Quimica Organica
Enviado por melisaal • 28 de Enero de 2013 • 959 Palabras (4 Páginas) • 558 Visitas
PUNTO DE EBULLICIÓN Y FUSIÓN
Objetivos
• Comparar mediante diferentes actividades el punto de ebullición y de fusión de
algunos materiales.
•
Conocer la diferencia entre punto de ebullición, fusión y solubilidad.
Laboratorio
Actividad N 1
Con el uso de un mechero y un vaso de precipitado sostenido en un trípode, se coloco
en un tubo de ensayo a baño maria 3 gramos de parafina, se coloco un termómetro para
calcular la temperatura a la cual se funde, después de un determinado tiempo se saco el
tubo de ensayo del baño maria.
De la misma forma, y siguiendo los mismos pasos se procedió a realizar el montaje
pero esta vez utilizando naftalina.
Observaciones de la parafina
La parafina comienza a derretirse a los 50 ºC, esta misma a los 73 ºC logro fundirse
y, al retirarse del baño maria se solidifico a unos 43 ºC
La temperatura a la cual la parafina pasa de fase sólido a líquido, es decir, se funde
es a 53 ºC. Esto es porque el cambio de fase ocurre a temperatura constante, En este punto
de temperatura la parafina, originalmente sólida, se vuelve líquida y tiene acción térmica al
ceder calor por conducción.
Observaciones de la naftalina
Siguiendo el mismo procedimiento pero utilizando naftalina, y verificando su
temperatura cada 30 segundos, se pudo percibir que en los primeros 60 segundos se
mantuvo en 79 ºC, luego en los otros 60 segundos llego a los 80 ºC.
La temperatura a la cual la naftalina pasa al estado líquido es 82 °C.
Al terminar con este procedimiento, se procedió a realizar una mezcla de naftalina y de
urea.
Observaciones
La urea junto con la naftalina alcanza un punto de fusión de 210 º C.
La urea por si sola tiene un punto de fusión de 130 ºC y la naftalina de 80 ºC al
combinarse consiguen un punto de fusión de 210 ºC, es decir la temperatura a la cual se
transforma de estado sólido a liquido es de 210.
Las temperaturas de fusión de una sustancia, en este caso de la parafina, naftalina y
una mezcla de parafina y urea dependen de la presión, siendo tanto más alto cuanta mayor
presión soporte el líquido, por tanto se puede decir que la naftalina en comparación con la
parafina tiene mayor punto de fusión, pero, la mezcla de naftalina y urea soporta mayor
presión y por este motivo su punto de fusión es mal alto.
Actividad N 2
En un matraz se vierte 10 ml de alcohol. Con ayuda de un soporte universal se
suspendae sobre el líquido, sin estar en contacto con él, un termómetro. Posteriormente se
anote la temperatura que registra el termómetro, hasta que permanezca constante (punto de
ebullición); en ese momento se retira el mechero y se sigue registrando la temperatura cada
30 segundos.
Posteriormente se realiza lo mismo pero con el agua.
Observaciones con el alcohol
La temperatura inicial del alcohol es 30°C, se calentó la muestra hasta que la
temperatura
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