TRANSGÉNICOS

Los transgénicos son aquellos que han sufrido una mutación artificial a partir de la manipulación para insertar genes de una especie en otra especie, y así obtener la característica deseada, la cual no hubiera podido adquirir naturalmente.

La moratoria para el ingreso de semillas transgénicas al Perú ha ocasionado millones de dólares en pérdidas como fue el caso de Brasil y Argentina. Por ello el Dr. Alexander Grobman concedió a AgroNegociosPerú una siguiente entrevista en la que revela una serie de mitos y verdades sobre los transgénicos en el Perú.

En primer lugar, el Perú es deficitario en los alimentos de la canasta familiar, de los cuales importamos de EE.UU y Argentina como es el caso del maíz amarillo duro para alimentar a los pollos, la torta de soya con una demanda del 98% y el aceite de soya que su origen es 100% transgénico. Por ello, se debería usar por lo menos un 50% del maíz peruano, ya que muchos de los alimentos procesados son elaborados en base a maíz y soya.

Actualmente en nuestro país, se ha creado una papa transgénica resistente a la polilla de los Andes creada en los laboratorios del Centro Internacional de la Papa. Asimismo se está desarrollando por el INIA, una papaya transgénica resistente a la mancha de la hoja que está arrasando con miles de hectáreas de papaya en la selva.

En el caso de que estos productos no salgan al mercado peruano podían probarse antes de la aprobación del Reglamento sobre Bioseguridad de los OVMs para realizar ensayos controlados en campo. Y en caso no fuera aceptada en nuestro país podría llevarse a otros países.

El aplazamiento de cualquier duración de tiempo a los cultivos transgénicos, beneficia a los países competidores del Perú; a ONGs cuyos ingresos son de financiación extranjera; a intereses mercantilistas que tratan de hacer aparecer a los transgénicos como dañinos a la salud, cuando no lo son; a vendedores de pesticidas que con el uso de los transgénicos disminuye su demanda.

Existen sectores en contra de los cultivos transgénicos como ciertos grupos políticos de extrema izquierda o de extrema derecha que por ideología se oponen a estos cultivos. Otros son los productores de alimentos orgánicos, los Ministerios del Ambiente de algunos países que tienen conflicto con los Ministerios de Agricultura por tener una mayor autoridad. A pesar de ello, el Vaticano se ha pronunciado a favor del uso de los transgénicos, los cuales mejoran la producción de alimentos en el mundo.

La ingeniería genética es una herramienta que puede ampliar enormemente los alcances del mejoramiento genético, ahorrar tiempo y crear soluciones imposibles de alcanzar por los medios convencionales, ya que la disponibilidad de agua para riego es cada vez más escasa y las obras de irrigación están limitadas por sus altos costos.

Si se sigue postergando la aceptación de los transgénicos tendremos varios costos-nación de la demora en aceptar a estos que pueden cuantificarse económicamente como: salida de divisas, el incremento potencial de los precios de los alimentos, y los países con OGMs se adelantarán a los demás en competitividad. También se creará un desánimo y fuga de talentos por estudios de postgrado en

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