MANEJO AGROECOLÓGICO DE LA HUERTA

1 MANEJO AGROECOLÓGICO DE LA HUERTA.

La huerta agroecológica visitada presenta un proyecto de sistema productivo basado en una producción de tipo circular, en la cual se minimiza la utilización de agregados nutrientes sintetizados ni fertilizantes químicos. En este sistema de producción agrícola se busca optimizar y utilizar la mayor cantidad de recursos naturales sostenibles en el tiempo.

Se hace uso de todo el material reutilizable posible y de todos los recursos naturales posibles aprovechables en la granja.

Para que la granja sea auto sostenible se desarrollan diferentes variedades de productos cultivables qué son apetecidos en el mercado, por considerarse productos orgánicos o cultivos orgánicos, que están sujetos a una producción limpia.

Esta es una forma e implementar la agricultura en las zonas urbanas obteniendo resultados con productos de buena calidad nutritiva y libres en lo posible de componentes químicos y pesticidas.

De igual manera en estos procesos circulares orgánicos se establecen mecanismos de control de plagas haciendo uso de componentes tanto físicos como biológicos de la misma granja.

[pic 1]

Pacas digestoras

2 SISTEMAS DE PRODUCCION

En la finca encontramos el sistema de producción vegetal y circular, en el cual se hace la obtención de diferentes alimentos, todo es orgánico no se usan químicos para fertilizar ni para control de plantas.

Este sistema se basa también en los cortes del suelo para la siembra donde pudimos ver verticales, horizontales y en polígono.

Todo este sistema de producción lleva acabo uno pasos para la realización los cuales son:

• Preparación del terreno: para asegurarse de que un cultivo alcance el mejor rendimiento se le proporciona a la planta un suelo en las mejores condiciones, su objetivo es prepararlo con los adecuados nutrientes para que la semilla logre su germinación en ese terreno.
• Operaciones de cultivo: los debidos marcos de siembra son cruciales para el desarrollo de la planta.
• Escarda: allí utilizaban el manejo de gallinas y mano de obra.
• ROTACIÓN DE CULTIVOS La rotación de cultivos supone que las verduras y hortalizas no deben plantarse siempre en los mismos lugares por lo cual sembraremos una misma especie todos los años en distinto cantero o lugar.

Los diferentes alimentos que produce la huerta son:

Lechugas, hortalizas, tubérculos, flores, frutos, zanahoria, rábano, remolacha, brócoli, coliflor, lulo, fraijoas, coles de diferentes variedades, espárragos.

[pic 2]         [pic 3]

[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

MANEJO DE RESIDUOS

En estos procesos agroecológicos es muy importante identificar los diferentes mecanismos que resulten útiles para el manejo y control de plagas, haciendo uso en gran parte, de componentes biológicos cómo algunas plantas, y animales de granja.

...