarse de acuerdo al porcentaje de nutrientes que posea, por ejemplo: el 10-20-20 CP, posee 10% de nitrógeno, 20% de fósforo en forma de P2O5 y 20% de potasio en forma de K2O, la fuente de potasio en esta formula es el cloruro de potasio por eso dice CP, por el

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