PRUEVAS PRESUNTIVAS Y CALIFICATIVAS DE COLIFORMES FECALES EN MUESTRAS LIQUIDAS

PRUEVAS PRESUNTIVAS Y CALIFICATIVAS DE COLIFORMES FECALES EN MUESTRAS LIQUIDAS.

OBJETIVO:

Identificar coliformes fecales en muestras liquidas.

INTRODUCCION.-

Las pruebas bioquímicas consisten en distintos test químicos aplicados a medios biológicos, los cuales, conocida su reacción nos permiten identificar distintos microorganismos presentes. Si sistema de funcionamiento generalmente consiste en determinar la actividad de una vía metabólica a partir de un sustrato qe se incorpora en un medio de cultivo y que la bacteria al crecer incorpora o no.

El grupo coliformes es un grupo de bacterias que presentan las siguientes características morfológicas y bioquímicas similares. Son bacilos Gram-negativo, no esporulados que fermentan la lactosa en un periodo de 48 horas a 35°C. El recuento de este grupo de bacterias suele hacerse en medio sólido (agar BRV) aunque un medio líquido a base de caldo lactosado (CL) y caldo bilis verde brillante (CBVB) puede ser utilizado como prueba alternativa para determinar el número más probable de coliformes (NMP) presentes en una muestra.

Como miembro de grupo de coliformes se incluyen los bacilos aerobios o anaerobios facultativos, no esporulados, Gram negativos que fermentan la lactosa con producción de gas en 48 horas a 35 °C. Las bacterias incluidas en esta definición serían: Echerichia coli, Aerobacter aerogenes y formas intermedias. Se considera que E. coli es habitante normal del intestino de animales de sangre caliente y que su presencia en una muestra de agua indicaría contaminación de origen fecal. En tanto que, Aerobacter aerogenes, es también habitantes del intestino pero es frecuente encontrarla en el suelo, vegetales y en el agua aún en casos en que es poco probable relacionar su presencia con contaminación con heces fecales. Algunos autores piensa que E. coli es verdadero coliforme fecal (1).

MATERIALES SUSTANCIAS

Cajas petri LB

Tubos de ensayo Bilis brillante

Pipetas Agua destilada

Gradilla

matraces

Mecheros

Campanas

METODOLOGIA:

1.- Primeramente se esterilizo el material

2.- En dos matraces de 250 ml se colocaron 100 ml de agua destilada para la preparación de los medios de cultivo. Bilis brillante y

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