Práctica de Laboratorio

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA

FACULTAD DE CIE Para considerarlo ácido deberás disolver el cloruro de hidrógeno en agua, y entonces sí disocia iones H+.

Pero si tomas como definición de ácido "sustancia capaz de ceder protones", entonces sí que se puede considerar como ácido, y la reacción más clara es la formación de cloruro amónico a partir de cloruro de hidrógeno gas y amoníaco gas:

HCl + NH3 --> NH4Cl.

En esta reacción el cloruro de hidrógeno cede un protón (ácido) que capta el amoníaco (base) para formar la sal. NCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS

PRACTICAS DE LABPRATORIO

Informe de la Primera Práctica de Laboratorio

Reconocimiento de Equipos de Laboratorio y Trabajo con Tubos de Vidrio

Elaborado por:

• Mónica Lara

• Angie Lazo

Docente: Lic. Adriana Carolina Mendoza Salinas

Carrera: Ingeniería Industrial

Grupo: 0778

Managua 12 de Marzo, 2014

I. Resumen

Las normas de seguridad que se deben tomar en cuenta para realizar las diferentes prácticas en el laboratorio son las siguientes:

• Evitas bromas dentro del laboratorio.

• Maneje cuidadosamente con pinzas utensilios u objetos calientes.

• Maneje con cuidado los reactivos químicos, como los ácidos y las bases.

• Cuando caliente un tubo de ensayo, no dirija la boca del tubo hacia sus compañeros a hacia usted mismo.

• Cuando trabaje con sustancias inflamables, asegúrese antes, que no existan llamas en sus proximidades.

• Cuando desee detectar el olor de una sustancia. Ventile suavemente hacia la nariz, moviendo la mano sobre la boca del recipiente.

• No pruebe nunca una disolución o sustancia

En la práctica de laboratorio primero se realizó el reconocimiento de cada uno de los principales instrumentos utilizados dentro del laboratorio, se explicó el funcionamiento del mechero de Bunsen, luego se procedió a presentación de diapositivas que contenían ilustraciones introductorias a las posteriores prácticas de laboratorio, se brindaron instrucciones y las principales precauciones antes de utilizar el mechero de Bunsen al llevar a cabo el experimento.

Una vez iniciada la práctica, el primer experimento consistió en sostener con ayuda de una pinza para crisol, una capsula de porcelana (crisálida) sobre la llama en combustión incompleta por unos segundos.

En el segundo experimento se trabajó con tubos de vidrio, primero se hizo una incisión, luego se limaron los extremos y por último se procedió a colocar el vidrio en la llama (combustión completa).

Los materiales utilizados fueron: lima, tubo de vidrio estándar, mechón de Bunsen y corta vidrios.

II. Introducción

La práctica que se ha empleado en el laboratorio es con el propósito de identificar los diferentes tipos de instrumentos que se utilizan para realizar infinidades de experimentos, con el objetivo de emplear nuestros estudios químicos teóricos a la práctica, esta es una forma más para que el estudiante pueda retener más fácilmente los conocimientos que se van adquiriendo.

Se han detallado paso a paso cada uno de los procedimientos realizados para que el lector pueda fácilmente ubicarse en los contenidos y comprender la explicación y la forma en que se van desarrollando cada uno de los experimentos.

Se ha tratado de ordenar este trabajo para llevar la secuencia de cada proceso realizado en el laboratorio.

Se espera que este reporte refleje claramente lo aprendido en la práctica de laboratorio y que se logre comprender con claridad y facilidad cada uno de los conceptos y procesos expuestos.

III. Objetivos

Objetivo General

• Identificar el equipo de instrumentos comúnmente utilizados en el laboratorio de química para su correcta manipulación.

Objetivos Específicos

• Análisis de conceptos básicos utilizados en el ámbito de la química.

• Aprender a utilizar correctamente los instrumentos básicos utilizados para la realización de procesos químicos.

• Identificar las partes de que consta el mechero Bunsen.

• Manipular el mechero Bunsen.

• Identificar las zonas de la llama.

• Diferenciar una combustión completa de una incompleta.

IV. Marco Teórico

Las normas de seguridad que se deben tomar en cuenta para realizar las diferentes prácticas en el laboratorio son las siguientes:

• No colocar sobre las mesas de trabajo prendas personales y libros, excepto el manual y cuaderno de apuntes.

