Proteinas
Enviado por luisalaverde • 16 de Mayo de 2014 • 249 Palabras (1 Páginas) • 168 Visitas
El tubo numero uno fue agregado 6,6 mL de agua destilada, se dejo reposar por 30 minutos, mientras los demás tubos se encontraban en baño serológico, luego se le agrego 2mL de reactivo de biuret; La solución que se encontraba en este tubo tuvo una longitud de onda diferente ya que tomo una coloración azul cristalina transparente, debido al agregarle el reactivo de biuret este no tenia proteína con la cual reaccionar para darle algún tipo de coloración.
El tubo numero dos fue agregado 2,6mL de agua destilada y 4,0 mL de solución enzimática, Despues fue llevado a baño serológico por unos 30 minutos a unos 37°, luego se filtro al vacio y se le añidio el reactivo de biuret; La solución que se encontraba en este tubo, tomo una longitud de onda diferente, ya que su coloración fue violeta claro, esto se dio ya que el reactivo de biuret reacciono con la solución enzimática, la coloración violeta que tomo fue clara y se dio porque
En el tubo numero tres fue agregado0,6mL de solución de albumina y 6,0 mL de agua destilada, Despues fue llevada a baño serológico por unos 30 minutos a unos 37°, luego se le añidio el reactivo de biuret, Al agregarle este reactivo la solución tomo una longitud de onda diferente, ya que precipito una coloración de violeta cristalino, esto se dio ya que el reactivo de biuret reacciono con la albumina que es una solución enzimática y la coloración cristalina fue dada porque
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