NUTRICIÓN CELULAR

Complementa el siguiente esquema que se te presenta a continuación, colocando los nutrientes esenciales, mecanismos de la nutrición celular, enfermedades y beneficios.

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NUTRICIÓN CELULAR

La nutrición es el proceso mediante el cual la célula va a incorporar nutrientes del exterior o medio en el que vive, estos nutrientes experimentan transformaciones químicas con las cuales las células obtienen energía que se utilizará para realizar todas sus funciones. El conjunto de estas reacciones constituye el metabolismo; en él que se distinguen reacciones destructivas (catabolismo) y reacciones de construcción (anabolismo).Las partículas sólidas que han ingresado en la célula por endocitosis están formadas por moléculas cuyos átomos están unidos entre sí por enlaces químicos donde queda retenida la energía. Las moléculas más importantes para generar energía son: el ATP (Adenosin Trifosfato) y el NADPH (Nicotidamina-Adenina Dinucleótido Fosfato). Existen dos tipos de nutrición celular: la nutrición autótrofa y la nutrición heterótrofa.

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Nutrición autótrofa: Los organismos con nutrición autótrofa, fabrican sus propios azúcares y materia orgánica a partir de material inorgánico sencilla (agua y sales minerales), para lo cual necesitan captar la energía procedente del sol en el proceso de fotosíntesis, como lo hacen las plantas y algunas bacterias. La nutrición autótrofa comprende tres fases:

1. Paso de membrana. Mediante éste proceso, las moléculas inorgánicas sencillas (agua, sales y CO2) atraviesan la membrana celular por absorción directa, sin gasto de energía por parte de la célula.

2. Metabolismo. Es el conjunto de reacciones químicas cuyo resultado es la obtención de energía bioquímica utilizable por la célula y la fabricación de materia celular propia. El metabolismo autótrofo se realiza en tres formas:

 La fotosíntesis es el proceso en el que se elabora materia orgánica (como los azúcares) de materia inorgánica sencilla (agua y sales minerales). Para ello necesitan la energía bioquímica que producen los pigmentos fotosintéticos a partir de la energía solar. Es un proceso que ocurre en los cloroplastos de las células vegetales.

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La fotosíntesis consta de dos fases:

- Fase luminosa, donde la energía procedente del sol es transformada en energía bioquímica. - Fase oscura, en la que es utilizada esta energía bioquímica para producir azúcares. Además de las células vegetales, algunas bacterias y las algas también realizan la fotosíntesis.

 El catabolismo o fase de destrucción en la que mediante la respiración celular que ocurre en las mitocondrias, la materia orgánica es oxidada y se obtiene energía bioquímica.

 El anabolismo o fase de construcción en la que, utilizando la energía bioquímica generada en la fotosíntesis y en el catabolismo, la célula sintetiza grandes moléculas ricas en energía.

3. Excreción. Es la eliminación de los productos de desecho generados en el metabolismo, que salen a través de la membrana celular.

Nutrición heterótrofa:

Los organismos de nutrición heterótrofas obtienen la energía de los azúcares y otras moléculas que pueden convertirse en glúcidos.

En este tipo de nutrición no se presenta una transformación de materia inorgánica en materia orgánica. Sin embargo, la nutrición heterótrofa permite la transformación de los alimentos en materia celular propia. Este tipo de nutrición la realizan algunas bacterias, los protozoos, los hongos y los animales. El proceso de nutrición heterótrofa se divide en siete etapas:

1. Captura. La célula atrae las partículas alimenticias creando torbellinos mediante sus cilios o flagelos, o emitiendo pseudópodos, que engloban el alimento.

2. Ingestión. La célula introduce el alimento en una vacuola alimenticia o fagosoma. Algunas células ciliadas, como los paramecios, tienen una especie de boca, llamada citostoma, por la que fagocitan el alimento.

3. Digestión. Los lisosomas viertes sus enzimas digestivas en el fagosoma, que así se transformará en vacuola digestiva. Las enzimas descomponen los alimentos en las pequeñas moléculas que las forman.

. 4. Paso de membrana. Las pequeñas moléculas liberadas en la digestión atraviesan la membrana de la vacuola y se difunden por el citoplasma.

5. Egestión. La célula expulsa al exterior las moléculas que no le son útiles.

6. Metabolismo. Es el conjunto de reacciones que tienen lugar en el citoplasma. Su fin es obtener energía para la célula y construir materia orgánica celular propia. El metabolismo se divide en dos fases:

a. Anabolismo: fase de construcción en la que se sintetizan grandes moléculas orgánicas.

b. Catabolismo: fase de destrucción, en la que la materia orgánica es oxidada en el interior de las mitocondrias, obteniéndose energía bioquímica.

7. Excreción. La excreción es la expulsión al exterior, a través de la membrana celular, de los productos de desecho del catabolismo. Estos productos son normalmente el dióxido de carbono (CO2), el agua (H2O) y el amoniaco (NH3).

Instrucciones: En base a la lectura efectuada con anterioridad, elabora un resumen en el siguiente espacio, ten en cuenta que se te evaluará claridad en la redacción y ortografía.

Contesta las siguientes Preguntas en tu cuaderno

1. ¿Qué es metabolismo?

1. ¿Cuáles son los objetivos del metabolismo?

1. Describe la diferencia entre Anabolismo y Catabolismo.

1. ¿Qué es el ATP y qué función tiene en las reacciones metabólicas?

1. ¿Qué hormonas actúan en los procesos anabólicos y catabólicos?

TRANSPORTE ACTIVO

El transporte activo es un mecanismo por el cual las moléculas de soluto atraviesan la membrana plasmática contra su gradiente de concentración, es decir, desde una zona de baja concentración a otra de alta concentración con el gasto de energía. Los ejemplos característicos son la bomba de sodio-potasio, la bomba de calcio o el transporte de glucosa.

Este transporte activo sólo puede llevarse a cabo por las proteínas transportadoras con gasto de energía ya que contienen una enzima conocida como ATP- hidrolasa, que le permite desdoblar y aprovechar la energía proveniente del ATP (Adenosin-tri-fosfato).Las proteínas transportadoras son muy selectivas por lo que sólo transportan un tipo de molécula.

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