OVALO ALIMENTARIO ARGENTINO

Tatiana Milena Benitez Gay
4to 4ta

             

                               OVALO ALIMENTARIO ARGENTINO.

1-    Anota porqué se utiliza el óvalo y no la pirámide nutricional. ¿Cuál es el objetivo que se persigue con el mismo? ¿cómo se lee el óvalo? ¿de qué depende la cantidad recomendada de cada uno de estos alimentos?

2-    Grafica el ovalo con todos sus elementos (puede ser digital, o manuscrito)

3-    Describe como está compuesto cada grupo de alimentos.

·          Por ejemplo…

·         Primer grupo: legumbres secas (arvejas, lentejas, porotos o guisantes, soja y garbanzos), cereales (arroz, avena, cebada, maíz y trigo) y derivados (harina, fideos, pan o galletas) y así con todos los demás grupos.

4-    Realiza una lista donde anotes que has desayunado en la última semana…

Por ejemplo…

Lunes… no desayuné

Martes…solo mate

Miércoles… cocido con leche, y 2 galletitas… etc.

5-    Con tus palabras,

a)    ¿Te resulta difícil lograr un buen desayuno? Si, no ¿por qué?

b)    ¿Qué factores influyen a la hora de elegir, o preparar un buen desayuno?

Por ejemplo, falta de tiempo, distintos hábitos o costumbres, los recursos económicos, el alcance a ciertos alimentos, etc.

c)    ¿Cómo podrías mejorar el desayuno?


Respuestas:

1-  El ovalo nutricional sugiere una variedad de alimentos que nos resultan cotidianos, se adecuan a nuestra cultura y costumbres, y ofrece los nutrientes necesarios para una alimentación completa y saludable. Además, contempla un factor muy importante que la pirámide había olvidado: el agua. Tiene como objetivo indicar de forma simple cuáles son los alimentos más necesarios para lograr una dieta equilibrada, y en qué cantidades deben consumirse.
El óvalo se lee en sentido inverso a las agujas del reloj, comenzando siempre por el grupo que ocupa mayor espacio y que corresponde al primer nivel. Así pues, se recomienda incluir mayor cantidad de alimentos contenidos en los niveles inferiores y menos de los que se encuentran en la parte superior del gráfico.
[pic 1]3- Primer grupo: legumbres secas (arvejas, lentejas, porotos o guisantes, soja y garbanzos), cereales (arroz, avena, cebada, maíz y trigo) y derivados (harina, fideos, pan o galletas).

Segundo grupo: verduras y frutas.

Tercer grupo: leche, yogur y queso.

Cuarto grupo: carnes, pescados y huevo.

Quinto grupo: aceites y grasa.

Sexto grupo: dulces y miscelánea.

4- Lunes desayuné, cocido con galletitas dulce
Martes, café con leche y pan
Miércoles, tome mate con pastaflora
jueves ,cocido con leche
viernes, chocolatada
sábado, no desayuné nada porque me levante tarde
domingo, cocido con leche y pan


5-. A-b-c
A simple vista parece que no es complicado realizar un buen desayuno, pero la verdad que si lo es, porque en el influye la economía del hogar, asi quieras desayunar yogurt con frutas, unas tortadas con mermelada y demás, muchas veces el mal habito de levantarse tarde hace que no desayunemos.
Podríamos mejorar el desayuno, tratando de cambiar ese mal habito de levantarse tarde, y desayunar lo que este a nuestro alcance, asi sea cocido con unas tostadas o pan solo, porque el desayuno es lo mas importante para empezar el día.

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