Quimica General Act1

QUMICA GENERAL

Actividad #1

TUTOR

CARLOS MEÑACA

AUTOR:

JAIVER DAVID MENDEZ NORIEGA – 1073988415

EST. INGENIERIA AMBIENTAL

CEAD DE INSCRIPCION:

VALLEDUPAR – NODO ZONAL

CEAD DE PRÁCTICAS:

COROZAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

COROZAL

MARZO/2014

INTRODUCCION

Todos los objetos que nos rodean, los materiales que habitualmente utilizamos están formados por mezclas que pueden ser complejas de compuestos químicos, compuestos que tienen una diversidad de aplicaciones pueden experimentar numerosos tipos de transformaciones diferentes, tienen propiedades muy diversas y todo ello depende de su estructura la ciencia central que estudia esa relación y el comportamiento de la materia es la química.

El siguiente trabajo contiene una variedad de productos que a diario son utilizados en diferentes escenarios cocina, agricultura, medicina, alimentación y medio ambiente, que son indispensable la mayoría en el vivir de los seres humanos, para dichos productos se describe la composición química de cada uno de forma específica: su fórmula química, su utilidad, su concentración y sus propiedades fisicoquímicas.

OBJETIVOS

 Reconocer los diferentes tipos de modelos atómicos y su evolución

 Ampliar conocimientos acerca de la historia de la química

 Observar productos de uso diario

 Analizar la composición química de productos en cocina, agricultura, medicina, alimentación y de medio ambiente

 Contextualizar conceptos a relación de elementos, moléculas y átomos.

 Afianzar concepto de protón, electrón, neutrón y electrones de valencia

 Involucrar formulas químicas de productos de uso comercial

 Revisar la tabla periódica de los elementos químicos

 Diferenciar la configuración electrónica de elementos químicos

 Realizar estructura de Lewis

 Ubicar el periodo y grupo de elementos que trabajaran

COCINA

PRODUCTOS: SAL

Composición del producto: Sal-ClNa

Concentración:

Cl: 64.82%

Na: 35.17%

Unidad de medida: gramos (gr)

Propiedades fisicoquímicas: color transparentes, estado sólido, (densidad 2200kg/m3, 2,2g/cm3), punto de ebullición 1465°C, olor, 1PH, punto de fusión 801°C.

MOLECULAS

Tipo de enlace: iónico

Peso molecular: 58,3g/mol

ATOMOS

Cl Na

N° atómico= 17 N° atómico=11

N° másico=35,453 N° másico=

N° protones= 17 N° protones=11

N° electrones=17 N° electrones=11

N° neutrones =18 N° neutrones =11

Config electronica=1S2,2S2,2P6,3S2,3p5 Config electronica=1S2,2S2,2P6,3S1

N° electrones de Valencia=7 N° electrones de Valencia=1

Orbitales que presenta el elemento=3 Orbitales que presenta el elemento=3

Ubicación tabla periódica P=3 grupo VII A Ubicación tabla periódica P=3 ´grupoI A

Tamaño atómico= Radio 79pm Tamaño atómico= Radio 190pm

Electronegatividad= 3,00 Electronegatividad=0,93

Estructura Lewis

Estructura Lewis

PRODUCTO: VINAGRE

Composición del producto:

Vinagre CH3-COOH

Concentración:

C2: 39.70%

H4: 7.14%

O2: 52.85%

Unidad de medida:mililitros (ml)

Propiedades fisicoquímicas: (estado líquido, densidad 1049kg/m3, acidez 4,76 Pkgl, olor y sabor agrios), PH,4,8, punto de ebullición 118°C, punto de fusión 16°C.

MOLECULAS

Tipo de enlace: covalente

Peso molecular: 60,05g/mol

ATOMOS

CARBONO HIDROGENO OXIGENO

N° atómico= 6 N° atómico=1 N° atómico=8

N° másico=12,011 N° másico=1,008 N° másico=15,999

N° protones= 6 N° protones=1 N° protones=8

N° electrones=6 N° electrones=1 N° electrones=8

N° neutrones =6 N° neutrones =0 (102) N° neutrones =8

Config electronica=1S1,2S2,2P2, Config electronica=1S1, Config electronica=1S2,2S2,2P4

N° electrones de Valencia=4 N°

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