OPERACIONES FUNDAMENTALES DE LABORATORIO: MÉTODOS DE SEPARACIÓN
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 2
OPERACIONES FUNDAMENTALES DE LABORATORIO: MÉTODOS DE SEPARACIÓN
INTEGRANTES: PEDRO VEGA
JOSEPH RODRIGUEZ
ANDRES RUIZ
Resumen:
El laboratorio se realizó el pasado 10 de marzo, este estaba enfocado en identificar los métodos de separación de sustancias y la identificación de que proceso se debe llevar a cabo en distintas situaciones teniendo en cuenta las propiedades y componentes de la mezcla, clasificándolas en homogéneas o heterogéneas según su composición. Por último, mediante la observación de los procedimientos, recolección de datos, buen uso de todos los materiales de laboratorio, Por último un informe de laboratorio, dando las conclusiones obtenidas en la centrifugación: obtención de la caseína, separación de una mezcla y la separación de líquidos miscibles.
ABSTRACT:
The laboratory was carried out on March 10, this was focused on identifying the methods of separation of substances and the identification of which process should be carried out in different situations taking into account the properties and components of the mixture, classifying them as homogeneous or heterogeneous according to their composition. Finally, through the observation of the procedures, data collection, good use of all laboratory materials, finally a laboratory report, giving the conclusions obtained in the centrifugation: obtaining the casein, separation of a mezcal and the separation of miscible liquids.
INTRODUCCION:
En la siguiente práctica de laboratorio tiene como objetivo identificar y poner en práctica los diferentes métodos de separación de sustancias, saber diferenciar si los resultados de las mismas son mezclas homogéneas o heterogéneas, saber cuáles con los componentes de dichas mezclas. Poder distinguir que tipo de
proceso de separación tiene que realizarse, sabiendo identificar las propiedades físicas de los componentes.
MATERIALES Y EQUIPOS:
MATERIALES: REACTIVOS:
1 Agitador de vidrio Agua destilada
Balanza analítica 0.5 g Magnesio en polvo
Equipo de centrifuga con tubos 2.0 g NaCl
1 Cápsula de porcelana 2.0 g Arena
1 Equipo de destilación con mangueras 2.0 mL Ácido acético puro
1 Espátula 4.0 mL Pb(NO3)2 0.10 M
2 Erlenmeyer de 250 mL 4.0 mL KI 0.10 M
1 Embudo de filtración grande 5.0 mL HCl 6.0 M
1 Embudo de separación de 200 mL
1 Gradilla
1 Pipeta graduada 5 mL con pipeteador
2 Papel filtro
1 Pinzas para cápsula
1 Plancha de calentamiento
1 Probeta de 100 mL
1 Termómetro
2 Tubos de ensayo
8 Tubos de ensayo para centrifuga
1 Varilla de vidrio
2 Vaso de precipitado de 100 mL
1 Vidrio de reloj
PROCEDIMIENTOS DE LOS MÉTODOS DE SEPARACIÓN:
ACTIVIDAD 1. CENTRIFUGACIÓN: AISLAMIENTO DE LA CASEÍNA
OBSERVACIONES: Vertimos 4 tipos de leche en los tubos de ensayo y le agregamos 0,5 ml de limón a estos 4 tubos y a los otros 4 tubos le agregamos ácido acético, posteriormente los ingrésanos en la centrífuga, al terminar este el proceso evidenciamos que se separó la caseína y el agua, en el tipo de leche que se pudo evidenciar mayor caseína fue en la leche entera, a la cual le habíamos vertido ácido acético. |
TUBO | LECHE ENTERA | LECHE DESCREMADA | LECHE DESLACTOSADA | LECHE EN POLVO | LIMON | ACIDO ACETICO |
1 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
2 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
3 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
4 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
5 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
6 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
7 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
8 | 5ml | 5ml | 5ml | 5ml | 0.5 ml | 0.5 ml |
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