Manipulacion Genetica

MANIPULACIÓN GENÉTICA

Desde hace muchos años los hombres han venido haciendo uso de la biotecnología, para seleccionar, por medio de cruzas, variedades mejoradas tanto de plantas como de animales y usarlas en la agricultura y en la ganadería.

La biotecnología se puede definir como el uso de sistemas biológicos para la obtención de un servicio para los seres humanos. La biotecnología moderna manipula la información genética de los seres vivos con fines específicos basándose en el hecho de que los genes determinan las características fenotípicas de los diferentes organismos. Esta tecnología se desarrolló durante finales del siglo pasado gracias a que surgieron una serie de técnicas de laboratorio que permitieron manipular la información genética y dar lugar a una nueva tecnología a la que se le llamo ingeniería genética.

La ingeniería genética desarrolla técnicas para cortar y empalmar genes o fragmentos de ADN en organismos distintos, creando nuevas combinaciones que podemos introducir en diferentes organismos para beneficio del ser humano. Estos organismos que contienen genes ajenos se llaman transgénicos, y al ADN en donde se intercala otro segmento de ADN recibe el nombre de ADN recombinante.

Ventajas:

La inclusión de ciertos genes de bacterias los hacen resistentes a plagas de los cultivos, por ejemplo, insectos o hierbas; esto permite que las cosechas se den sin necesidad de emplear insecticidas y plaguicidas. También son más resistentes a ciertas enfermedades virales y bacterianas, esto se debe a que poseen genes que actúan contra esos microorganismos. Los cultivos transgénicos pueden dar altos rendimientos y ser muy eficientes en la fijación de los minerales y otras sustancias que toman de suelo. Pueden adaptarse mejor a condiciones adversas y crecer en lugares extremos, como sitios muy secos o muy fríos.

Muchas formas transgénicas se han creado para ser ricas en ciertos nutrimentos, por ejemplo, vitaminas, y poseen la capacidad para producir vacunas, por lo que al consumirlas nos protegemos contra ciertas enfermedades. Algunas variedades producen frutos, que tardan mucho tiempo en descomponerse, por ejemplo, un tipo de jitomate transgénico. Por último, existen plantas que originan flores inexistentes en la naturaleza o enormemente atractivas.

Desventajas de los transgénicos:

Los genes que producen sustancias que actúan como insecticidas o herbicidas matan por igual a las especies, incluidas las que no son plaga. En muchos casos esas sustancias se acumulan en los granos de polen, y al dispersarse por el ciento o por los animales llegan a lugares muy distantes y matan organismos que nada tienen que ver con los cultivos. Muchas plagas que al principio eran destruidas por las sustancias contenidas en los transgénicos ya se han adaptado, y han derivado

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