Microbiologia General

Microbiología general – medica ANTONY VANN LEEUWENHOCK

Microbiología tradicional – egipcios, hebreos, aztecas.

1° ETAPA – especulaciones, Leurencio Gerolamo. Religión y biblia –dogma y fe. Quimioescencia – 4 humores: sangre, expectoraciones, bilis amarilla y negra.

2° ETAPA – se sugiere el método científico (surgen preguntas, hipótesis, objetivos.). Padre de la microbiología – Freded, L. spallazani, Nedman, Pasteur, Koch.

3° esterilización y la teoría de la generación espontánea.

PASTEUR- forma activa/ bacterias. Forma durmiente / endosporas.

Postulados – microorganismos que causan la enfermedad están presentes en el animal enfermo, produciendo manifestaciones con características químicas.

SEGUNDO POSTULADO: es posible aislar el microorganismo en el laboratorio utilizando medios de cultivo puros.

TERCER POSTULADO: si se innocula el cultivo puro en un animal sano puede causar la enfermedad con los cuadros o síntomas específicos del animal enfermo de donde proviene la sepa.

CUARTO POSTULADO: poder aislar el microorganismo. Depende el agente etiológico (microorganismo) y el huésped – plantas y animales.

QUINTO POSTULADO: la enfermedad va a depender de las características del huésped y del hospedero.

Ecología microbiana

Habitad, medio, contaminación, sustentabilidad, evolución, sistemas. Es la relación que tienen los microorganismos con el medio ambiente, su ambiente y con otros organismos incluyendo a los organismos superiores.

Técnicas para el estudio de microorganismos

Aislamiento de microrganismos – este tipo de cultivos se denominan cultivos puros y esta formdo por células provenientes de una sola inicial, y por tanto pertenecen a una sola especie o sepa.

Microscopia – instrumento que nos permite amplificar la imagen de objetos que no podemos persivir a simple vista.

Tipos de microscopios

Microscopio compuesto

Microscopio óptico

Microscopio digital

Microscopio fluorecente

Microscopio electrónico

Microscopio estéreo

Microscopio de luz polrizada

Control del crecimiento de microorganismos

Esterilización, desinfección, sanitizacion, antiséptico, microbiostaticos, antibiosis, microbiadas, pasteurización, asepsia, antimicrobiano, esporicida,

...