Practica De Laboratorio 7

PRACTICA DE LABORATORIO 7

Pigmentos fotosintéticos

Las plantas tienen una gran variedad de colores, y esto es debido a los pigmentos que cada una posee. En realidad todos los pigmentos colaboran para que se pueda llevar a cabo el proceso fotosintético, así que plantas amarillas, verdes o rojas producen alimentos a partir de la energía del sol.

Objetivo:

Separar los distintos pigmentos vegetales por medio de la cromatografía en papel

Problema:

¿Cuántos pigmentos diferentes podemos encontrar en las hojas de espinaca?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Información previa:

• Menciona cuales son los distintos pigmentos de las plantas y su función.

• Investiga en que consiste el proceso de la cromatografía.

• Señala el papel de los solventes orgánicos para la separación de pigmentos fotosintéticos.

Materiales

Equipo:

• Caja de Petri o vaso de precipitado

• Mortero

• Tijeras

• Embudo

• Tubo capilar

Reactivos y material biológico:

• Espinacas o acelgas

• Acetona

• Éter de petróleo

• Benceno

• Papel filtro wathman

Procedimiento:

1. Coloca en un mortero trozos de hojas de espinacas lavadas, junto con 10 o 15 ml de acetona

2. Tritura con pistilo del mortero hasta que se forme una pasta y el líquido adquiera una coloración verde intenso.

3. Filtra con una gasa el macerado en un tubo de ensayo.

4. Corta una tira de papel de filtro de unos 2 cm de anchura y unos 10 cm de altura.

5. Marca la tira de papel una línea de 1.5 cm de ambos bordes.

6. Pon con el capilar en el papel filtro 2 gotas de solución de pigmentos, justo en la parte media de la línea marcada con lápiz. Repite dos veces esta operación, dando tiempo para que vaya secándose la muestra y aumente la concentración de los pigmentos

7. Coloca en el vaso de precipitados o en un tubo largo y ancho una mezcla de eluyente, la cual se prepara en un porción de 0.8 ml de acetona por 9.2 ml de éter de petróleo o bien 8.5 ml de éter de petróleo, 1 ml de acetona, 9.5 ml de benceno

8. Coloca en una tira de papel filtro sobre el líquido del tubo, de manera que este no llegue a tocar la línea marcada con el lápiz, ni la gota que se puso con el capilar

9. Espera a que el eluyente vaya subiendo por el papel; al hacerlo veras que van apareciendo líneas de

...