OBESIDAD: Fisiología, Etiopatogenia y Fisiopatología
Enviado por Crkaka • 24 de Noviembre de 2015 • Apuntes • 613 Palabras (3 Páginas) • 150 Visitas
OBESIDAD: Fisiología, Etiopatogenia y Fisiopatología
La obesidad es un gran problema de salud a nivel mundial. Cada día hay más relación con la obesidad y enfermedades a causa de ella como lo es la diabetes mellitus.
La obesidad es una condición patológica que con el paso de los años incrementa convirtiéndose rápidamente en una pandemia con consecuencias nefastas en la salud. En la actualidad se estima que hay más de 300 millones de obesos, relacionado y causado por los factores dietéticos y por tener una vida sedentaria, consumo de comida grasosa y chatarra y la disminución de frutas y verduras.
El riesgo de muerte súbita o de sufrir un infarto en las personas obesas es de tres veces mayor que el de las personas no obesas.
La obesidad se define como un exceso de grasa corporal o tjido adiposo.
IMC: Peso o índice de masa corporal el kilogramos dividido entre talla en metros al cuadrado.
Se considera ideal un IMC de:
Ideal 20 – 25
Sobrepeso 25 – 29.9
Obesidad grado I 30 – 34.9
Obesidad grado II 35 – 39.9
Obesidad grado III o mórbida 40.15
Existen otras formas para diagnosticar la obesidad, como la medición de los pliegues cutáneos en diferentes sitios con ecuaciones y monogramas el porcentaje de grasa corporal no debe de ser mas de 28% en la mujer y no mayor al 20% en hombres, se requiere de 4 pliegues para estas mediciones como son: Bíceps, Tríceps, Subscapular y Suprailíaco.
La medida de índice cintura-cadera ha adquirido un valor predictivo importante de riesgo de alteraciones y consecuencias metabólicas de la obesidad por lo cual su uso como diagnóstico de obesidad casi iguala la importancia del IMC. Se determina midiendo o más bien dividiendo la circunferencia a nivel ombligo y el máximo de circunferencia de las caderas y los glúteos.
Un índice mayor de 0.95 en hombres y de 0.80 en mujeres es predictor de aumento de riesgo de anormalidades metabólicas, y un marcador importante de futuras enfermedades como la hipertensión arterial, diabetes mellitus o alteraciones lipídicas.
La energía del organismo proviene de tres fuentes:
1.- Carbohidratos
2.- Proteínas
3.- Grasas (Lípidos)
Glucogénesis:
En ausencia o con niveles muy bajos de glúcidos y con necesidades energéticas presentes, las ´proteínas a través de los aminoácidos son utilizadas para la producción de energía o para la movilización, utilización
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