RAIZ FLOTANTE

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

REGIONAL DE JOCOTEPEC MODULO TIZAPAN EL ALTO

PROYECTO DE HIDROPONIA

RAIZ FLOTANTE

FELIPE VILLICAÑA VAZQUEZ

ÍNDICE

ÍNDICE 2

INTRODUCCION 3

JUSTIFICACIÓN 4

RAÍZ FLOTANTE 5

PLANTA A CULTIVAR 5

Variedades 5

Enfermedades 6

Plagas 6

Cultivo 7

MATERIALES Y PROCESO PARA LA CREACIÓN DE ESTA TÉCNICA 8

GUÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE LA LECHUGA EN RAÍZ FLOTANTE 19

1. SIEMBRA 19

Cultivo en Raíz Flotante 20

Solución Nutritiva 20

DATOS DEL PROYECTO 22

ENFERMEDAD DE FALTA DE CLOROSIS FÉRRICA 24

CONCLUSION 25

BIBLIOGRAFIAS 26

INTRODUCCION

Como inicio de este proyecto escrito, quisiera dar a conocer algunos puntos importantes de dicho tema.

Esta TAE, en general; tenía el propósito de mostrarnos lo que es la vida, en cuestiones más naturales, la objetividad de relacionarnos en el medio ambiente a partir de la vegetación que nos rodea. Analizar nuestra naturaleza desde un punto menos superficial, constaba de que debíamos comprometernos a fondo con lo que estábamos creando, que era una nueva forma de vida.

La TAE, como tal nos da la oportunidad de relacionarnos de una manera muy sencilla con lo que es una atmosfera natural, con el fin de recreación y concientización hacia nuestro entorno.

El ser humano debe conocer, lo que es el sentido humanitario en todas sus facetas. Y los vegetales son una de dichas fases meramente importantes.

Con este proyecto (TAE) que llevamos a lo largo del semestre, sintetizo que los caracteres, que daremos a conocer en el contexto, serán realmente favorecedores para el docente, aunque previsto esta que daremos a conocer los detalles no favorables que tuvimos en el desarrollo del proyecto dinámico, con esto refiero que por supuesto daremos detalles de la relación fallida que tuvimos al desarrollar la actividad con el sistema de hidroponía. Por ende añado como último aspecto, que en general hablaremos de todo el proceso y de nuestra experiencia en relación al proyecto que realizamos, que fue con base a la hidroponía; esperando de antemano sea lo leído agradable y comprendido por el lector.

JUSTIFICACIÓN

La hidroponía es un conjunto de técnicas que sustituye al suelo esta te permite diseñar estructuras simples y/o complejas favoreciendo las condiciones ambientales idóneas para producir cualquier planta de tipo herbáceo aprovechando en su totalidad cualquier área sin importar las dimensiones como el estado físico de estas. Por ello en este semestre se pretende que como estudiantes llevemos a cabo un proyecto sobre cómo poner en práctica una de las diferentes técnicas de la hidroponía por lo que le presentaremos las acciones que pretendemos realizar como equipo durante el proyecto para que este salga o de una producción exitosa mientras aprendemos una de estas técnicas tanto teóricamente y prácticamente con ayuda del profesor.

RAÍZ FLOTANTE

Creemos que para comenzar este proyecto debemos iniciar con una de las técnicas que para nosotros se nos hizo la más sencilla para producir, como sabemos la técnica de la raíz flotante consiste en utilizar contendores de cualquier tipo de material el cual no debe permitir el paso de luz protegido por una tapa con orificios encargada de sostener al cultivo permitiendo que las raíces estén en contacto con la solución nutritiva, por lo cual no debemos olvidar que este sistema depende de la aireación la cual genera oxigeno esencial para la raíz esto se puede realizar de forma manual en la cual lo que hacemos en mover el agua utilizando cualquier objeto que esté limpio y automatizada utilizando una bomba de aire para peceras.

PLANTA A CULTIVAR

La planta que nosotros cultivaremos con este método será la lechuga (Lactuca sativa) es propia de las regiones semitempladas, que se cultiva con fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que existen y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año. Planta con raíz pivotante y ramificada de unos 25 cm. El crecimiento se desarrolla en roseta; las hojas se disponen alrededor de un tallo central, corto y cilíndrico que gradualmente se va alargando para producir las inflorescencias, formadas por capítulos de color amarillo (parecidos al diente de león) reunidos en corimbos. Según las variedades los bordes de las hojas pueden ser lisos, ondulados o aserrados. Las semillas están provistas de un vilano plumoso.

