TALLER DE BIOQUIMICA

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2. ¿Qué vías están involucradas en el metabolismo anaeróbico y aeróbico de la glucosa?

Aeróbico:

- Fosforilacion oxidativa                                            

-Fermentación del lactato

-Cadena respiratoria        

-Fermentación de etanol

-Ciclo de Krebs

Anaeróbico:

- fermentación láctica

-fermentación del etanol

3. ¿Cuántos ATP se pueden producir aeróbica y anaeróbicamente a partir de una molécula de glucosa?

Aeróbico🡪 36 ATP

Anaeróbico🡪 2 ATP

4. El ciclo del ácido cítrico tiene ocho enzimas.

a) Escriba una ecuación termoquímica balanceada para la reacción catalizada por cada enzima.

• Oxalacetato + Acetil-SCoA + H2 O🡪 Citrato + CoA-SH                                    -33.2 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)
• Citrato 🡪 Isocitrato                                                                                            +13.3 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)
• Isocitrato + NAD+ 🡪 α-cetoglutarato + NAD + H+ + CO2                                      -20.9 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)
• α-cetoglutarato + CoA-SH + NAD+ 🡪Succinil-S-CoA + NAD + H+  + CO2          -33.5 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)
• Succinil-S-CoA + GDP + Pi 🡪Succinato + CoA-SH + GTP                                    -2.9 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)
• Succinato + FAD 🡪 Fumarato + FADH2                                                                                                           0 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)                                            
• Fumarato + H2 O 🡪 Malato                                                                               -3.8 ∆𝑮  °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)
• Malato + NAD+ 🡪 Oxalacetato + NADH + H+                                                 +29.7 ∆𝑮 °′ (𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍)  

b) Nombre los cofactores requeridos por cada reacción enzimática.

• Reacción 1: Acetil-CoA, agua
• Reacción 2: Agua, FeS
• Reacción 3: NAD+, H+
• Reacción 4: NAD+, CoA-SH, ácido lipoico, TPP, FAD
• Reacción 5: GDP, Fosfato
• Reacción 6: FAD, FeS
• Reacción 7: Agua
• Reacción 8: NAD+

c) Para cada enzima, determine lo siguiente el tipo de reacción.

• Reacción 1: Condensación
• Reacción 2: Isomerización
• Reacción 3: Descarboxilación oxidativa
• Reacción 4: Descarboxilación oxidativa
• Reacción 5: Hidrolisis/fosforilación
• Reacción 6: Deshidrogenación (Oxidación)
• Reacción 7: Hidratación
• Reacción 8: Deshidrogenación Oxidación

d) Escriba una ecuación neta equilibrada para el catabolismo de acetil-SCoA a CO2.

Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + ADP + Pi => CoA-SH + 3 NADH + H+ + FADH2 + ATP + 2 CO2

5. Qué significa la afirmación de que una vía es anfibólica?

Este término es usado para describir una ruta metabólica que involucra tanto catabolismo como anabolismo. El ciclo de Krebs es un ejemplo de esta:  la primera reacción del ciclo, en el que el ácido oxalacético (un compuesto de cuatro carbonos) condensa con acetato (un compuesto de dos carbonos) para formar citrato (un compuesto de seis carbonos), es anabólica.

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