• Evitas bromas dentro del laboratorio.

• Maneje cuidadosamente con pinzas utensilios u objetos calientes.

• Maneje con cuidado los reactivos químicos, especialmente los que son reactivos tales como los ácidos y las bases. Cuando están concentrados o calientes son aún más peligrosas.

• Cuando caliente un tubo de ensayo, no dirija la boca del tubo hacia sus compañeros a hacia usted mismo.

• Cuando trabaje con sustancias inflamables, asegúrese antes, que no existan llamas en sus proximidades.

• Tome muchas precauciones cuando desee detectar el olor de una sustancia. Ventile suavemente hacia la nariz, moviendo la mano sobre la boca del recipiente.

• No pruebe nunca una disolución o sustancia

• Al terminar la sesión de laboratorio asegúrese que la mesa quede limpia y que las llaves del gas y del agua queden perfectamente cerradas.

Según Huanca, 2007 en el laboratorio se utiliza en siguiente material:

Mechero de Bunsen: Es un utensilio metálico que permite calentar sustancias.

Cucharillas y Espátulas: Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas con ayuda de esteutensilio evitamos que los reactivos se contaminen.

Soportes universal: Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.

Rejilla de Amianto: Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta deasbesto, con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener utensiliosque se van a someter a un calentamiento.

Escobilla: Es un utensilio que permite filtrar sustancias los hay de: vidrio y de plástico.

Trípode: Es un utensilio de hierro que presenta tres patas y se utiliza para sostener materiales que vana ser sometidos a un calentamiento.

Probeta: Es un utensilio que permite medir volúmenes están hechas normalmente de vidrio pero también las hay de plástico.

Sánchez (2011) sostiene que el mechero es un instrumento de laboratorio de gran utilidad. Fue diseñado con el propósito de obtener una llama que proporcione máximo calor Y no produzca depósitos de hollín al calentar los objetos, la llama del mechero es producida por la reacción química de dos gases: un gas combustible (propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxigeno, proporcionado por el aire). El gas que penetra en el mechero pasa a través de una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.

En un estudio reciente (Fernández 2013) afirma que el gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero. La reacción química que ocurre en el caso de que el combustible sea propano (C3H8) y que la combustión sea completa.

Moreno (2009) sostiene que la llama es considerada como una combustión visible que implica desprendimiento de calor a elevada temperatura, esta última depende entre otros factores de la naturaleza de los gases combustibles y de la proporción combustible comburente. En el caso del propano, la proporción de mezcla es de 5 partes por una de gas, obteniéndose una llama de color azul.

V. Metodología

En la primera práctica de laboratorio no habían materiales reactivos y los procedimientos realizados fueron los siguientes: ingresar al laboratorio debidamente uniformados (con gabacha) luego, guardar los bolsos/ mochilas en los depósitos correspondientes, posterior a esto se procedió a la toma de un lugar propio para trabajar.

Una vez iniciada la práctica, la profesora encargada del laboratorio brindo las principales recomendaciones y normas de precaución de dicho lugar, luego con la ayuda del alumno asistente, se mostró al grupo todos los implementos que se utilizan en el laboratorio y se explicó cuál era su función.

Algunos de los materiales mostrados fueron: la probeta, la pipeta, las buretas, los balones aforados, vidrios de reloj, entre otros. Los artefactos utilizados en la primera práctica fueron: un tubo de vidrio estándar, el mechón bunsen, la corta vidrio, una lima, lentes protectores, guantes y cerillos.

El primer experimento consistió llevar a la práctica la teoría introductoria sobre los tipos de combustión, se abrió la llave del gas que estaba conectada al mechero y se acercó cuidadosamente un cerillo encendido hacia la boquilla del mechero.

El segundo experimento radicó en el trabajo con tubos de vidrio, se entregó un tubo de vidrio por cada pareja de trabajo, este material fue dividido en dos partes mediante un cortador de vidrio, luego se procedió a limar los extremos divididos para quitar de filo de ambos trozos y evitar cortaduras, posterior a esto se tomaron los trozos de vidrio de manera individual para ser procesadas a través de combustión completa y lograr formas las figuras orientadas (triangulo,

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