Son hierbas anuales, con savia lechosa; tallos erectos, solitarios o pocos, glabros, 0.3–1 m de alto. Hojas basales o caulinares, roseta basal densa, ovadas u orbiculares, enteras o runcinado-pinnatífidas.

Variedades

Entre las variedades de lechuga se destacan:

Beluga: de cogollos apretados y densos, semejantes a la col; carece casi por completo de sabor, pero goza de amplio uso por su crujiente textura y la facilidad para cortarla finamente. Es la variedad más habitual en las regiones donde no se da naturalmente la lechuga, puesto que puede cultivarse en tanques hidropónicos;

Romana: de cogollo largo, con hojas aproximadamente lanceoladas, menos gruesas que las iceberg pero gruesas y crujientes. Se la conoce en España como oreja de mulo;

Francesa: de cogollo redondo, hojas finas y textura mantecosa; tiene un sabor delicado pero intenso. Se la conoce también como Boston;

Batavia: similar a la francesa, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa;

La llamada lechuga hoja de roble, de hojas rizadas y cogollo suelto, distintiva por el color morado de sus hojas.

Enfermedades

Algunas de las enfermedades que son comunes a los miembros del genero Lactuca son las siguientes:

• Antracnosis (Marssoninapanattoniana)

• Botritis (Botrytiscinerea)

• Mildiu (Bremialactucae)

• Esclerotinia (Sclerotiniasclerotiorum)

• Septoriosis (Septorialactucae)

• Virus del mosaico de la lechuga

• Virus del bronceado del tomate (TSWV del inglés TomatoSpottedWilt Virus)

Plagas

Trips (Frankliniellaoccidentalis)

Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo, pues es transmisora del virus del bronceado del tomate (TSWV). La importancia de estos daños directos (ocasionados por las picaduras y las hendiduras de puestas) depende del nivel poblacional del insecto (aumentando desde mediada la primavera hasta bien entrado el otoño).

Normalmente el principal daño que ocasiona no es el directo sino el indirecto transmitiendo el virus. La presencia de este virus en las plantas empieza por provocar grandes necrosis foliares, y rápidamente éstas acaban muriendo.

Minadores (Liriomyzatrifolii y Liriomyzahuidobrensis)

Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada.

Mosca blanca (Trialeurodesvaporariorum').

Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta.

Pulgones (Myzuspersicae, Macrosiphumsolani y Narsonoviaribisnigri)

Se trata de una plaga sistemática, siendo su incidencia variable según las condiciones climáticas. El ataque suele ocurrir cuando el cultivo está próximo a la recolección. Aunque si la planta es joven, y el ataque es considerable, puede arrasar el cultivo, además de ser entrada de alguna virosis que lo haga inviable. Los pulgones colonizan las plantas desde las hojas exteriores y avanzando hasta el interior, excepto la especie Narsonoviaribisnigri, cuya difusión es centrífuga, es decir, su colonización comienza en las hojas interiores, multiplicándose progresivamente y trasladándose después a las partes exteriores.

Cultivo

La lechuga soporta peor las temperaturas elevadas que las bajas. Como temperatura máxima tendría los 30 °C y como mínima puede soportar hasta –6 °C. No es bueno que la temperatura del suelo baje de 6-8 °C. Exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche. Cuando soporta temperaturas bajas durante algún tiempo, sus hojas toman una coloración rojiza que se puede confundir con alguna carencia.

La humedad relativa conveniente es del 60 al 80%, aunque en determinados momentos agradece menos del 60%. El principal problema que presenta en invernadero es el exceso de humedad ambiental, por lo que se recomienda cultivarla en el exterior, siempre que las condiciones climatológicas lo permitan.

Prefiere suelos ligeros, arenoso-limosos y con buen drenaje. El pH óptimo se sitúa entre 6,7 y 7,4. Vegeta bien en suelos humíferos, pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar.

En ningún caso admite la sequía, aunque es conveniente que la costra del suelo esté seca para evitar en todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello.

Los mejores sistemas de riego son por goteo (cuando se cultiva en invernadero) y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza en el exterior).

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