Quimica General Act1

QUMICA GENERAL

Actividad #1

TUTOR

CARLOS MEÑACA

AUTOR:

JAIVER DAVID MENDEZ NORIEGA – 1073988415

EST. INGENIERIA AMBIENTAL

CEAD DE INSCRIPCION:

VALLEDUPAR – NODO ZONAL

CEAD DE PRÁCTICAS:

COROZAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

COROZAL

MARZO/2014

INTRODUCCION

Todos los objetos que nos rodean, los materiales que habitualmente utilizamos están formados por mezclas que pueden ser complejas de compuestos químicos, compuestos que tienen una diversidad de aplicaciones pueden experimentar numerosos tipos de transformaciones diferentes, tienen propiedades muy diversas y todo ello depende de su estructura la ciencia central que estudia esa relación y el comportamiento de la materia es la química.

El siguiente trabajo contiene una variedad de productos que a diario son utilizados en diferentes escenarios cocina, agricultura, medicina, alimentación y medio ambiente, que son indispensable la mayoría en el vivir de los seres humanos, para dichos productos se describe la composición química de cada uno de forma específica: su fórmula química, su utilidad, su concentración y sus propiedades fisicoquímicas.

OBJETIVOS

 Reconocer los diferentes tipos de modelos atómicos y su evolución

 Ampliar conocimientos acerca de la historia de la química

 Observar productos de uso diario

 Analizar la composición química de productos en cocina, agricultura, medicina, alimentación y de medio ambiente

 Contextualizar conceptos a relación de elementos, moléculas y átomos.

 Afianzar concepto de protón, electrón, neutrón y electrones de valencia

 Involucrar formulas químicas de productos de uso comercial

 Revisar la tabla periódica de los elementos químicos

 Diferenciar la configuración electrónica de elementos químicos

 Realizar estructura de Lewis

 Ubicar el periodo y grupo de elementos que trabajaran

COCINA

PRODUCTOS: SAL

Composición del producto: Sal-ClNa

Concentración:

Cl: 64.82%

Na: 35.17%

Unidad de medida: gramos (gr)

Propiedades fisicoquímicas: color transparentes, estado sólido, (densidad 2200kg/m3, 2,2g/cm3), punto de ebullición 1465°C, olor, 1PH, punto de fusión 801°C.

MOLECULAS

Tipo de enlace: iónico

Peso molecular: 58,3g/mol

ATOMOS

Cl Na

N° atómico= 17 N° atómico=11

N° másico=35,453 N° másico=

N° protones= 17 N° protones=11

N° electrones=17 N° electrones=11

N° neutrones =18 N° neutrones =11

Config electronica=1S2,2S2,2P6,3S2,3p5 Config electronica=1S2,2S2,2P6,3S1

N° electrones de Valencia=7 N° electrones de Valencia=1

Orbitales que presenta el elemento=3 Orbitales que presenta el elemento=3

Ubicación tabla periódica P=3 grupo VII A Ubicación tabla periódica P=3 ´grupoI A

Tamaño atómico= Radio 79pm Tamaño atómico= Radio 190pm

Electronegatividad= 3,00 Electronegatividad=0,93

Estructura Lewis

Estructura Lewis

PRODUCTO: VINAGRE

Composición del producto:

Vinagre CH3-COOH

Concentración:

C2: 39.70%

H4: 7.14%

O2: 52.85%

Unidad de medida:mililitros (ml)

Propiedades fisicoquímicas: (estado líquido, densidad 1049kg/m3, acidez 4,76 Pkgl, olor y sabor agrios), PH,4,8, punto de ebullición 118°C, punto de fusión 16°C.

MOLECULAS

Tipo de enlace: covalente

Peso molecular: 60,05g/mol

ATOMOS

CARBONO HIDROGENO OXIGENO

N° atómico= 6 N° atómico=1 N° atómico=8

N° másico=12,011 N° másico=1,008 N° másico=15,999

N° protones= 6 N° protones=1 N° protones=8

N° electrones=6 N° electrones=1 N° electrones=8

N° neutrones =6 N° neutrones =0 (102) N° neutrones =8

Config electronica=1S1,2S2,2P2, Config electronica=1S1, Config electronica=1S2,2S2,2P4

N° electrones de Valencia=4 N° electrones de Valencia=1 N° electrones de Valencia=2

Orbitales que presenta el elemento=2 Orbitales que presenta el elemento=1 Orbitales que presenta el elemento=2

Ubicación tabla periódica P2 grupo IV A Ubicación tabla periódica P1 grupo I A Ubicación tabla periódica P2 grupo V A

Tamaño atómico= Radio 67pm Tamaño atómico= 53pm Tamaño atómico=48pm

Ionización =1086,5 kj/ mol Ionización 1312.0kj/mol Ionización 1313.9kj/mol

Electronegatividad= 2,55 Electronegatividad=2.20 Electronegatividad=3,44

Estructura Lewis

Estructura Lewis

Estructura Lewis

PRODUCTO: GAS PROPANO

Composición del producto: C3H8

Concentración:

C3: 81.88%

H8: 18.32%

Unidad de medida: mol

Propiedades fisicoquímicas: Gas incoloro, densidad 1.83 kg/m3, punto de ebullición (-42°C), punto de fusión (-188°C).

