PIA ESTADISTICA DESCRIPTIVA

Presentación

En este trabajo que se realizara que es el Producto Integrador de Aprendizaje (PIA) se verá la realización de problemas prácticos de la materia de Estadística Descriptiva que se vieron y practicaron en el salón de clases durante este semestre, donde el objetivo de este trabajo es la realización de los problemas ya mencionados anteriormente; estos problemas serán basado sobre el negocio de la Tortillería Santa Luz que por el motivo que se eligió fue gracias a que un integrante del equipo labora en el negocio con lo cual nos ayuda a que obtengamos la información necesaria como por ejemplo las ventas, volúmenes de producción etc. Así nosotros podamos basarnos de esa información y así poder realizar este trabajo.

Planeación

Para iniciar con el Producto Integrador de Aprendizaje lo primero que haremos será el hallar el negocio de donde sacaremos la información que será plasmada en este documento. Nosotros específicamente, ya hemos hallado nuestro lugar y la información ya nos ha sido brindada por un empleado del lugar,

El siguiente paso para seguir es una vez encontrado el lugar y el haber conseguido los datos necesarios, elaboraremos una base de datos agrupados para poder sacar datos importantes como lo puede ser la media, moda, mediana y varianza para poder comprender y analizar mejor la situación tanto financiera como productiva por la que está pasando el lugar.

Continuaremos con la elaboración de gráficas, para poder observar y comparar los datos de una manera más fácil y sencilla, que a su vez resulta más efectiva que otros métodos que son más complejos y consumen más tiempo de lo necesario.

Una vez el haber completado de manera efectiva las gráficas, procederemos a aplicar la estadística descriptiva a problemas en los que se ve involucrado el negocio de nuestro interés, plantearemos ciertos problemas que veamos convenientes, aplicando los temas vistos a lo largo del semestre con temas desde tablas de frecuencias hasta distribución uniforme, en donde buscaremos acoplar estos temas a situaciones convenientes en donde podamos ver su desarrollo de la mejor manera.

El siguiente y uno de los últimos pasos es adjuntar algunos datos que nos proporcionó la empresa para darle veracidad a los datos presentados a continuación, para finalmente poder culminar con nuestras conclusiones, opiniones y experiencias adquiridas a la hora de la elaboración de este proyecto tan interesante que nos será de gran utilidad para nuestro futuro

Introducción

En este trabajo final el equipo puso a prueba todo lo aprendido en el semestre Enero-Junio 2019, todos los conocimientos que se adquirieron en la materia Estadística Descriptiva serán plasmados en este producto integrador de aprendizaje, con el fin de que el maestro se dé cuenta que el conocimiento fue adquirido.

Elaboramos un proyecto de investigación utilizando información de casos prácticos de la unidad de aprendizaje, donde presentamos las características más relevantes de la misma. En el trabajo hablaremos acerca del negocio “Tortillería Santa Luz”, ya que como un integrante del equipo labora en él, fue fácil que nos brindaran la información necesaria para el trabajo.

Se realizo un reporte estadístico de información seleccionada del negocio, donde implementamos los conceptos de datos e información, distribuciones de frecuencias, graficas, medidas de tendencia central y de dispersión, probabilidad, distribuciones de probabilidad discretas (binomial y poisson) y continuas (uniforme y normal).

Mostraremos ejemplos con casos prácticos y de actualidad la aplicación efectiva de la estadística descriptiva en el ambiente laboral que sería el negocio de donde trabajaremos que es la tortillería santa luz ubicada en el municipio de Escobedo N.L., esperemos y el trabajo sea del agrado del profesor para así obtener lo que el estudiante desea que es la calificación excelente.

Antecedentes Históricos

En este apartado mencionaremos el porqué del proyecto y como este ha evolucionado en el transcurso del tiempo. Para empezar, hay que destacar que una de las principales razones del porqué hacer el trabajo de una tortillería fue el hecho que nos encontramos en una contingencia a causa del COVID-19, el cual se originó en el medio oriente, en China con mayor exactitud y no solo ha causado millones de muertes, sino que también ha paralizado a la economía en todo el mundo, debido a que los gobiernos de cada país han implementado diversos protocolos para controlar esta situación delicada, siendo uno de estos la denominada cuarentena, en donde las personas que no tengan que trabajar necesariamente deben quedarse en casa para evitar contagios innecesarios, se cancelaron eventos públicos en todo el mundo como los deportes y exhibiciones artísticas, de la misma forma  se han cerrado diversos establecimientos y, por lo menos en México, más concretamente Nuevo León los negocios no considerados como necesidad básica se encuentran cerrados y aquellos que se encuentran abiertos están muy regulados, ejemplo de esto son los supermercados en donde tan solo una persona por familia puede entrar a realizar las compras, tomándose la temperatura del individuo al entrar y manteniendo la sana distancia con las demás personas dentro, disminuyendo las probabilidades de contagiarse estando dentro. Tal vez las tortillas no sean consideradas por las personas y/o autoridades como una necesidad básica, sin embargo, sigue siendo un alimento muy consumido por toda la población del país.

Es por eso por lo que queremos el saber el cómo la situación tan complicada por la que estamos pasando en todo el mundo ha afectado a la venta y producción en la “Tortillería Santa Luz”, siendo nuestro compañero Diego como lo mencionamos previamente quien es el enlace entre el establecimiento económico y nosotros, proporcionándonos la información necesaria para la elaboración de este proyecto y para la comparación en estos últimos meses de cómo ha afectado al establecimiento, ya sea que lo haya beneficiado o perjudicado.

Contenido principal

A lo largo del contenido principal, analizaremos y destacaremos los conceptos y definiciones que utilizaremos para la realización de este informe, para comprender de mejor manera el cómo pueden ser aplicadas en la vida cotidiana y en el establecimiento que estaremos analizando.

Principalmente utilizaremos una base de datos para poder tener una perspectiva clara de cómo están sucediendo las cosas, que es lo que más se vende actualmente, que es lo que no produce tanta ganancia como debería o incluso que tanto se esta produciendo. Existen muchas variables que podemos investigar con un fin educativo, sin embargo, escogimos estas, ya que, creemos son las que más se pueden relacionar a otros negocios de comida a grandes masas, debido a quedar actualmente. Se podría decir que ambas se encuentran en una situación similar

...