Nutrientes en el desayuno.

Desayuno del sábado

Total del desayuno: 255.71 kcal.

Conclusión

Un desayuno debe tener un promedio de 400 a 500 kcal debido a que es más recomendable consumir la mayor cantidad de calorías al inicio del día, mi desayuno está por debajo de este dato, pero también tiene una gran cantidad de lípidos.

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Para tener una dieta en equilibrio debemos tomar en cuanta muchas cosas entre ellos los nutrientes de los alimentos, estos  nos proporcionan energía para todo el día, para cada persona la cantidad de energía en forma de alimentos a consumir es diferente, se toma en cuenta su actividad física, edad, sexo, etc.

Los nutrientes no están en las mismas cantidades en todos los alimentos, esto nos lleva a clasificarlos en diferentes grupos  de acuerdo a la función que desempeñan en la composición del alimento en nuestro organismo

Los nutrientes que aportan energía son los carbohidratos, lípidos (grasas) y las proteínas.

Las proteínas son constituyentes fundamentales del cuerpo y participa en todos los procesos vitales, después del agua las proteínas representan la mayor proporción de los tejidos corporales.

Las proteínas son grandes moléculas constituidas por aminoácidos que contienen nitrógeno, unidas entre sí por cadenas aminas. Las grasas y los carbohidratos no pueden a las proteínas porque no contienen nitrógeno

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