MOLECULAS

Peso molecular: 44g/mol

Tipo enlace: sigma

ATOMOS

CARBONO HIDROGENO

N° atómico= 6 N° atómico=1

N° másico=12,011 N° másico=1,008

N° protones= 6 N° protones=1

N° electrones=6 N° electrones=1

N° neutrones =6 N° neutrones =0 (102)

Config electronica=1S2,2S2,2P2, Config electronica=1S1

N° electrones de Valencia=4 N° electrones de Valencia=1

Orbitales que presenta el elemento=2 Orbitales que presenta el elemento=1

Ubicación tabla periódica P2 grupo IV A Ubicación tabla periódica P1 grupo I A

Tamaño atómico= Radio 67pm Tamaño atómico= 53pm

Ionización =1086,5 kj/mol Ionización 1312.0kj/mol

Electronegatividad= 2,55 Electronegatividad=2.20

Estructura Lewis

Estructura Lewis

AGRICULTURA

PRODUCTO: UREA

Composición del producto: CON2H4

Concentración:

C: 19.99%

O: 26.62%

N2: 46.63%

H4: 1.67%

Unidad de medida: gramos (gr)

Propiedades fisicoquímicas: Se utiliza como abono- fertilizante, densidad 1340 kg/m3, punto de fusión 133°C.

MOLECULAS

Peso molecular: 60,06g/mol

Tipo enlace: covalente

ATOMOS

CARBONO HIDROGENO NITROGENO OXIGENO

N° atómico= 6 N° atómico=1 N° atómico=7 N° atómico=8

N° másico=12,011 N° másico=1,008 N° másico=14,007 N° másico=15,999

N° protones= 6 N° protones=1 N° protones=7 N° protones=8

N° electrones=6 N° electrones=1 N° electrones=7 N° electrones=8

N° neutrones =6 N° neutrones =0 (102) N° neutrones =7 N° neutrones =8

Config electronica=1S2,2S2,2P2 Config electronica=1S1, Config electronica=1S2,2S2,2P4 Config electronica=1S2,2S2,2P4

N° electrones de Valencia=4 N° electrones de Valencia=1 N° electrones de Valencia=5 N° electrones de Valencia=2

Orbitales que presenta el elemento=2 Orbitales que presenta el elemento=1 Orbitales que presenta el elemento=3 Orbitales que presenta el elemento=2

Ubicación tabla periódica P2 grupo IV A Ubicación tabla periódica P1 grupo I A Ubicación tabla periódica P2 grupo V A Ubicación tabla periódica P2 grupo V A

Tamaño atómico= Radio 67pm Tamaño atómico= 53pm Tamaño atómico= radio 56pm Tamaño atómico=48pm

Ionización =1086,5 Ionización 1312.0kj/mol Ionización 1402,3kj/mol Ionización 1313.9kj/mol

Electronegatividad= 2,55 Electronegatividad==2.20 Electronegatividad=3,04 Electronegatividad=3,44

Estructura Lewis

Estructura Lewis

Estructura Lewis

Estructura Lewis

PRODUCTO: CAL

Se utiliza en la industria azucarera, conservación de alimentos, industrias lácteas entre otras.

Composición del producto: CaO

Concentración:

Ca: 71.44%

O: 28.50%

Unidad de medida: gramos (gr)

Propiedades fisicoquímicas: Solido color blanco, densidad 3300 kg/m3, punto de fusión 2572°C, punto de ebullición 2850kg/m3. Se utiliza en la industria azucarera, conservación de alimentos, industrias lácteas entre otras.

MOLECULAS

Peso molecular: 56.1g/mol

Tipo enlace: ionización

ATOMOS

CALCIO OXIGENO

N° atómico=20 N° atómico=8

N° másico=40.078 N° másico=15,999

N° protones=8 N° protones=8

N° electrones=8 N° electrones=8

N° neutrones =8 N° neutrones =8

Config electronica=1S2,2S2,2P6,3S2,3P6,4S2 Config electronica=1S2,2S2,2P4

N° electrones de Valencia=2 N° electrones de Valencia=2

Orbitales que presenta el elemento=4 Orbitales que presenta el elemento=2

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