Propiedades Quimicas De Los Fenoles
Enviado por kristen1502 • 30 de Marzo de 2014 • 359 Palabras (2 Páginas) • 833 Visitas
PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES
JENNY CAROLINA RAMIREZ 1059701795
PAULA ANDREA MEJIA 1036613265
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
DOCENTE: SOL ELENA GIRALDO
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE QUIMICA FARMACEUTICA
15 SEPTIEMBRE DE 2010
MEDELLIN
OBJETIVOS
* Comparar la reactividad de los alcoholes alifáticos con la de los fenoles, en presencia de diferentes reactivos.
* Diferenciar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios, utilizando la prueba de Lucas y la prueba de jones.
* Determinar la presencia de metanol en licores.
* Determinar cualitativamente acetaminofen en una muestra farmacéutica.
RESULTADOS Y DISCUSION
* PRUEBA DE ACIDEZ EN UN MEDIO BASICO:
El objetivo de esta práctica era identificar los alcoholes y fenoles por medio de su acidez, la teoría indica que los fenoles son ácidos más fuertes que los alcoholes.
En la prueba experimental se pueden diferenciar ya que el ciclohexanol no reacciona con el NaOH mientras que el B-naftol si reacciona con el NaOH al 10%.
* PRUEBA DE ACIDEZ CON SODIO METALICO:
El objetivo principal de esta práctica era identificar la acidez de los alcoholes y fenoles.
La identificación de la acidez en la prueba experimental consiste en evidenciar la velocidad con la que reacciona cada compuesto con el sodio metálico. Esta reacción consiste en el rompimiento del enlace oxigeno-hidrogeno (O-H)
* Tubo 1:n-butanol: tuvo una reacción rápida debido a que libero más rápido el hidrogeno.
* Tubo 2: 2-butanol: una reacción un poco más lenta que en el tubo 2.
* Tubo 3: t-butanol: reacción más lenta que los tubos 1, 2,4.
* Tubo 4: solución concentrada de fenol en benceno: reacción más lenta que en el tubo 1.
ORDEN DE ACIDEZ
Tubo 1 > tubo4 > tubo 2 > tubo 3
* PRUEBA DE LUCAS:
El objetivo era diferenciar entre un alcohol primario, secundario y terciario, objetivo que fue conseguido, puesto que la teoría indica que:
* Los alcoholes
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