PLANTEL SUR BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

UNIVERSIDA NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO  

ESCUELA NACIONAL COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES

 PLANTEL SUR

BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

 (tres ensayos)

(Materia)

TLRIID IV

(Estudiante)

Mateos Perez Jorge Alberto

abril 2019

Índice

Prologo/ p.3

Biotecnología ambiental, un gran paso para la humanidad/ p.4

Energías renovables, la vida no se acaba/ p.7

Sostentabilidad, el futuro del hombre/ p.9

Epilogo/ p.11

Prologo

Cuando se me propuso la realización de mi proyecto de investigación, realmente no tenía claro un tema hasta que fui a la exposición temporal de “Producir Conservando” que se llevó a cabo en Universum, Ciudad Universitaria. Esta me hizo sentir una gran atracción por la Biotecnología y como está a ayudado tanto a nuestro planeta y a la humanidad en su estancia en este. Este proyecto me sumergió en el mundo de la tecnología y como está a progresado y mejorado a lo largo de nuestra historia, con un solo propósito; ser mejores seres humanos. Me permitió releer ciencias que ya se me habían presentado en mi vida y otras que desconocía totalmente.

Los grandes hallazgos que encontrado me hacen pensar que realmente estamos cambiando como especie, que siempre estamos buscando una superación y a pesar de que siempre exigen diversas adversidades y complicaciones, nunca nos ha limitado a ver más allá de lo ordinario para convertirlo en extraordinario. Es por ello que me di a la tarea de indagar e investigar más a fondo para traer a usted el lector el conocimiento de nuestro futuro como sociedad y de igual forma el futuro de nuestro planeta para su conservación.

Espero que disfruten este conocimiento, tanto como yo lo he disfrutado.

Biotecnología ambiental, un gran paso para la humanidad

Como punto de partida la biotecnología ambiental se ha destacado en los últimos años por su gran eficiencia para la conservación de los recursos naturales, ayudando al ser humano en su desarrollo científico y tecnológico, como el cumplimiento del cuidado de nuestro planeta dando como resultado el fortalecimiento de la sostentabilidad.

           A mi modo de ver, esta ciencia ha contribuido a disminuir la contaminación ambiental y a su vez regular el desgaste de los recursos naturales. Coincido con la idea de García J. que dice; “Actualmente la principal aplicación de la biotecnología ambiental es limpiar la polución. La limpieza del agua residual fue una de las primeras aplicaciones seguida por la purificación del aire y gases de deshecho mediante el uso de biofiltros”. (García, 2017)

Considero que estas aplicaciones son indispensables para el mantenimiento de nuestro planeta, y a su vez contraste el daño ya echo. Para ilustrar, yo he lo observado el proceso de filtración del agua tratada que consiste en limpiar este recurso lo mas que se pueda. Esta agua normalmente sirve para el riego de alimentos, tomándolo como uno de los más destacados.

          Por otro lado, en mi investigación de como ha ido evolucionando esta ciencia logro coincidir con Pierre Douzo que separa a la biotecnología en tres etapas donde la primera se considera como empírica, ya que es cuando la biotecnología nace debido al establecimiento de las sociedades humanas y su necesidad de desarrollar organismo que le permitan asegurar la alimentación, la industria y lograr su expansión territorial (Douzo, 1876). Estoy persuadido que esta ciencia no solo ha ayudado al cuidado del ambiente si no también al hombre en su proceso de desarrollo intelectual y de entendimiento a la naturaleza. Es destacable el mejoramiento en la forma de pensar del hombre en cuanto al cuidado de nuestro planeta tierra. Para continuar la segunda etapa es referida como la de transición, y se presenta con la intervención de la ciencia y tecnología en el desarrollo de industrias. Y por último en la tercera etapa se da el nacimiento de la biotecnología moderna.

          Un ejemplo muy de sencillo de la Biotecnología tradicional se remonta a la fabricación de vino, pan, queso y yogurt. El descubrimiento de que el jugo de uva fermentado se convierte en vino, que la leche pueda convertirse en queso o yogurt, o también que se puede hacer cerveza fermentando soluciones de malta y lúpulo. Fue el comienzo de La biotecnología, pero hay que tomar en cuenta que en ese entonces el hombre en ese entonces no entendía como               ocurrían estos procesos a la totalidad.  Y a mi parecer la necesidad dio como resultado la obtención y utilización de ciertos microorganismos.

          Por mi parte el nacimiento de la biotecnología es un hecho muy importante ya que el ser humano debía buscar una alternativa para modificar ciertos productos, mejorar la calidad de vida de nuestra misma especie y al mismo tiempo la de las plantas, animales y todo ser vivo que compone nuestro planeta tierra. Es importante recalcar que, en la biotecnología tradicional, el principal objetivo era el beneficio solamente para el hombre, sin considerar al medio ambiente, lo que con tiempo se vera obligado a cambiar.

          Continuando y ahora mencionando la biotecnología moderna coincido con las palabras de Blanch P. dando mención a las diferentes actividades biotecnológicas que nos aportan nuevas herramientas, con el fin de responder a las distintas problemáticas dentro del desarrollo socioeconómico sostenible para que sea respetuoso con el medio ambiente y lograr la preservación de los recursos naturales (Blanch, 2003). Y con esto es evidente que el ser humano esta tomando un criterio de conciencia al ver que los recursos naturales que sostienen al planeta se están agotando, por lo que las actividades tecnológicas toman un papel importante como objetivo final de prevenir, mitigar o eliminar la presencia de compuestos contaminantes en el medio ambiente.

          Un modelo sobresaliente que se puede encontrar en la biotecnología moderna es el uso de microorganismos para el proceso de purificación de aguas residuales. De manera concreta estos son tratados biológicamente mediante técnicas que tienen como objetivo reducir la materia orgánica en general, sino también para convertir el flujo de desechos derivado del proceso de duración en productos útiles para poder liberarlos al ambiente si causar perjuicio (como el compost de lodos de depuradoras).

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